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恵比寿：肉が圧倒的な餃子をランチでいただく
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元祖恵比寿餃子2ヶ盛300円見よ！この肉肉しさ♪
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黒酢酢豚定食1,000円
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元祖恵比寿餃子2ヶ盛300円
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黒酢酢豚定食1,000円
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卓上の調味料たち
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ランチメニュー
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まめぞう
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿餃子 大豊記 弐號房（タイホウキ）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、飲茶・点心、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-0355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線 恵比寿駅（東口）徒歩３分 恵比寿駅から311m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター8席、テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩２分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3444-7557 |
| 備考 |
ご予約は19時までとさせて頂いております。 |
| 関連店舗情報 | 恵比寿餃子 大豊記の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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元祖恵比寿餃子と堂々と名乗っている「大豊記」という中華屋がある。
店の説明では
"イベリコ豚とプリプリ海老の『元祖恵比寿餃子』イベリコ豚肉たっぷりのジューシー餡を特製薄皮で包み込みじっくりと焼き上げます。パリパリの熱々をどうぞ！※餡の素材を活かすため、にんにくは使用していません。"
おぉこれは行かねば！
と勇んだのだが、なんとランチでは餃子は出さないという（涙）
が、2号店ではランチを頼めば追加で餃子を頼めるシステムがあるということをたまたま知った！
で、早速行ってみた。
恵比寿通り沿い、ミルフィーユカツで有名な「キムカツ」の道を挟んで丁度向かい。
マンションの1階だが、店のファサードは萱葺き風、ガラスの木戸でひなびた雰囲気を出している。
採光の関係か、外からは中が見えず、中からは外が見えるという一部のマニアが好きな「マジックミラー効果」となっている。
引き戸を引いて中に入ると中央から左がキッチンでその周りに逆L字カウンター。
カウンター席の外側には4人テーブルがいくつも並ぶ。
この日の日替りはエビチリ。海老好きのあの人のことを思い浮かべながらも初志貫徹で黒酢酢豚定食（1,000円）に元祖恵比寿餃子2ヶ盛（300円）をつけてもらう。
予想ほどは客がいないが、女子の割合が多いのが印象的。
BGMは洋楽バラード。
きちんと一緒出しのタイミングで調理している。
9分ほどでまずは焼餃子が届き、続いて酢豚。
餃子の見事なぷくぷく具合にびっくり。
柳原可奈子がぴっちぴちの薄い水着を着てゴロンと寝転びましたぁという雰囲気、餡がはちきれそうになっている。
早速、箸で2つに割る。
肉汁は出ないが見事に粗みじんの豚肉とぷりぷりの小海老がはじけた。
そのまままずは食べてみると、生姜が効いた豚の旨み濃厚な餃子、これは凄いや。
感動したところでお膳のほう。
玉子スープは味付けはあっさりで上品、コーンの粒も入っているが甘さは強くない。
酢豚は黒酢というのでもっと真っ黒を想像したが、赤、黄、緑、白、茶の彩りが美しい仕上がり。
ピーマン、パプリカ、ヤングコーン、玉ねぎは縦に切られ、シャキシャキの炒め具合。
酢豚の餡は甘めの仕上がり、肉はとっても柔らかい。
餃子、ご飯、酢豚、ご飯、野菜、スープ、餃子、ご飯、酢豚、ご飯、野菜、ザーサイ、スープ、と連続運動が続いていく。
案の定、体内で熱量変換され身体が熱くなってくる。
あぁ腹一杯美味かった。
ここの餃子を食べられて大満足である。