隠れ家的フレンチ!オーナーシェフワンオペには驚き(°▽°) : mori

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.9
2019/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.9
¥20,000~¥29,9991人

隠れ家的フレンチ!オーナーシェフワンオペには驚き(°▽°)

たまには雰囲気のいいお店をと探して何件かあったのですが1ケ月前でも予約が取れないところばっかり(ㆀ˘・з・˘)


こちらはたまたま食べログで見つけて
1日2組しか予約を受け付けないとのこと…

オーナーシェフがワンオペで調理、接客と全てお一人でやられているようです。


これは行ってみようと電話するとなんとか予約取れました!
伺う前に見たら直前あたりはやっぱり予約がいっぱいでした。


コースはお任せのコースで当日まで仕入れの食材によって決めるらしくなんにもわからず伺いました。


こちらはカウンター個室とテーブル個室しかないようで今回はテーブル個室に通して頂きました。

ワインリストはかなりの量で泡ものはこの値段でいいの?!っていうくらいの価格に赤も5大シャトーが揃う品揃えの良さ^_^
しかも値段もかなり良心的です!


まずは
北海道産いくらとかぶのムース
大粒とまでいかずいくらの塩っけがムースにぴったり!
もう少し大粒で食感もあれば更に◎
でも見栄えはこれくらいのサイズの方が綺麗ですね^_^

次に
オータムトリュフのサラダ

白トリュフを期待してたが秋トリュフと旬なトリュフをこれでもかとかけて頂きました。香りが◎


アワビとセップ茸ブリカッセ
肉厚なアワビはもちろん美味しいのですがつけあわけのセップ茸がめちゃくちゃ美味しいです(゜-゜)


キャビアともみじ鯛のヴァプールは
ソースが絶品です!
レモンオイルがキリッと引き立てくれます!
これが1番印象に残りました!


あとはメインの牛とデザートになりましたが、ココナッツのブラマンジェのアマレットソースがめちゃくちゃ美味しいです。
ココナッツは苦手な方なのですがバランスがめちゃくちゃよく普通に食べちゃいました(*´∀`*)


あと、フランス産のイズニーバターのコクがすごく食事に合わせたパンを頂くのですがバターがめちゃくちゃ美味しく早速Amazonで探しました笑


雰囲気はよく色んなシーンで使えるかと思います!
こちらのペースで食事もだして頂き気さくなシェフで人の良さを感じました!
是非、また伺いたいと思います( ̄ー ̄)

ごちそうさまでした!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
mori(モリ)
ジャンル フレンチ、ワインバー、海鮮
予約・
お問い合わせ

090-9847-6299

予約可否

完全予約制

電話番号・メールアドレスのお間違えにご注意下さい。
お電話もしくはメールで、店舗からのご連絡のつかない際は
店舗側よりキャンセルとなることがございます、ご了承下さい。

アレルギーのございますお客様はご予約の際にアレルギーのアンケートの欄に必ずご記入下さい
来店時ですと変更のきかない事もございます

ご予約は2名様以上からとなります

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル3F

交通手段

JR・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4~5分

恵比寿駅から195m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理19:00 ドリンク21:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 料理18:30 ドリンク21:00

  • ■ 営業時間
    19:00最終入店
    営業後の消毒の徹底などの為、22時閉店となります。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810712440191

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%、2名様でのガーデンテラス付き完全個室のご利用の時のみ個室料11000円(税込)土曜日限定ランチでは5500円(税込)となります。

席・設備

席数

6席

(1日2組限定 カウンター個室2名様 ガーデンテラス付個室1組様最大4席まで  プライベートテラスでのお食事のご予約は、雨天・強風・寒さ・など天候不良の際は店内の完全個室へのご案内となります。)

個室

(2人可、4人可)

2名様のカウンター個室(完全防音・完全個室ではありません※ご予約状況によりカウンター個室ではなくテラス付き完全個室へのご案内になる事もございますその際は個室料はかかりません)ガーデンテラス付き完全個室(3~4名様個室料なし 2名様でのご利用は個室料11000円・ランチ2名様で利用は5500円です。)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は個室も含め全面禁煙となっております。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

13歳未満のお子様はご遠慮していただいております。

ドレスコード

サンダルや短パンなど過度にカジュアルすぎる格好は
お断りしております。

ホームページ

http://www.mori-ebisu.jp/

公式アカウント
備考

当店は、 適格請求書発行事業者登録済です。
領収書に、登録者番号を記載させていただいております。
ご予約は、お電話もしくはオンライン予約にてお受けしております。
営業時間中(17:00~22:00)は、お電話に出れないこともございます。
ご予約などのお電話はその時間以外もしくは、オンライン予約でのご予約お願い致します。

ご予約の際にコースをお選びいただく形となっております。(皆様お揃い)
メニュー もしくはHPのメニューをご参照下さい
アレルギーの食材がございます時はご予約の際にお伝え下さい。

30,000円(33000円税込)、ワイン持込付50000円(55000円税込)60,000円(66000円税込)、90000円(99000円税込)のコースは3日前の要予約となります。

ご予約は2名様以上からとなります、ご了承下さい。

当店は、パーティー などはお受けしておりません。

初投稿者

ソムリエ社長ソムリエ社長(2)

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