広い店内はナチュラルウッドと白を基調にしたインテリア。オープンなカウンター席からグループでも利用できるビッグテーブル、一部屋一部屋に可愛らしいシャンデリアをあしらった半個室、そして、靴を脱いでゆったり過ごせる新感覚和空間と。利用客食事のシーンを演出するハイセンスで多様な空間構成。ズバリ、これが売りのお店だ。
料理は純粋な和食のつまみを綺麗に盛り付けたメニューが多く、ボリュームはやや控えだ。
多様空間、ハイセンス、正統料理と三拍子揃っているにも関わらずお店の総合評価が上がってこないのは、サービスの質に課題があるからではないか？これは自分の感性によるものだが、同席した仲間たちも同じような印象だった。
お客をもてなす気持ちはあれど、その所作には手際の良さというよりも乱暴さを感じる。バタバタと走る姿や酒器をガチャっと重ねたままテーブルに置いて立ち去る様子、間違った料理を運んだり、オーダーが通っていなかったり。個人の問題というよりはマニュアルやシステムの課題なのかもしれない。
素晴らしい環境は整っている。地に足のついた感度の良いもてなしが実現できればおしゃれ実力店になれること間違いなし。
今後に期待。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	小割烹おはしゑびすりびんぐ（えびすりびんぐ）
ジャンル	居酒屋、日本料理、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5570-0731
予約可否	予約可当日ご来店時のコース人数様のご変更は、ご変更分のお食事代を全額頂いております。人数様のご変更は予めご連絡頂きますようお願い致します。
住所	東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 コンツェ恵比寿 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅西口から恵比寿銀座を抜け交差点を信号を渡りまっすぐ。左手に見えるCONZEという看板のビルの5Fに御座います。恵比寿駅から276m
営業時間	17:00 - 23:00
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し550円　コースの場合いただいておりません

席・設備

席数	108席
最大予約可能人数	着席時 46人、立食時 60人
個室	有（6人可、8人可）仕切りのある半個室テーブル席もございます
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.dd-holdings.jp/shops/ohashi/ebisu_living#/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ohashi.ebisuliving
オープン日	2014年6月1日
電話番号	03-5794-8770
備考	※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	小割烹おはしの店舗一覧を見る
初投稿者	J・M・K（302）