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100種類を超えるワインをリーズナブルに楽しめるワインビストロ。がっつりお肉やパエリアも女子に人気です。「Wine Bistro ゴウ スタンド （GOU STAND）」＠恵比寿
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ハツ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ゴウ スタンド（GOU STAND）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ワインバー、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ恵比寿駅 西口 徒歩2分 恵比寿駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2012年5月11日 |
| 備考 |
運営会社：株式会社MPキッチン |
| 初投稿者 |
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グルメな女子で、ワイワイ女子会！
行ってきたのは、「WineBistroゴウスタンド（GOUSTAND）」。
恵比寿駅から徒歩で3〜4分。代官山方面へ歩くとこちらのお店にたどり着きます。
縦長のお店で入り口入ってすぐにカウンター、奥にテーブル席が少し。
席数は28ほどでビストロっぽく、ぎゅうぎゅうにつめて座る感じ。
この日は4人でテーブル席。
ちょっと背が高めの椅子でバル気分。
お料理は豪快なお肉料理やオリジナルのパエリヤが看板メニューだそうです。
まずは、泡で乾杯♪グラスは500円〜とリーズナブル。
ボトルも2,800円〜で種類も結構揃っていましたね。
ワインにあわせて前菜をいくつかオーダー。
キャロットラペ。
フルーツトマトとモッツァレラのフォカッピ。
フォッカチャのピザだそうで、生地がもちもちです。
彩り野菜の蒸し焼き バーニャカウダ。
ちょっと見た目がスカスカなのが残念ｗ
お店の看板メニュー、牛ホホ肉のブルゴーニュ風煮込み。
1日限定10食だそうです。
牛ホホ肉を極上の赤ワインでじっくり2日間煮込み、お箸でほぐれるトロトロに。
クリーミーなマッシュポテトも相性抜群です。
天然キングサーモンのミキュイ。
魚貝の白ワイン蒸し。
この後オーダーしたごはんと具がまるかぶりでしたがｗこれはこれでお酒が進む！
そして、〆のごはんはこちら。
ビストロご飯というらしいのですが、お店オリジナルのパエリアだそうです。
ストウブを使ってブイヨンスープの旨みをリゾット米にギュっと閉じ込めます。
そして、具には大粒のハマグリ、アサリ、ソフトシェルシュリンプ。
この貝がダッチオーブンで炊かれ、磯の香りをふんだんにお米にまとわせてくれます。
基本はカウンターがメインのお店なので、大勢でワイワイというよりは、
カジュアルなバル感覚で2〜3人で飲むのが良いかもしれません。
リーズナブルに飲めるので女子会にもおすすめです！
ごちそうさまでした。