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本日夜空席あり
050-5869-2895
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恵比寿の小洒落た&美味しい焼鳥屋さん
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yasu-s1
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yasu-s1さんの他のお店の口コミ
店名 |
YAKITORI 田崎(ヤキトリ タサキ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2895 |
予約可否 |
予約可 ★インターネット予約は利用可能日時を指定させて頂いております。下記カレンダー(cena)で "-:空席なし"もしくは"空白:未設定" の場合でも お席をご用意出来ることがございますので、その際はお電話にてお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅 徒歩3分 恵比寿駅から205m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
お通し500円 サービス料無し |
席数 |
19席 (カウンター5席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年5月1日 |
電話番号 |
03-6416-0889 |
備考 | |
初投稿者 |
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恵比寿に美味しい焼鳥屋さんがあるとの情報をゲット。早速行ってきました。
おじゃましたのはYAKITORI田崎さん。
おじゃましてみると、けっこうこじんまりした造りのお店です。大人数での利用には向きませんが、このご時勢。大人数での飲み会は・・ ね?
奥の方のテーブル席に案内していただきました。
まずは生ビール!
ぷっはぁぁぁぁぁ~(〃´o`)=3
今日も生ビールが美味い!
では本日のお品書き。
お願いしたのは田崎コースです。
・お通し
冷奴 塩で食べさせるスタイルです。良いお塩使ってるみたいで美味しかった。
鶏皮ポン酢 ポン酢の酸味がキツ過ぎず鶏皮の旨味がちゃんと楽しめました。
浅漬け こりゃ普通だな(笑)
・黄金スープ
スッキリとした鶏の旨味を堪能出来ます。強過ぎず弱過ぎず。この後の串のジャマをしない、けど期待を持たせる美味しいスープでした。
ここでドリンクは角ハイボールにスイッチ( ´∀` )b
ここから串がスタートです。
・ハツ 小ぶりですが、旨味はしっかり強め。
・ぼんじり 鶏の脂の甘味と旨味を存分に堪能。
・ミニトマト 温められたことで、甘味がグッと上がってる。
・鶏つくね ミックスハーブをふりかけていただきます。うんうん。良い香りがする。鶏の脂と甘味旨味が良い具合。ミックスハーブが鶏の味を引き立てています。
・砂肝 こちらもミックスハーブをふりかけていただきます。
火入れが抜群に良いですね!サクサクの歯応え&食感。その後の旨味たっぷりの肉汁。良いですねぇ~。
・せせり タレ焼きで提供。なんか鰻の蒲焼きっぽい味で楽しくて美味しい(笑)
・前沢牛 牛の脂と旨味って・・やっぱり最高!めっちゃウマイ!やっぱりプロが焼く肉って最高!
ここでハイボールは知多にスイッチ
・サラダ 酸味のあるドレッシング。中休み(箸休めとも言う)にはもってこい。
・モモ焼き やっぱり焼鳥の王道ですね!火入れも良くて良い食感&歯応え。しっかりとした旨味が感じられて美味しい。
・どんこ椎茸 椎茸そのものの旨味がたっぷりのスープ♪ しっかり啜らせていただきましたよ。
ここんち、全般的に火入れが良いんだなぁ~ 歯応え&食感、スゴく良かったし椎茸の美味しさを堪能出来た。
ここでハイボールは白州にスイッチ
・コースの〆
3種のメニューから選びます。その中から、からすみ麺をチョイス。(ブラス料金アリです)
習慣でまずはスープを一啜り・・
ほぉ・・優しい旨味の塩ベースのスープ。少し物足りない感じもするけど・・
さて。レモンをしぼって麺をいただいてみましょう。
ウフフ( *´艸`) 冷麺の麺を使っていて、良い食感&歯応え!そして、物足りないと思ったスープが良い塩梅のお仕事してますね!
大葉とからすみ、そして塩ダレのスープのバランスが素敵なハーモニー。
これ美味い。かなり好きだな( *´艸`)
・デザート
バニラアイスです。
いただいてみると、まず感じるのは濃厚なバニラの風味。岩塩かな?塩の風味と味もする。そしてこの濃厚な甘味は・・なんだろうな?やっぱりバニラの甘味なのかな?そして滑らかな食感と舌触りは・・エクストラバージンのオリーブオイルだそうです。(わからなくて聞いちゃった(笑))
良いバランスでちゃんとしたデザートって感じ。
かなり美味しかったです。
串が全般的に小ぶりだったので「足りるかな?」と心配しましたが、程好き間隔で料理を提供いただいたので、良い感じの腹具合。
食べようと思えば食べれるが、食べないとガマン出来ないってことはない。そんな感じでした(笑)
女性はこの位がちょうど良いんじゃないかな?
いやいや美味しかったです。
店員も感じの良い方ばかりで、気持ち良く食事をすることが出来ました。ありがとうございました。
そして、ごちそうさまでした!(^-^)/