久々の瞠 営業時間変更後、やっとで頂けました! : 瞠 恵比寿店

この口コミは、おひとりBooさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.2

~¥9991人
2024/03訪問50回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

久々の瞠 営業時間変更後、やっとで頂けました!

何時も遅い時間に訪問してたのですが、
営業時間21時迄に変更後、
売れ切れで早じまいしてたりタイミング合わなかったりで
久々の訪問です

19:30に訪問
客入は70%
定番のあぶらそば 950円の食券購入
価格改定されてますが、
味玉入りなので、やっとで普通価格になった感
10分で満席になりました

男女ともあぶらそばが人気ですが、
男性はつけ麺熱盛りも多いですね~
ラーメンも、何食べても安定の美味しさ!

ワンオペですが、長く働いてる方が多く、
太麺ですが10分程でサーブされます

今日も途中からタバスコで味変して、美味しく頂けました
ありがとうございます

  • 瞠 -

お店からの返信

瞠 恵比寿店

2024/03/18

この度は当店へご来店いただきありがとうございました!
営業時間が変わってからお客様にはご不便をお掛けして申し訳ございません。。

あぶらそばはお口に合ったようで何よりです☺️
またのお越しをお待ちしております

瞠恵比寿店オーナー

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2023/07訪問49回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/06訪問48回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/05訪問47回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/04訪問46回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/04訪問45回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/03訪問44回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/02訪問43回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2023/01訪問42回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/12訪問41回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
2022/11訪問40回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

次郎系まぜそば¥930

  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/11訪問39回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/10訪問38回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/09訪問37回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/09訪問36回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/08訪問35回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/07訪問34回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2022/06訪問33回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
2022/03訪問32回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

久々の瞠 やっぱり美味しい

  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2021/12訪問31回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2021/12訪問30回目

3.2

~¥9991人
  • 瞠 -
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2021/10訪問29回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2021/04訪問28回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2021/04訪問27回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2021/03訪問26回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2021/01訪問25回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/12訪問24回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/08訪問23回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/06訪問22回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

今日はタレが一寸甘かったけどそれも〇 麺はモチモチ!!

  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/04訪問21回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

コロナで大変ですが、頑張ってください!

  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/03訪問20回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/02訪問19回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/02訪問18回目

3.4

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2020/01訪問17回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/12訪問16回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

売り切れ!!

忘年会シーズンの平日21時半前、
6~7人の行列…
食券を購入し並ぶこと10分で着席
私の2人後、21:40頃で売り切れ!!

今年最後の瞠、食べられて良かった!!
何時も美味しいまぜそばをありがとうございました
来年もよろしくです

  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/12訪問15回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

久々の期間限定メニュー

平日21時前、この時間になると長蛇の列はないが、
ひっきりなしに出入りがあり、数人並ぶ時もある。
今日は満席。
食券購入してから外で待つシステム。
数分で入店できた。

今日は店員さん2人。
1人だと、ホント忙し過ぎるので良かった❕
限定メニューも久々で、酸辣湯麺が気になるが…
やっぱりあぶらそばに行っちゃう。

そして何時もの安定した旨さ、凄いなぁ➰。
ごちそう様でした。

  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/11訪問14回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/10訪問13回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

ここ最近で麺系myNo.1❕ 安定の旨さ❕❕

平日21時頃の訪問。
今日も一人営業で、「あぶらそば」のみ❕
でも、これ目当てなので、問題なし。

食券渡してから、5~6分位で着丼。
全体的に混ぜ合わせて…安定した旨さ❕
ホントいつ来てもブレてない味。

太麺苦手なんてますが、バランスが良くて気にならない。
汁がないのでビールのあてにもピッタリ。
今日も幸せ‼

  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/10訪問12回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

月2のあぶらそば!! 

月2回、用事で恵比寿に行くたびにお伺いしています。

平日の20時過ぎ、お店は半数以上うまってます。

最近、店員さん1人で営業している時に遭遇する機会が多く、
メニューも「あぶらそば」1本だったが、
この日は店員さん2人で、全メニューそろってた。
でも、「あぶらそば」注文しちゃうのよね。。。

数分で出てきました。
万遍なく混ぜ、一口!!
麺はいつもの固さなんですが、なんか違うような…
新しい店員さんが茹で担当で慣れてないのかな?
固さ変わらないのに、茹で方で違う麺になっちゃうの?
と考えつつ、でもお味はいつもの通り美味しゅうございます!!

ここの「あぶらそば」を食べてからまぜそばに填ってますが、
私にとっての№1は、未だに瞠さん。
何時きても、味も安定しているし…バランスが良いんです。

次回まで麺茹でも安定していることを願い、再訪です。


  • 瞠 -
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2019/09訪問11回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/08訪問10回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

何時も安定の旨さ❕

何時もは二人でお店を回してるが、今日は一人だった。
メニューはあぶらそば関係のみ。
テキパキさばきぶりは凄い❕

何時もと同じ、安定の旨さだ❗

  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/07訪問9回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
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2019/07訪問8回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

久々の瞠! 安定した旨さ!! 閉店間際でも行列ができてた!!!

最近、売れ切れなのか?タイミングが合わず、久々の訪問。

平日21時過ぎ、お客さんは8割位、すんなり座れましたが、タイミング良かっただけ!

その後、数人の行列ができ、落ち着いたらまた行列と…相変わらずの人気ぶり!
「比内地鶏」は売れ切れてました。

定番のあぶらそばとビールを注文。
チャーシュー¥300を追加しようとしましたが。。。
「特製あぶらそば」!っぽい、具材大盛りのメニューがあれば、絶対注文するのになぁ~。

あぶらそばにはタバスコが合うのですが、
こちらのタバスコは、ニンニク風味はうっすら、タバスコの半分位の辛さでマイルドな
「タバスコガーリックソース」なので、沢山かけても大丈夫!!

と。。。全体が赤くなるまでかけてしまいました。スミマセン。
でも、これもまた美味しく、是非試してください。(少量で)

  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/04訪問7回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/04訪問6回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

相変わらず美味しいけど、花鰹節が変わった❔

2019/03訪問5回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

やっばり、間違いなし! あぶらそば‼

あぶらそばに戻る。
他もレベル高いが、ヤッパこれだね❗
旨すぎる。

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2019/02訪問4回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

比内地鶏のあぶらそば 濃厚な汁の旨味 分厚いチャーシューが嬉しい!!

平日の20:30頃訪問。
2名並んでいたが、丁度お店から続々とお客さんが出てきたので並んで待ちます。
数分で入店。
その後も並んでいる人が数名いました。

いつもはノーマルな「あぶらそば」なのですが、
今日は初「比内地鶏のあぶらそば」¥850を注文しました。

10分位で着丼。
具材は、しな竹、玉ねぎ粗みじん、味玉、海苔はあぶらそばと一緒。
違うのは分厚いチャーシューが2枚、水菜、糸唐辛子。

麺の太さは同じなのかな?
若干こちらの方が太い感じがしたが…どうでしょう?

あぶらそばは、色んな薬味が入っていて、素材が汁に混ざった旨味。
こちらは、薬味がほぼ無い分、汁の濃厚さの旨味。
どっちも美味しいけど、やっぱノーマル派でしょうか。

チャーシューはとても分厚く、柔らかく、存在感ありますね。
汁と麺を一緒に食べるとどこかで食べた味のようで…
生卵ご飯を食べているような味(?)でした。

ホントこちらの両あぶらそばは、脂っこくなく旨味がたってて、美味しい!!

  • 瞠 -
  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2019/01訪問3回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

やっぱり美味しい!! 味・具・麺のバランス抜群!! 脂っこくない’あぶらそば’

久しぶりの瞠。

恵比寿には滅多に行かないが、ここの所2回とも入店できず。。。
夜遅い訪問なのに、満席どころか外に行列ができてると。。。

今回の入店後も、一時外に行列ができてた…人気店ですね。
メニュー悩みましたが、やっぱり一番人気の「あぶらそば¥830」とビールを!!

他店の油そばは、最初は美味しいのだが、後半もたれて大変!!って感じが多いが、
こちらの「あぶらそば」油そばと言うより、「まぜそば」と言うのが合っている。
脂っこさをあまり感じない。女性に人気なのもそのためか!

また、バランスがとても良い!!
具材は太メンマ、細切りチャーシュー、鰹節、玉ねぎ、長ねぎ等
各存在感があるのに、他を邪魔してない。
タレも魚介の風味が高く、
あまり好みではない太麺もとても美味しく感じさせてくれる。
と、言うか、このタレには細麺は合わないと思いますが。。

ご飯としてでも、お酒のアテとしてでもとても合う。
混んでいなければ、あぶらそばをアテにしながらゆっくりお酒を頂きたい!!

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2018/10訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

中国で修行していた 工藤さんの作った汁なし坦々麺 ¥850 完成度高し!!

平日の21時頃久々の訪問。
お客さんは6割埋まっている。

看板を見たら、「私、工藤が作った汁なし坦々麺」とあり、
美味しそうだったのでこちらを注文しました。

ビールを飲みながら待ちます。
相変わらず、出てくるのが早い!!
太麺にも関わらず、10分はかかっていないと思います。

麺はたぶん、まぜソバと同じ太麺。
麺の上に、坦々の挽肉、中には自家製のごまだれ。
肉の上には、唐辛子、ナッツ。
肉以外の具はレタスのみ。
これを混ぜて食べます。

「汁なし坦々麺」とありますが、
これは完全に汁の無い坦々まぜソバ。
ごまだれまみれで、チョットしんなりしたレタスも◎。

山椒は痺れが効いているので、
花山椒ではなく、たぶん青山椒かと?
まったりしたごまだれにアクセントとして効いてます。
完成度高いなぁ。

普通のまぜソバといい、こちらのお店はセンスがいい!!

期間限定品を注文し、やっぱり普通の注文すれば良かった!と思うことが多いが、
これが限定品なんて勿体ないです。。。
勿論、ビールみのピッタリでした。

  • 瞠 -
  • 瞠 -
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2017/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

素晴らしいです 進化しているあぶらそば レンゲ希望

美容院で口コミ熟読してから、平日20:45頃の訪問です。

お客様は2組。
勿論人気の「あぶらそば」¥830の食券を購入してる間に1組返り。。
空いてるからご迷惑にならないとビールも購入!

あぶらソバつまみにビールは最高の組み合わせと判ってても
女性1人だとなかなかトライできない❗
HPの「女性1人でもどうぞ」が後押ししてくれた。

と、着席してから10 分位で満席になってしまいました。
さすが人気店です。

わずか5分であぶらそば登場。
太麺なのに早いです。

中太麺200g に
細切りチャーシュー、
太メンマ、
青ネギの細切り、
玉ねぎの荒みじん切り、
はなカツオ、
海苔&煮玉子
と具だくさんです。

直ぐ全体をかき混ぜますが、竹箸なのでカツオ等殆ど付きません。
一般的なあぶらそばより汁がどろどろでなく、麺に程よく絡みます。

シコシコの中太麺はとても食べやすく200g のボリューム感じません。
チャーシューはほどよい脂身、
太メンマは厚みが有るのに一口大でたべやすい。
こくがありクドクナイ汁ですが、
大量のネギと玉ねぎはアクセントになってます。
個性的ではありませんが、全体的にバランスがよくまとまってました。

でも味変はガーリックタバスコしかないのは残念!
お酢は必須かと…

あと、きれいに食べたい派なのでレンゲが欲しかった。
玉ねぎが食べてるうちに下に沈むので、最後一粒づつ食べるのが大変だし、混ぜるのにも便利だと☝

噛みきるのが大変だったメンマは一口大に、
固めの煮玉子は半熟に、
冷たいチャーシューはほどよく等、
どんどん進化してるお店みたいなので期待してます。

  • 瞠 - 外観

    外観

  • 瞠 - トロトロ半熟

    トロトロ半熟

  • 瞠 - あぶらそば 混ぜ後

    あぶらそば 混ぜ後

  • 瞠 - あぶらそば ¥830

    あぶらそば ¥830

  • 瞠 - ビール ¥550

    ビール ¥550

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おひとりBoo

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
瞠 恵比寿店(miharu)
ジャンル 油そば・まぜそば、つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

03-3444-2274

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス 1F

交通手段

JR山手線他【恵比寿駅】西口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩2分

恵比寿駅から139m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    2023年10月より
    月~金 11:00~21:00通し営業
    (土)11:00~15:00
    日曜休みに変更いたします
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキング:恵比寿1-13-10に4台収容、1-14-9に18台収容

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://miharu.tokyo/index.html

公式アカウント
オープン日

2005年4月1日

お店のPR

あぶらそば売れてます。比内地鶏のあぶらそば始めました。らーめん、つけめんは無化調です。

らーめん、つけめんは鰹節、サバ節、片口鰯を大量に使った濃厚魚介スープです。もち豚を使ったチャーシュー、分厚い短冊メンマ等、厳選素材を使った恵比寿で最高に原価のかかった大人を満足させるラーメンです。

初投稿者

目黒碑文谷目黒碑文谷(27)

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