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ラーメン次郎長
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店舗基本情報
| 店名 |
おおぜき中華そば店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3780-3116 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「恵比寿」駅(西口)から徒歩２分 恵比寿駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-8-3に５台収容、1-4-11に５台収容 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月4日 |
| 備考 |
「づゅる麺 豚あじ」より独立開業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2016/2/2 12:30
久しぶりの訪問。限定② 味噌ラーメン￥８00
期待していた味ではなかった。
味噌の風味やコクがほとんど無い、味噌ラーメン。
魚介出汁が味噌を殺している感じ。
ポキポキ系の麺もスープに合っていない。
鶏チャシュー、豚チャシュー、穂先メンマは悪くないが、
味噌ラーメンだけなら2.9。
2016/2/5 11：30 並び5名
久しぶりの訪問。限定日干しサンマ出汁そば￥800
前回とまったく同様。
着丼したラーメンを見て「スープが随分少ないな」
スープを一口啜る。煮干とは違いこってりとしたドロ系スープ。しかし雑味はないししっかりとしたコクと旨みかある。
固めに茹でられた麺ともよくあっています。
鶏チャーシュー、豚チャーシューも炙ってそれなりのお味。
あっという間に完食。麺を食べ終わるころはスープも
蓮華で３，４すくい分くらいしか残っていない。
スープが少ないと旨くても貧相なラーメンになってしまう。
2014/11/13 12:30
久々の訪問。限定利尻そば ￥８００
着丼したラーメンを見て「スープが随分少ないな」
スープを一口啜る。昆布昆布しているのかと思いきや、
雑味のない澄んだ味わいで美味いです。
固めに茹でられた麺ともよくあっています。
鶏チャーシュー、豚チャーシューも炙ってそれなりのお味。
あっという間に完食なんですが、
麺の絶対量が少ないのもあるが、今回は美味しいスープが少なすぎてとても残念。
何回来ても、ラーメンは美味しいのに店を出るときにモヤモヤ感を持つお店です。
2013/9/26 14：00
久々の訪問。わんたん中華そば ￥950
前回食べた時と全体の味は変っていないが、
今回は作り方が雑。
茹で加減は良いのだが、麺がちゃんとほぐれていない。
ワンタンがくっついている。ちゃんと湯の中で泳がせていないのだ。
厨房を見ると麺を湯に投入後、まったく手付けず。上げるまで一度もまぜない。
湯切も極めて甘い。
気のせいかもしれないがスープも雑味が増している。
同じ材料、同じレシピでも職人が作るのと、バイトが作るのでは出来ばえは相当違う。
ちゃんと作れば、もっと美味しいのに残念である。
2012/12/5 14:00
二度目の訪問 中華ソバ￥750+大盛￥100
前回食べたわんたん中華そばのワンタン無し版です。
大盛りにしたためか、前回よりスープが薄く、コクが無いように感じた。
麺の湯で加減が硬めでＧｏｏｄ。
2012/11/27 14：30
初めての訪問。限定めあてで訪れたのだが売り切れ。
わんたん中華そば ￥950
貝系のエグミを感じる魚介系スープ美味いです。硬めに茹でられた麺にも良く合っています。
ワンタンもたっぷり。あんの中にコリコリとした食感のものが混ざっています。小さいのですが軟骨のような歯ごたえです。
歯ごたえのある肩ロースのチャーシューも噛めば噛むほど味が出る感じで美味いです。
再訪間違い無しです。