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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
空と麦と
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-6427-0158 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線【代官山駅】徒歩5分 代官山駅から280m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (4人がけX2卓(2022年現在全てのイートイン中止中)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに数台程度のコイン・パーキングが点在 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年1月12日 |
備考 |
デリバリー可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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AM11:00
「空と麦と」さんに向かう途中、建設中の新たな代官山の商業施設
「LOG ROAD」(ぼちぼちオープンかな?)を横切った。
そーか、こんなに近いのか!
すでにサンフランシスコの大物「タルティーン ベーカリー&カフェ」の出店も決まっているし
パン好きの僕にとっては楽しみでしょうがない!
でも、近所のライバル店にとってはきがきじゃないですよね 汗
クロワッサン(¥250)
自家製天然酵母と微量のイーストで焼き上げている。
けっこう、色濃く焼かれているので香ばしい。
そーいえば、100%自家製酵母のクロワッサンって聞いたことないけど、
やっぱり自家製天然酵母だけだと発酵力が弱くてクロワッサンは膨らまないのかな??
バターの香りが物足りなく感じたけど
半分焼戻してみたら、香りがグンとUP!
バターの風味を楽しみたい方は軽く焼き戻した方がベターだす。
黒豆パン(¥260)
カボチャを練り込んだ生地に
丹波の黒豆がたっぷり入っております!
豆は小粒だけど、とっても甘くて濃厚。
口の中でカボチャの甘さとネットリ絡みます。
うわ〜、これ、すんごいおいしいですね!
絶対また買う。
これだけレベルの高いパンならば、周りにどんなお店ができよーが
はっきり言って、自信があるでしょうね〜(余計なお世話か!)
特に黒豆パンなんて日本が世界に誇れるパンの1つだと思います!