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自称カレー王
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
sync（シンク）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄り駅はJR線・日比谷線「恵比寿」もしくは東急東横線「代官山」です。 恵比寿駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター3席、テーブル11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 夜は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2004年5月 |
| 初投稿者 |
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ナマステ。
自称カレー王です。
5月30日。
遂に緊急事態宣言も解除。
ただ、まだまだ安心は出来ないのでしっかり予防と周囲への配慮をしながらですが、カレー道に戻ってまいりました。
この日は約2ヶ月ぶりに電車に乗って、一条もんこさんのスパイス料理教室に行った後、恵比寿のスープカレー店『sync』に侵入。
◆牡蠣とクレソンのカレー
スープカレーの具材といえばチキンなんかはよくありますが、コチラの名物スープカレーの具材は牡蠣とクレソン。
牡蠣とクレソンですよ？
クレソンなんてオレはステーキの付け合せくらいでしか喰った事ないし、それもあくまで脇役。
それがメインの具材とやいかに。
どーいう思考で牡蠣とクレソンが繋がったのか。
店主に聞いてみたかったのですが、オレは牡蠣でもクレソンでもなく完全無欠のチキンなので聞けず（笑）
モッコリ大きめなジューシーな牡蠣が4つ。
生い茂る密林のようなクレソンがボッサリ。
この牡蠣とクレソンがよく合うんだよなー！
と言いたい所ですが、やはりどういう思考で牡蠣とクレソンを繋げたのかはよくわかりません（笑）
たぶん「あ・い・う・え・お。か・き・く・れ・そん。ん？牡蠣とクレソン！」てな具合でせうか。
マッチしてるかは謎のままながら、それぞれの具材は間違いなく美味いです。
スープカレーにしては割と粘度とカレー感があるグレービーにクレソンのサッパリとしたホロ苦さはよく合います。
トッピングしたパクチーも正解。
ペチョっと軽くふりかけられたフライドガーリックがまたイイアクセントに。
ライスも麦めしのルフィでゴムゴムヘルシー。
とは言え、おかわり自由なので自制心の弱いヤツは喰い過ぎます。←お前の事だカレー王！笑
ただなぁ。
名物の牡蠣とクレソンは、お値段が少々お宜しい印象は拭えないかな。
ちょいとパクチーを追加して1600円。
やや高級なスープカレー。
次はリーズナボーなチキン系を喰ってみるかな。
調子づいてトッピングしまくって2000円近くなるオチにだけは気をつけませう。←お前の事だカレー王！笑