口コミ一覧 : GENEI.WAGAN

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120 件を表示 183

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.8
2022/05訪問1回目

エンターテイメントなラーメン懐石

お洒落な店内で頂くお初のラーメン懐石。
〆のラーメンに行くまでも、とても楽しかったけど、やはりラーメンがいいとこどりした!

☆ 場所
広尾と恵比寿の中間ぐらい、広尾の方が少し近め。
ビルの...

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  • 175871763 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

ラーメンを軸にした大満足ラーメン会席


休日予約し19時頃来た、店内は半分ほどの埋まり、超絶オシャレなバーのような雰囲気

一時話題になったラーメン会席のお店、かつては紹介・会員制だったらしいが、今は幅広く予約が取れる

アヒー...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

初めてのラーメン懐石!

とても美味しく良かったと思う。

味変させることや、店員が半調理を席でしてくれるパフォーマンスも良かったと感じた。

グラスや器にもう少しこだわりがあるとより映え...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

ラーメン会席!

この日は後輩にこちらのお店で誕生日をお祝いしてもらいました!
大のラーメン好きの俺のために用意してくれたお店は前からずっと気になってたお店でした。
マジありがとう^_^
まずはスープからだんだん...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

今日で30回目の来店でしたが、ラーメン懐石コースでの演目が始まったら、いつもとは違う前菜も本当にコクと旨みの詰まった味に感動を覚えた。また定番のラーメンパフェもいつもながらとても美味しくて他では味わう...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

友人に教えていただいたラーメンコースのこちら。

いくらパフェ、つまみに最高のチャーシュー、メインといって過言ではないもつ鍋などを経てメインのラーメンへ。

2回目の私は、一口啜るとエビの香り...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

隠れ家会席。締めのラーメンももちろん最高だがその前のアテも最高においしい。入りずらい見た目だが入ってみればアットホームな接客と料理でもてなしてくれる。お酒も雰囲気の割にそこまで高くないかと。ラーメンは...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

もつ鍋コースでお伺いしました。
スタートはお出汁。
それに特製醤油〜葱油など変化を楽しみましたが、徐々に表情帰るスープに驚きです。
そしておいしい。

パフェも具沢山で、チャーシューはコレだ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

◎最初の出汁
◎いくらと海苔とクラゲのパフェ
○ジャスミンチャーシュー煮
◎モツ鍋
○締めのパスタ
◎ラーメン 1回目
◎レモンと塩のアイス
△コスパ

単品ならまあまあだが、似たよ...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

粋なラーメン屋さん

限定1組 ?? ラーメンの前になになに?と

献立もあって割烹料理なのか?的に

高級感を感じながら

味最高です!

提供時に細く説明 それもクドくなく自然...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/07訪問1回目

【ネタ枠】ラーメン・フルコース

○ ======== まとめ ======== ○
○ 広尾のラーメン店
○ 高級フルコースのラーメン
○ 所要時間 90分(7月/水 19:00〜)完全予約制
○ =============...

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  • GENEI.WAGAN - 外観
  • GENEI.WAGAN - 屋号
  • GENEI.WAGAN - ◇生ビ

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

ラーメン懐石
1品目スープ、ダシで飲んで、醤油足して飲んでネギ油足して飲んで味変が楽しめる!

いくらとカリカリラーメンのパフェは見た目は可愛いけど味は普通かなという感じ。
炙りチャーシューも...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

5回目でした、今回もありがとうございます。
ここの茉莉花豚といくらパフェは来店の旅に舌鼓を打ってます。

締めはラーメン、ゲンエイワガンの定番ですが
2度と同じ味を食べられないのが残念です(来...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

昔は紹介制、現在は予約制

お友達に誘われて何かと話題のお店へ。
完全予約制でOMAKASEの他にも予約方法はあるようです。
OMAKASEは手数料がかかるので別サイトまたは電話予約をお勧めします。
いつでも予約は取れそう...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

いつも行ってる玄瑛。コロナで足が遠のいてましたがやっぱりここは最高でした。
今回はラーメン2杯食べましたがまたまだいけます。
相変わらずの料理の天才ぷりを堪能させていただきました。
コスパも良く...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

常連の方にご招待いただき伺いました!
いくらと海苔と揚げた麺を混ぜ混ぜして食べるやつがすごく美味しいです。

最後のラーメンも美味しかったです!
聞いたところ来店回数によって出てくる味が変わる...

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

ラーメン好き2名で初来店、
モツ鍋のコース、
お出汁はあっさりでモツも美味しかったです。
モツ鍋の〆がラーメンではなくパスタだったのが、
ラーメン好きには残念でした。

お店は4組程度、
...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問1回目

噂のラーメン懐石、GENEI.WAGANさんでラーメンフルコースいただきました。

ラーメン懐石のGENEI.WAGANでクリスマスコースいただきました。ラーメン店とは思えないカウンター席がおしゃれですね。入江シェフの自家製の出汁と醤油、そして麺にこだわったラーメンフルコース。クリス...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

広尾のラーメン屋さん
GENEI.WAGAN

ラーメン屋さんと言ってもコースになっていて
本日はもつ鍋コース

一通りコースが終わると締めのラーメン
ラーメンは来店回数に応じて
毎回...

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2.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP1.7
  • 酒・ドリンク3.2
2022/05訪問1回目

【★2.5】10,000円を払ってラーメン【2215】

672文字★

モヤシも麺も…ラーメンに“値上げの波” 1杯1000円時代も?
https://news.yahoo.co.jp/articles/54f646580a85c7f2c6405c6...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

誘い文句が全て

福岡は薬院の「麺劇場玄瑛」が恵比寿に「GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)」という名で開業。会員制のラーメン屋として耳目を集めました。

明治通り近くの地下にあり、インターフォンで予約名を告げ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)
ジャンル ラーメン、火鍋、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5869-2189

予約可否

完全予約制

完全予約制となります。

※3日前よりキャンセル料が発生致します。詳細はCHEFLOGの注意事項よりご確認お願い致します。
※甲殻類・小麦・大豆・卵等を含むアレルギー食材を使用しております。ご来店のお客様全員のアレルギーをご確認の上ご予約下さい。

住所

東京都渋谷区広尾1-10-10 NKビル B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩10分
山手線恵比寿駅より徒歩10分
広尾駅から580m

広尾駅から578m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    コースのみ
    フルコースのお食事は2時間程度掛かります。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5011001072378

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料(10%)消費税(10%)を頂戴しております。

席・設備

席数

33席

(カウンター8席、テーブル3席(4名、6名、3名掛け)、ロフト1席(6〜10名様掛け)ロフトご利用の場合は別途テーブルチャージとして5,000円〜が必要となります。)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(6人可、8人可)

半個室有り(別途室料として1~5名様まで5000円6名様以降おひとり様1000円頂いております。)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

電子タバコのみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ドレスコード

サンダルでのご入店はお断り致しております。

ホームページ

https://cheflog.jp/product/1

公式アカウント
オープン日

2011年1月

電話番号

03-3449-6010

備考

お料理は月替りのフルコースです。
・季節の旬の食材を使用した前菜
・お客様一人ひとりのご来店回数の度に変化するラーメン
・究極のお醤油とラーメンスープで味わう卵かけご飯
などを含む、全7~8品を通常1名様8,600円でご提供しております。
(会員様の種類によっては1名様6,000円〜など値段が前後する場合があります。)

その他、お飲物代と別途サービス料(10%)・消費税を頂戴しております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

nobu.hayanobu.haya(61)

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    [月]
     17:00 - 21:00
    [火]
     17:00 - 21:00
    [水]
     17:00 - 21:00
    [木]
     17:00 - 21:00
    [金]
     17:00 - 21:00
    [土]
     17:00 - 21:00
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    コースのみ
    フルコースのお食事は2時間程度掛かります。

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩10分
    山手線恵比寿駅より徒歩10分
    広尾駅から580m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。