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恵比寿 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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sweets junkie 口コミ649件フォロワー102人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

本格麻辣香鍋が楽しめるユニーク隠れ家「中村玄」

2012年4月13日（金）

本日は、
知る人ぞ知る、
恵比寿の隠れ家的、本格「麻辣香鍋」を提供してくれる、
「麻辣香鍋的中村玄」を訪問。

○ニッツで購入したクーポンですが、
アッ！という間に売り切れた人気の料理店。

食べログ評価も非常に高く、
ものすごく期待して、
本場の中華に舌が慣れた、
味にはちょっとうるさい友人を連れて訪問。

噂に聞いていた通り、
本当に雑居ビルの一角に、
一応、表札「中村玄」があり、
一見マンションの一室かとみまごうところに、

扉を開けると一気にチャイナワールド。
真赤基調のインテリアで非常に怪しげ。

でも、店内は大変混んでいて、
予約もカウンターが辛うじて取れたぐらいでした。

これは期待できます。

今回コース料理（麻辣香鍋コース　2,800円＋チャージ料500円）で、

①お通し：パクチー盛り合わせ
　⇒おかわり自由、らしい。
　　バーニャカウダ的な盛り付けでビックリ。
　　こんな斬新な提供の仕方は初めて！
　　すごく新鮮なので、自分の知るパクチーとはちょっと味わいが違う。
　　とても食べやすい。

②酔っぱらいぼたん海老　2尾
　⇒大きな大きなボタンエビ。
　　身はぷりぷりで大きく、紹興酒?に浸けられて、
　　確かに酔っぱらいそう。
　　頭の味噌スープも美味しいです。

③真鯛のお刺身　中国風サラダ仕立て
　⇒新鮮なプリプリコリコリの真鯛の刺身に（カルパッチョ）に
　　カイワレ？などの野菜たっぷり、
　　揚げ餃子の皮？がアクセントで食感も楽しいです。

④青菜の炎炒め
　⇒オリジナルの油たっぷりと唐辛子で炒められた
　　青菜が新鮮な、スパイシーな炒め物。
　　このスパイシーさ、クセになります。

⑤海老蒸しギョーザ
　⇒ジューシーで美味しかった。（記憶しかない）

⑥パクチー焼売
　⇒何ともユニークなシュウマイ。当店オリジナル。
　　パクチーの風味がしっかり残り、豚肉のジューシーさとマッチして
　　とても美味しい焼売でした。

⑦麻辣香鍋（マーラーシャングオ）
　⇒当店の看板商品・こだわりの汁無し火鍋の「麻辣香鍋」
　　花椒（ファアジャオ）と四川特産の朝天唐辛子をふんだんに使用し、
　　秘伝の油を使って、季節の20種類以上の野菜を中心に
　　肉や魚介を蒸して揚げて炒め、
　　さらに、20種類以上の漢方やスパイスを使った火鍋醤を加えることによって、
　　奥深い香り豊かな料理になりました、とはＨＰより。
　　
　　初めての体験の汁無しの火鍋でしたが、
　　中辛を選んだのに、結構スパイシー。
　　カプサイシンが汗腺を刺激して汗が吹き出しましたが、
　　いやじゃないこの辛さ。クセになります。
　　
　　医食同源、一つ一つの素材、調味料からこだわり、
　　本当に美容と健康に良い料理だと思いました。

⑧デザート：マンゴープリン
　　⇒辛い物ばかりを頂いた後は、
　　　まろやかな甘さと口当たりのマンゴープリンで〆。
　　　美味しかったです。

いや～、友達も大満足していました。

店内が煙いのが難点ですが、
それが気にならなければ、
味は美味しいし、店内も活気づいているし、
お店の人たちも陽気だし、
とても紹介したくなるお店です。
辛い物が好きな人にはきっと気に入ってもらえると思います。

大変ご馳走様でした。
合掌！

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食べ放題、パクチーお通し

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お茶

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酔っぱらいぼたん海老

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真鯛のお刺身　中国風サラダ仕立て

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青菜の炎炒め

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海老蒸しギョーザ

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パクチー焼売

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麻辣香鍋（マーラーシャングオ）

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麻辣香鍋（マーラーシャングオ）

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マンゴープリン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中村玄（なかむらげん）
ジャンル	中華料理、薬膳、鍋
予約・お問い合わせ	03-3711-5897
予約可否	予約可当日予約はお電話でお願いいたします。当日予約リクエストは、AutoReserveではお取り出来ません。 ※Homeページからも予約リクエスト可能。『ご予約はこちら』をクリックしてください。　混雑時は予約いただいた時間から２時間制。
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル　２０１大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から２０１ｍ恵比寿駅から199m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 23:00 L.O. 21:30 土 17:00 - 22:30 L.O. 21:30 日・祝日 16:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間混雑時は予約いただいた時間から２時間制※ ■ 定休日第一火曜日、第三火曜日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011002021209 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料５００円

席・設備

席数	40席（カウンター8席　テーブル席6個）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可お子様も入店可能ですが、お子様用の椅子や食器等のご用意はございません。また、ベビーカーを置くスペースもございません。
ホームページ	http://www.e-e-co.com/
オープン日	1997年4月1日
備考	※お食事前に手洗い、消毒のご協力をお願いします。 ※体調が優れない、咳、風邪症状がある方はご来店をお控えください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	麻辣香鍋マーラーシャングォ【旬菜20種とたっぷり唐辛子の火鍋醤炒め】 ☆中村玄で必ずオーダーするのは麻辣香鍋（マーラーシャングォ）北京熱烈流行。10種以上の旬野菜の素揚げとお好みの材料をたっぷりの朝天唐辛子とオリジナル火鍋醤で炒める汁なしの火鍋である。鶏、豚、牛、羊、海老、かに、ホタテ、ホルモン組合、きのこ組合、豆腐組合からお好みでトッピング。好きな辛さで唐辛子ををかき分けかき分けたべる。日本でまだ数軒でしか食べることの出来ないマーラーシャングォを是非！ ...
初投稿者	あやもか（6）