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[月] 定休日 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [祝日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 お店情報を見る

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上品な握りとチラシのコース。高級な寿司店でもランチならお店の口コミを見る

鮨二斬 (恵比寿/寿司)

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公式

握りに絶対の自信を持つ恵比寿の鮨屋

鮨二斬

3.07
口コミ 23 人
保存 1719 人

最寄り駅：

恵比寿駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥4,000～￥4,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

見事なネタ、粒立つシャリ、絶妙な握り方――。斬れ味の良い、絶品“にぎりずし”を恵比寿で堪能

恵比寿ガーデンプレイス近く。同じネタやシャリであっても握り手が異なるだけで味わいが異なる“にぎりずし”の奥深さを多くの方に伝える「鮨二斬（すしにぎり）」。国内外で研鑽を重ねた鮨一筋の職人が素材の持ち味を存分に活かした華麗な技を皆様にご披露いたします。ネタは、毎朝築地より仕入れる旬な鮮魚を使用。“にぎりずし”としてはもちろん、刺身や煮付け、全国から厳選した日本酒やシャンパン、ワインに合う“おつまみ”...としてもご提供いたします。昼食は【にぎりランチ】≪おひとり様・3,800円～≫、夕食は【おまかせコース】≪おひとり様・10,000円～≫をお楽しみください。上質な和モダンの雰囲気が溢れる店内は、カウンター8席、テーブル4席とこぢんまりしていながらも臨場感たっぷり。デートや接待、お祝い、記念日など、特別な1日を演出する場所に最適でございます。さあ、今宵は斬れ味の良い“にぎりずし”をご堪能ください。

お店のこだわり

料理

奥深い「にぎりずし」の世界を体感。

料理

お酒との相性を考えた上品な一品料理を堪能

ドリンク

希少な日本酒と“にぎり”を楽しむ贅沢な1日。

空間

和とモダンが見事に融合した臨場感のある空間

コース

■おまかせコース（にぎり鮨のみ）■　―おひとり様・13000円

季節の素材に合った握り方でご提供いたします。熟練の技が光るにぎり鮨をご堪能ください。

コース詳細

13,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

■おまかせコース（にぎり鮨＋おつまみ）■　―おひとり様・17000円

季節の素材に合った握り方でご提供いたします。熟練の技が光るにぎり鮨をご堪能ください。にぎり鮨とおつまみが1つになった特別なコースでございます。

コース詳細

17,000円 (税込)

利用可能時間: 18:00～22:00

■にぎりランチ■　―おひとり様・4500円 ―

ご昼食から贅沢に、職人の技が光る握りをご堪能いただけます。

コース詳細

4,500円 (税込)

利用可能時間: 12:00～14:00

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テイクオン

口コミ 408件フォロワー 85人

店名通り「握り」のレベルが高い

２回目の訪問。２年ほど前に来た時に美味しかった記憶があり、ずっと再訪したいと思っていながらなんとなく機会が無くだいぶ時間が経ってしまった。２回目にして、店名が「にぎり」と読むこ... 詳細を見る

1？

2020/09 訪問

1回
labomBa

口コミ 235件フォロワー 10人

上品な握りとチラシのコース。高級な寿司店でもランチなら詳細を見る

11？

2023/05 訪問

1回
sakur529459

口コミ 498件フォロワー 77人

このお店のクオリティでこのお値段。とてもコスパがいいと思ってます！詳細を見る

10？

2021/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（23人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨二斬
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-1443
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区恵比寿南2-29-5 ブルーローズガーデン 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR線「恵比寿駅」より徒歩7分恵比寿駅から523m
営業時間	火・水・木・金 18:00 - 22:00 土・日・祝日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター8席　テーブル4席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sushi-nigiri.com/
オープン日	2013年9月5日
電話番号	03-5708-5204
備考	★★↓↓WEB予約はこちらから↓↓★★ https://comrade.tottokun.com/publication/Immediately/TH4nXP88Mx2MatB アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	西條です（301）

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料理奥深い「にぎりずし」の世界を体感。

一口に「にぎりずし」といっても非常に奥深く、握り手によっても千差万別。同じネタや同じシャリであっても握り手によって味が変わってくるほど。「鮨二斬」がご提供している「にぎりずし」は、国内外で研鑽を重ねた寿司一筋の店主が季節食材を取り入れながら握る本物の味わい。熟練の技を駆使し、毎朝築地で買い付けた旬のネタを用いた「にぎりずし」をあなた自身で感じてみてください。

料理お酒との相性を考えた上品な一品料理を堪能

“にぎり”はもちろん、お酒と相性の良い“おつまみ”にも一切手を抜くことはございません。朝、築地で仕入れた旬の魚を使用した【刺身】は目でも楽しめるよう盛り付けまでこだわった、口の中で季節を感じられる贅沢な逸品。その日獲れた中でも最高の魚を使った【煮付け】もおすすめ。素材の旨味を存分に引き立つよう、上品な味付けに仕上げた心に残る味わい。日本酒やシャンパン、ワインと合わせて至福のひと時を…。

ドリンク希少な日本酒と“にぎり”を楽しむ贅沢な1日。

“にぎり”のおいしさをさらに引き立たせるお酒を豊富にご用意しております。日本酒は全国から選りすぐりの1本をご提供。宮城県“日高見”や福井県“早瀬浦”、山口県“獺祭”など、鮮魚と相性抜群の日本酒がずらり。おすすめは、秋田県の人気酒“新政NO.6”。希少な銘柄のため、なかなか出会えない代物。日本酒の他にも、シャンパンやワインなど多種多様なお酒を取り揃えています。お好みの1杯をお楽しみください。

空間和とモダンが見事に融合した臨場感のある空間

恵比寿ガーデンプレイス近くに立地を構える「鮨二斬」。入口の暖簾をくぐるとそこには、上質な和モダン空間が広がっています。臨場感のあるカウンター8席は、店主の華麗な技を目の前に極上の“にぎり”をご堪能いただける、まさに特等席です。ご接待や会食など、ビジネスシーンにもご利用いただけるテーブル4席もご用意。ご家族のお祝い事や記念日などにも最適でございます。

鮨二斬 - 恵比寿（寿司）

鮨二斬