メニュー・プラン : 観音坂 鳥幸

更新日 : 2024/02/25

料理メニュー

(税込価格)

【JAPANQUALITY 姉妹店鳥幸NewYork ミシュランプレート獲得 】

「鳥幸」のニューヨーク店として2018年オープンした「鳥幸 New York」が、ミシュランの基準を満たした料理を提供する店としてミシュランガイド ニューヨーク2020のミシュランプレートを獲得。

都会の喧騒を忘れさせる「大人が愉しめる」空間 “焼鳥×ワイン”を極める

接待・宴会・会食etc…【ご予約受付中】

ご接待、ご友人やご家族との会食に...

ご家族・ご友人との御集りの会食、ご接待と、さまざまな用途に合わせたお部屋をご用意いたします。

お鍋はコースからご用意させて頂いております。

・1階は凛とした白木のカウンター席。
・2階は8部屋(42席)からなる完全個室。最大12名様までお申込み可能
※2階はコースからのご予約を承ります。

スタッフも皆様を心よりおもてなし致します。
“和心” あふれる絶品の焼鳥・鶏料理など逸品の数々を、是非ご賞味下さいませ。

【鳥幸本格串】

「せせり -Neck-」松前醤油

420円

味わい濃厚な部位。この味の良さと適度な弾力そして脂ののったジューシーさが人気の秘訣。
鳥幸おすすめ:松前醤油

「丸ハツ-Heat-」

380円

1羽から1つしか取れない鶏の心臓部分。強い歯ごたえがあり、ハツよりも脂が乗っていて、柔らかいのが特徴です。
鳥幸おすすめ:岩塩

「砂肝 -Gizzard-」

380円

食感シャクシャク。ヘルシーな砂肝をお愉しみください。
鳥幸おすすめ:岩塩

「ヤゲン軟骨 -Wing cartridge-」

380円

じっくち焼き香ばしく歯切れのよい食感。
鳥幸おすすめ:焼塩

「八ヶ岳鳥幸地鶏 もも肉 -Chicken Thigh Grilled-」

600円

弾力とひと口含むごとに溢れ出る肉汁の繊細な美味しさは一度食べたら忘れられない逸品です。
鳥幸おすすめ:焼き塩

「八ヶ岳鳥幸地鶏 むね肉の葱間 -Chicken Breast and leek」

600円

じっくり焼くことで胸肉をしっとり仕上げた逸品。葱の香ばしさをのバランスをお愉しみください。
鳥幸おすすめ:焼き塩

「伊達鶏 むね肉のさび焼き -Chicken Breast strips」

500円

【伊達鶏】もも肉の山椒たれ焼き

500円

ささみとは、胸に近く脂の少ないあっさりとしたお肉。非常に柔らかく万人に人気の部位。最初に食べるのがオススメ。ワサビとの相性も抜群。

「伊達鶏 手羽先焼き -Grilled Chiken wing-」

480円

ジューシーな食感と弾力、豊かなコクと旨味、柔らかくシャキシャキとした食感の「伊達鷄」手羽先。
鳥幸おすすめ:焼塩 レモン

「ふりそで -Shoulder-」

420円

しっかり焼き目のついた香ばしい逸品。肉汁が豊富でジューシーな味わい。希少な部位なだけに、口に入れると肉の旨みも存分に堪能できる贅沢な舌の感覚を味わえます

「ぼんじり -Tail-」

380円

黄金色の皮目。「鶏肉の大トロ」と表現されるほど脂がのっているのが特徴の部位。食感はコラーゲンのぷりぷりした弾力を感じる部分。
鳥幸おすすめ:焼塩

「八ヶ岳鳥幸地鶏 くびかわ -Chicken skin-」

550円

外はカリっ、中はジュワッと肉の旨味が口の中に広がる。女性にも人気の逸品。
鳥幸おすすめ:焼き塩

「心のこり -Aorta-」

420円

独特の食感と凝縮した旨みでクセになる旨さ!
弾力があって皮のようでもあり、脂のジューシーさもしっかり。
鳥幸おすすめ:生醤油&柚子胡椒

鳥幸名物「特上レバー -Lever-」

600円

口に入れた瞬間に濃厚なコクを感じられます。その濃厚さと口の中でとろける柔らかさワインとの相性も抜群。まるで高級フレンチを食べているような感覚をお試しくだい。
鳥幸おすすめ:自家製たれ

「鴨肉入り 棒つくね -Duck-filled meatball-」

600円

照りがしっかりついた甘だれに付けて。しっかりとした歯ごたえのつくねです。
鳥幸おすすめ:自家製甘だれ

「八ヶ岳鳥幸地鶏 ソリレス -Chicken Oysters-」

800円

鶏1羽のうちでたったの2個しか取れないとても珍しい部位。外はカリッと、中はソリレスのプリッとした弾力がありながら柔らかい独特の食感をお愉しみください。
鳥幸おすすめ:バルサミコ醤油&ブラックペッパー

「ちょうちん -Fertilized chicken egg&uterine lining-」

600円

きんかんは見た目通り卵黄に近く、ひもの部分はホルモンのような食感でしっかりと歯ごたえがあるのが特徴。甘めのたれが絡み口いっぱいに旨味が広がります。
鳥幸おすすめ:自家製たれ

「モッツァレラの溜り醤油漬け -Mozzarella pickled in soy sauce-」

580円

モッツァレラチーズをたまり醤油に一昼夜漬けて焼きました。
洋と和。しかし、発酵したもの同士相性は抜群です。

「カマンベールの稲荷焼き -Camembert Inari-yaki-」

530円

「生麩焼き-Roasted FU-」

450円

【黄】粟麩【緑】ヨモギ麩を焼き上げ生醤油で仕上げました。

「厚揚げ -Thick Fried Tofu-」

500円

「しいたけ酒蒸し焼き -Steamed Shiitake Sake-」

500円

「ぎんなん -Ginkgo nut-」

420円

「ミニトマト -Cherry Tomato-」

420円

「鴨の葱包み焼き -Duck and leek-」

600円

熟練の焼師が丁寧に柔らかく仕上げる。葱と鴨の食感がたまらなくワインは勿論焼酎、日本酒にも合う逸品。
鳥幸おすすめ:焼塩・ブラックペッパー

「ハラミ -SKirt meat」

380円

ふわっと弾力のある仕上がり。
鳥幸おすすめ:生醤油&甘だれ

「ねぎのタレ焼き -Grilled Green Onion with Sauce-」

420円

「季節の野菜焼き -Seasonal grilled vegetables-」

旬の野菜を450円〜ご用意しております。
詳細はスタッフにお声掛けください。

【逸品料理】

「冷やしシュガートマト」

640円

「農場直送リーフサラダ」

650円

「八ヶ岳玉子のシーザーサラダ」

900円

「自家製白レバームース」

1,030円

「炙り鶏皮ポン酢」

820円

「出汁巻き玉子」

1,000円

【〆のお食事 】

「八ヶ岳玉子の親子丼(並)」

1,300円

山梨八ヶ岳の湧水を飲み、伸び伸びと育った地鶏の濃厚な玉子を使った親子丼です。鳥幸の代名詞ともいうべき逸品

「八ヶ岳玉子の親子丼(小)」

1,000円

「【京都】九条葱の鶏だしうどん」

760円

「そぼろ茶漬け」

780円

「八ヶ岳玉子の卵かけご飯」

580円

【 甘味 】

「自家製濃厚プリン」

550円

「抹茶のパンナコッタ」

550円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
観音坂 鳥幸
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、親子丼
予約・
お問い合わせ

050-5571-3370

予約可否

予約可

・ご来店確実なお時間でのご予約をお願い致します。

・御予約問い合わせの際は、12〜17時が繋がりやすくなっております。営業開始後及び混雑時は繋がりにくい場合も御座いますのでご了承下さいませ。

・無断でのキャンセルがあった場合、以降の当店のご予約は、一切お断りさせて頂いております。

・予約システムを導入しており、お客様との通話内容は録音させて頂いております。

住所

東京都渋谷区恵比寿南3-9-3 EBISU393

交通手段

電車でのアクセス
JR 山ノ手線    恵比寿駅 (西口) 徒歩5分
地下鉄 日比谷線  恵比寿駅(5番出口) 徒歩2分
バスでのアクセス
渋谷72系統
渋谷駅東口〔東急〕 ⇒ 五反田駅 防衛省技術研究所 下車 約177m

恵比寿駅から396m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00
  • 土・祝日

    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    カウンター17:00~23:00(LO22:00)平日
    完全個室 18:00〜23:00 (LO22:00) 平日
    カウンター17:00〜22:30 (LO21:30) 土曜、祝日
    完全個室 18:00〜22:30 (LO21:30) 土曜、祝日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

※チャージ660円、サービス料8%

席・設備

席数

58席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

※2階個室は、3名様以上コース料理から承ります。 ※当日の個室のご予約は、満席の場合が多くなっております。予めご了承下さいませ。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に喫煙スペースがございます。

駐車場

お近くのコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

お子様メニューあり

平日はお断りさせて頂くことがございます.
近隣店舗のえびす坂鳥幸をご利用ください。
お席が必要なお子様は子供用コースのご注文になります

ホームページ

https://tokyo-rf.com/brand/#toriko

オープン日

2014年12月5日

電話番号

03-6412-8248

備考

※「ご予約日の2日前17時以降」の予約のキャンセル・人数減はキャンセル料としてコースのお料理代金を頂戴しております。

※営業開始後及び混雑時は、お電話に出れない場合がございます。
ご予約のお電話は、11時から17時の間にお願い致します。
(WEB予約は24時間受付しております。)

※現在、テレビや雑誌でご紹介頂いたことにより、沢山のお問い合わせを頂いております。
お電話が繋がりにくくなっており、お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご了承頂けますようお願い致します。
※お問い合わせは12時~16時21時~23時の間にいただけるようにご協力お願いします。

利用可能OR決済
payPay
aupay
LINEpay
d払い、メルぺイ
楽天ペイ

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

おおはらおおはら(857)

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よくある質問

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    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 22:30

    ■ 営業時間
    カウンター17:00~23:00(LO22:00)平日
    完全個室 18:00〜23:00 (LO22:00) 平日
    カウンター17:00〜22:30 (LO21:30) 土曜、祝日
    完全個室 18:00〜22:30 (LO21:30) 土曜、祝日

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    電車でのアクセス
    JR 山ノ手線    恵比寿駅 (西口) 徒歩5分
    地下鉄 日比谷線  恵比寿駅(5番出口) 徒歩2分
    バスでのアクセス
    渋谷72系統
    渋谷駅東口〔東急〕 ⇒ 五反田駅 防衛省技術研究所 下車 約177m

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    はい、予約可能です。