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ダイエット中でもおススメの沖縄料理「はいばな」♡島豚あぐーの島ラー油鍋がたまらない！＠恵比寿☆｜ひろたんママ♪のブログ☆★
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hittan08
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 はいばな 恵比寿店（南風花）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼肉、沖縄料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-9038 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線恵比寿駅 徒歩1分 恵比寿駅から123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （※テーブル個室あり（4名～5名様用） ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） ※個室は５名様席です。詳しくはお店にお問い合わせ下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ※詳しくはお店お問い合わせ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ※近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3712-0158 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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～ダイエット中でもおススメの沖縄料理「はいばな」♡
島豚あぐーの島ラー油鍋がたまらない！＠恵比寿☆～
沖縄大好きな私
1か月前
石垣島に行ってきたばかりですが・・
沖縄料理は大好きで、
月１回以上は
必ず食べに行ってます
沖縄料理って
豆腐、豚、海草類が中心で
美容にも健康に
も良いって言われていますし
なので、
仲良しのお友達との新年会は、
沖縄料理をチョイス
恵比寿駅から徒歩2分の
はいばな(ハイバナ）へ行って来ました
3連休の最終日
オープン時間18:00に伺いました
私たちが一番乗り～
でもその後、
1時間後にはほぼ満席状態
予約は、おススメ
泡盛、梅酒、瑞泉と
ドリンクの種類が豊富で迷ってしまう～
ですが…
乾杯は、
オリオン生ビール
やっぱり美味しい～
おつまみは、
純沖縄産 本生直送品の
海ぶどうを
シークァサーぽん酢でさっぱり
新鮮だから
ぷっちぷちの食感がたまらない
もずくと言えば・・
伊是名島産
伊是名島早摘みの
ざるもずく
このボリューム
コシがあって
もずく好きにはたまりません～
美味しくて結果1人1皿
2回もリピートした
ミミガー（豚耳皮）の中華風味和え
これがまたお酒にピッタリ
お酒がすすんじゃいます
オリオンビールを早々に空けて・・・
ビアカクテル＆フルーツビア
オリオン生ビールに
100％ジュースを加えます
シークァサー、マンゴーパイン、グアバ、
パッションフルーツからチョイスできます
私はさっぱりとシークァ—サーを
オリオンビールが
さらに飲みやすくなって、
飲み過ぎ注意
今日のメイン料理のうちの一つ
あぐーの富士山溶岩焼
島豚あぐー4種盛合わせ（2,700円）を
JA沖縄認定品の
特選島豚『あぐー』を1頭買いしているから
お手頃価格で提供できるんですって
「あぐー豚」って
月に100頭ほどしか生産されてないので
幻って言われているんですって
うまみ成分のグルタミン酸が
一般の豚肉の2.5倍
コレステロールが
一般の豚肉の約1/4
飼育日数が長いので、
旨味が増して香りがさらに良くなったり、
肉の繊維がきめ細かくなり、
食感がいいんですね～
さらに脂肪の融点が低いので
脂身が美味しいと言われ、
舌でとろけるような食感が味わえます
美味しい肉は、
お肉のおいしさを活かすこだわりのお塩で頂きます
粟国の粗塩
ウコン塩
紅塩（ハイビスカス塩）
と3種類のこだわり塩が用意されています
沖縄海洋深層水と天日塩を溶かした塩水に
ハイビスカスの粉末を溶かして作った紅塩
見た目も可愛い～
どのお塩を付けても
肉の甘みが感じられて、ジューシー
いや～
期待を裏切らない美味さ
ドリンクもすすむ～
お友達おススメの
日本最南端の泡盛梅酒
「請福梅酒」をロックで
甘すぎず、
まろやかなコクの梅酒
これ美味しい～
おうちでも飲みたくなり、
お取り寄せしたくなっちゃいました
そして、今日のお目当て
もう一つのメイン料理
冬季限定
島豚あぐーの島ラー油鍋
沖縄島豚あぐーと島野菜がたっぷり
こちらで2人前
かなりのボリューム
1人前1,050円で2人前からオーダーできます
久米島産のラー油がたっぷりかかった
お肉、お野菜の旨みが凝縮された
お鍋もたまりません
ラー油のピリ辛さと
あぐー豚とお野菜の甘みが
合うんだな～
ちょうど寒気が来て、
急に寒くなった日だったので
身体も心も温まる～
そんなお鍋でした
まためっちゃ食べて飲んだな～
って思ったけど、
沖縄料理ってヘルシーだから
体重増えてなかった（笑）
そこもポイント高い
また家族でも行きたいな～
はいばな
東京都渋谷区恵比寿南1-1-3
今鉾ビル3階
03-3712-0158
【平日・祝前】18：00～04:00
（フードL.O.3：00／ドリンクL.O3:30)
【日・祝】17：30～23：00（L.O.22：30）