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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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ベリーパン
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ベリーパン 横から
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ベリーパン アップ
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ベリーパン の断面
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今回の購入品 ベリーパン
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抹茶大納言
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抹茶大納言 横から
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抹茶大納言 のアップ
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抹茶大納言 の断面
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今回の購入品 抹茶大納言
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パン・ド・ミー（1/2）
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パン・ド・ミー（1/2） 上から
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パン・ド・ミー の断面
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パン・ド・ミー 左トースト、右レンチンで温め。レンチンの勝利。
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今回の購入品 パン・ド・ミー（1/2）
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購入しなかったが、バゲット気になる
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看板には営業日の記載なしだが、張り紙してあった。
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Instagramでも告知されるが、割と不定期な感じ。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
空と麦と
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6427-0158 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線【代官山駅】徒歩５分 代官山駅から280m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （４人がけX２卓（2022年現在全てのイートイン中止中）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月12日 |
| 備考 |
デリバリー可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ベリーパン 560円
抹茶大納言 600円
パン・ド・ミー（1/2） 440円
金曜13時半過ぎ。店内は4組程。
この日の開店時間は13時。
平日のみの営業で、早めに行かないと売り切れもあるので、中々ハードルが高い条件になっている。過去に2度訪れたが共に売切れ閉店済だった。
こちらのお店、食べログでは掲載保留になっているのだが、営業は変動的だがしっかり営業中。Instagramで営業日の告知がされており、3度目でようやく購入出来た。
店内をザッと見て、3品をセレクト。
売切れも出てきている状態。
上記の値段を見ると高そうに見えるが、サイズは結構大きい。ハーフサイズで食べ切りサイズかなって感じ。大き目のパンはハーフサイズ（半額になる）でも販売している。
ハーフサイズのものは陳列されていなかったが、レジでお願いするとカットしてくれる。
●ベリーパン
『ブルーベリー、クランベリー、サワーチェリーがたっぷり入った人気のパン。甘酸っぱい美味しさ。砂糖不使用。』
ハード系の固いパン、と思ったら凄くもっちり。
ハード系になると思うが、少しソフト寄り。
加水率高く、手に持った感じは見た目よりもズッシリする。
見た目からも分かるが、中にベリー系の果肉がたっぷりと練り込まれている。
トーストもしてみたが、ベリーの果肉が温まると酸味やクセのある風味が強くなる。リベイク等はせずに、このまま食べるのがベストだった。
ハード系なのにもっちりして、甘酸っぱい各種ベリーがパンとの相性バッチリ。
これはうまいっ！
●抹茶大納言
『大納言あずきと、塩えんどう豆が入っています。』
これも見た目よりもズッシリ来る。
こちらもソフトハードな感じで、加水率高くもっちり。でも、先のクランベリーよりももっちり度は、やや下がる。
中にも豆がたっぷり練りこまれている。
抹茶の苦味は無く、抹茶の爽やかさがプラスされる。そこにあずきの甘味が乗っかってくる。
これもリベイクせずとも美味い！
● パン・ド・ミー（1/2）
『色々な小麦をブレンドした旨味のある食パン』
これもまた見た目よりズッシリ。
手に持った感じも、ミミがしっとりと手に吸い付く感じがする。食べる前から、凄くもっちりしてるのが想像出来る。
ナイフでカットしようとすると、柔らかもっちりなので真っ直ぐに切るのちょっと大変。
このもっちりした感じ、物凄く好きな食感。
食パンも色んなお店で買って食べているが、これはレベル違いに好みのやつだ。
トーストすると軽い食感に変わり、もっちり感が無くなってしまうので、軽くレンチンでの温め直しが最強。
本日の購入のパン、全部うまいっ！
パン百名店TOKYO、結構お店を回ってきているが、本当に好みなパン屋さんは数店のみ。そんな中に入ってくるお店。
リピート確定！