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濃厚とんこつラーメン 恵比寿家＠恵比寿
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あまおじさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
濃厚とんこつラーメン 恵比寿家（恵比寿家）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅西口から徒歩２分 恵比寿駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル4名席x2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年1月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１１年１月３日にオープンしたこちらに来てみました。
以前こちらのすぐ近くの「白だしすず」に来た時にたまたまこちらの前を通った時は確か閉店が決定していたカレーうどんのお店だったと思います。
お店は半地下にありまして、外観的には「どうなの？」って感じですが、入店してみるとお客さんがいっぱいでびっくり。
注文は「恵比寿スペシャル（醤油）」と同行者の「塩ラーメン」をシェア。
味の濃さや脂の量などはリクエストできますが、全部普通でお願いしてみました。
出てきた恵比寿スペシャルは具がてんこ盛りですよ。
スープは家系の豚骨醤油で、マイルドな味わい。
ん？濃厚ってのは違うけどなぁ。
でも、コクがあってなかなか美味しいです。
でもねぇ、残念だったのが柔らかいチャーシューがしょっぱすぎたこと。
味玉もねっとりした黄身はいいんだけどやはり味濃いめ。
麺は長さが短いタイプの太麺で硬めの茹で具合。
これも悪く無いんだけど、やっぱ具の味の濃さが勝っちゃっていて惜しかったなぁ。
そして、塩ラーメンの方もマイルドなんだけど味濃いめでしょぱいねぇ。
そんな時には卓上にある生姜をトッピングしてさっぱり感を増して頂きたいところ。
今回は全体的に美味しいんだけどなんかバランスが悪い印象を受けました。
店員さんの客さばきが良く、ストレスが無い感じがいいので、気持ちよくお店を後に出来たのでこれから頑張ってもらいたいところです。
ご馳走様でした〜♪
恵比寿スペシャル（醤油）850円
塩ラーメン650円 他メニューはこちら
住 所 渋谷区恵比寿西1-9-2
電話番号 03-5489-0883
営業時間 11時半〜23時（今後は翌2時までの予定） 日曜休
点 数 ★★★
恵比寿家(/豚骨ラーメン)
★★★☆☆3.0
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