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オーナーの温かさにつつまれた、本格的鉄板焼を食べれます。
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るか☆るか
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
女流鉄板 Takako（タカコ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、焼肉、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅東口 徒歩7分 恵比寿駅から419m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年1月9日 |
| お店のPR |
お家に招かれているようなおもてなし＜恵比寿 鉄板焼き＞
女性シェフによる新鮮素材を活かした方法で味わう鉄板焼き。シェフが集めたお塩や自家製ソースで自分流にいただくことができます。ワインなどのお飲み物と共に、肩肘張らずに楽しむことができます。 ご家族、ご友人、恋人との大切な時間のお手伝いをいたします。＜恵比寿 鉄板焼き＞ |
| 初投稿者 |
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噂には聞いていましたが、初めて行ってきました。
http://www.teppan-takako.com/
私は、焼肉とか天ぷらは基本塩派なので、その辺りも楽しみにしていて・・・。
結果は、本当に素晴らしかったです！
大変残念ながら、あまりにもおいしくて、あまりにも素敵な従業員の方ばかりのために、
写真を撮り忘れてしまったこと・・・（涙）
しかし、絶対お金を貯めて近々行きます！絶対に！
今回特に素晴らしかった料理を、ご紹介いたします。
まずは、茶豆。
オーナーのお父様（？）の作った茶豆。
味がものすご～く濃いです！しっとりした食感に甘みの強い味。香りも申し分ないです！
そして、フォアグラサラダ！
なんというでしょう・・・。よいフォアグラというのは、満足するまで溶けずに口にしっかりと残って
いつまでも味わうことができるのですね。幸せ・・・。
あと焼き野菜のビーツ！
普段あまり食べないビーツ。外国ではポトフなどの煮物料理に使われることが多い食材だそうで。
見た目がまずかわいい！濃いピンクと白の渦巻き模様なんです、中が。
見た目とは違って、食べるとほんのり苦味が口に広がり、なんともいえない。。
この苦味が、塩とぴったりです！
そして、注目のお肉は
特別に佐賀牛サーロイン！！
サーロインって、夜遅めに食べると若干次の日残りません？？
あと、一切れ目はおいしいくても、３つ、４つ食べると若干口の中がくどくなりません？
しかぁ～し！このサーロインは素晴らしい！
焼く前に見せてもらったら、サシの入り方が最高です（と、上司が言ってました）！
見た目でお肉の判断をするのはまだまだな私ですが、
とってもきれいでした。
そしていざ焼いてもらうと
まったくくどくなくて、でも肉汁がじゅわ～・・・。
ぺろっと一人前完食。
そしてなによりオーナーと従業員の方のサービスときたら・・・。
料理の説明もとても丁寧ですが、私達の話のタイミングをよんで
すっとあらわれてくれる素敵な従業員さん。
そして、笑顔がとっても素敵で本当に鉄板焼きをこよなく愛するシェフ。
初めての私達にもとても笑顔で対応してくださいました。
確かにちょっと気取った感じで二人きりで雰囲気のよいお店って、多いしうれしいかも。
でも、料理は完璧でなお且つ「出向かてくれる」雰囲気をもっているお店は希少です。
そして、こういうお店はずっと思い出に残ります！
私も両親の結婚記念日にプレゼントしたくなりました☆