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03-3711-5897
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びとさんの他のお店の口コミ
店名 |
中村 玄(なかむら げん)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、薬膳、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3711-5897 |
予約可否 |
予約可 当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から201m 恵比寿駅から199m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7011002021209 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料500円 |
席数 |
40席 (カウンター8席 テーブル席6個) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様も入店可能ですが、お子様用の椅子や食器等のご用意はございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1997年4月1日 |
備考 |
※お食事前に手洗い、消毒のご協力をお願いします。 |
お店のPR |
麻辣香鍋マーラーシャングォ 【旬菜20種とたっぷり唐辛子の火鍋醤炒め】
☆中村玄で必ずオーダーするのは麻辣香鍋(マーラーシャングォ) 北京熱烈流行。10種以上の旬野菜の素揚げとお好みの材料をたっぷりの朝天唐辛子とオリジナル火鍋醤で炒める汁なしの火鍋である。 鶏、豚、牛、羊、海老、かに、ホタテ、ホルモン組合、きのこ組合、豆腐組合からお好みでトッピング。好きな辛さで唐辛子ををかき分けかき分けたべる。 日本でまだ数軒でしか食べることの出来ないマーラーシャングォを是非! |
初投稿者 |
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北京で流行っているらしい「麻辣香鍋」が気になって来訪。
土曜の夜は、カウンターにカップル。円卓では5,6人の男女、死角で見えづらい小さな円卓もカップル?かな?
いい感じに賑わってました。
まず出てきたのはグラスいっぱいのパクチー。
とくに嫌いじゃないけどすき好んで食べないパクチー。
なのに気付いたらぱくぱく食べてはおかわりしてた。(おかわり自由)
「あれ?こんなにくせがなかったっけ?」な印象。
よくキャベツざく切り+味噌のお通しがあるけど、こちらはインパクト大!
少量でも身体に良さそうで、しかも食べやすかったです。
「酔っぱらいぼたん海老」
これは堪えました~!自分まで酔っぱらってしまいそうなお味(^^;)
焼酎で漬けた上海蟹や、カンジャンケジャンに似た、プリプル&ねちょっとした独特な食感、濃厚な味噌。
蟹と違って、すごく食べやすく、あたま(味噌)をちゅっ♪と吸ってあっという間に完食。
酔っぱらいそうだけどもう一匹食べたかった~
「ルーサイ和え物」
ハチノスや豚耳とか、いろんな部位の肉が入ってて箸がとまりません。初めて食べた印象。
そしてついに登場「麻辣香鍋」
洗面器みたいなアルミの鍋にどどーーん!!と出てきました。
真っ赤で大きなトウガラシがごろごろ。すっごいボリュームです。
お店の人は、「トウガラシは食べないでね」とのことだったけど、ついつい箸休めにトウガラシをつまみに。
「うーーーーっ辛い!辛い!」
山椒がきいてて、ぴりぴりするところもさすが北京料理?中華料理ともいうのか、久々に衝撃的な料理に出会いました。
お肉は選べてソフトシェルシュリンプを選択。他に数種類のお肉も選べるようです。
甲羅までぼりぼり食べれて辛ウマでした~。
何種類の野菜が入っているのかな?
牛蒡やレンコンなど、どれも大ぶりで、歯ごたえあり。いろんな根菜たくさん食べてるという満足感もありました。
辛党とそうでない人がいる場合は中辛程度(3段階で選べます)にして、辛党さんは食べちゃいけないトウガラシを食べれば十分満足かと。
相方は、汗だくなりながらも10個は軽~く食べてました。
鍋を囲んでそれぞれが箸ひとつでつまめるので、面倒な鍋奉行なしで鍋感が味わえる。
面白い鍋だなと感心しちゃいました。
他にも「麻辣香鍋 湯」(汁あり鍋)があるようで、次回は特辛の麻辣香鍋にするか迷うところ。
珍しい料理の数々で楽しめました~っ!ご馳走さまでした!