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京の味を恵比寿で
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こりえ79
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店舗情報の編集
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店名 |
移転
恵比寿 くろいわ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地図の場所は旧店舗です。 恵比寿駅から598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) |
サービス料・ チャージ |
夜:サービス料=5% |
席数 |
22席 (カウンター8席/特別室8席/完全個室4席/完全個室2席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年8月18日 |
備考 |
2015年8月18日移転の上リニューアルオープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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七夕をすぎた頃こちらの黒岩さんに行かせていただきました。
入り口では若い料理人さんが出迎えてくれています。
小さなお店ですが入り口からしっかりとした演出、季節感もうかがえます。
中にはいるとカウンターを通りながら小さな個室とそれより奥には若干大きな個室があります。
お料理は一万五千円でお願いしました。髭を蓄えた今どきの若い料理長からは創造出来ないような季節感をたっぷり出したお料理と夏の暑さを考慮してお茶には若干塩をきかせる細かなはからい。最後のひがしを頂くまで堪能させていただきました。
全体的にやはり京の味を出していらしゃるのかさっぱりめのお味でお出汁をよくかんじます。塩梅が絶妙ですね。お刺身に少し改善点を求める部分は有りましたが、それ以外はとても良かったと思います。次は記念日にでも使わせて頂きたいと思います。