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黒ホッピー発祥店で、三冷を体験です。
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もつ煮どうふ 480円
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テッポー（タレ） 190円×２
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三冷ホッピーで、乾杯です。
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テッポー（しお） 190円×２
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ピーマン 180円×２ ツクネ 180円×２
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若鶏の唐揚 500円
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チーズ入フランク 230円
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厚揚げ 420円
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唐揚げ断面図
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三冷ホッピー①冷えたグラスに冷えた焼酎
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三冷ホッピー②冷えたホッピーを注ぐ！
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三冷ホッピー③泡立ちあるホッピー！
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三冷ホッピー④さぁー、飲み干せ！
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井之頭五郎流、ピーマンツクネ！
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厚揚げ取り分け
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三冷ホッピー、黒
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お通し、卓上調味料
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もつ煮の鍋は、もうほぼ売り切れ、、。
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厚揚げ、ケチャップとからしで、
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テッポー、ケチャップとからしで、
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飲みものメニュー
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料理メニュー
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本日のおすすめ
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卓上メニュー
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店内メニュー
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店内メニュー
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お願い
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暖簾
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ここに来たら、聖子ちゃんにご挨拶！
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店舗
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恵比寿の老舗です。
ある日の16:00過ぎ、仕事のつながりもある「Ｚ2323」さんが、私の職場デスクに現れる。そしてある人事の報告を受ける、なるほど！？
いつも仕事が遅く、ゴルフは一緒にしていましたがしばらく一緒に飲んでいなかった。帰り支度をしているので、ちょと一杯と言う事で、じゃ私も帰ります！（笑）
Zさんは新宿に18:30のアポがあり、それまでの時間私と0次会をする事になる。そして、知人先輩も知り合いであり、合流して恵比寿に向かう。同じ敷地内に勤務して１年半、恵比寿の西口へ来るのはなんと初めて！！ビックリ！！ならば老舗であるこちら、『たつや（地下店）』を紹介です。
訪問時間は16:50。開店時間まで入口で立ち話をする。
時間となり灯がともる、入店です。店内はもちろんまだ誰もおらず、その後少しずつお客さんは増えてゆく。
メニューを拝見して、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・生ビール（大） 750円
・角ハイボール 480円
・黒ホッピー 480円×２
・ホッピー 480円×２
・テッポー 190円×４
・ツクネ 180円×２
・ピーマン 180円×２
・レバ 180円×２
・もつ煮とうふ 480円
・お新香 320円
Zさんはハイボール、知人先輩は生ビール、私は白ホッピーで、乾杯をする！お疲れ様です♪
そしてその後は、Zさんハイボールを更に２杯、知人先輩は黒ホッピー白ホッピーと飲み、私は白の次は黒ホッピーを２杯飲みました。
３冷のホッピー！最高です。
【串焼き】
《テッポー》
個人的なテッポー美味しいランキングNo.１です！
とても肉厚で、柔らか過ぎない硬すぎない、丁度良い仕上がりがたまらない！
タレで２本頼みましたが、美味しいので塩焼きで更に２本追加です！（笑）
《ツクネ、ピーマン》
ツクネとピーマン、コレも美味しい食べ方。孤独のグルメの五郎さんより、TVで教えて頂きました。ありがとうございます♪
《レバー》
今日は少し、火の入りが多い感じ！？
【お新香】
大根の漬物と菜葉の塩揉み、夏場はこんな美味しい塩気が、お酒の進みを良くします。
【もつ煮とうふ】
もつの部位の中心が、肉厚のテッポーです！このもつ煮、美味しいんです〜！テッホーの他の部位には、シロ、刻んだ小袋も入る。あっさりの白味噌のつゆで煮込まれており、ご飯にも合いそうな逸品です。
【今回の一推し】
◎もつ煮とうふ！
トロトロに煮込まれたテッポー、コレもまた良い！
【編集後記】
・訪問時食べログスコア ： 3.39
・黒ホッピー発祥のお店。
・串焼きは、個々に２本しばり。
・話に花が咲き、写真が少ない、、。
・Z2323さんは、次の新宿があるので一緒に山手線で外回り！我々２人も同じ電車、そして池袋です〜！
【今回の評価】
総合 ： 3.8
味 ： 4.5
サービス： 3
雰囲気 ： 3.5
ＣＰ ： 3
ドリンク： 4
美味しい串焼き、ありがとうございます。
ご馳走様でした。
次回は、いかいろり焼き！コレ美味しいんですよね！
次いくよ。
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テッポー190円 ツクネ180円
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ピーマン 180円
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黒ホッピー 480円
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レバ 180円
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テッポー 190円（塩）
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もつ煮とうふ 480円
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お新香 320円
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ツクネピーマンは、鉄板の美味しさです。
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テッポー、分厚いんです。
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飲みもの
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名物やきとり
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お飲み物
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串焼き
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おつまみメニュー
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おつまみメニュー
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店内メニュー
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黒ホッピー たつや生まれです。
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店内
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お会計伝票
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看板
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入口
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恵比寿駅
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原点回帰のお店です。
（知人先輩と久しぶりの恵比寿 １／２）
本日は秋葉原に良いお店を見つけ、そちらに行く予定。しかし仕事が大きく押してしまう、、。予定を変更した先は、恵比寿駅。久しぶりです。
10年前都内に転勤となった頃は、飽きるほど訪問していたこちら『たつや』さんへ訪問です。今回訪問の、「地下店」が一番訪問していました！
訪問時間は17:00。地下に向かう階段手前には、いつでも大好きな聖子ちゃんがご挨拶。感謝。
広めの店内は数名のお客さんしかまだおらず、ほとんど貸切状態です。飲んでいると、半分以上の席は埋まり、更に以前はいなかった、外国の方もちらほら目にするようになりました。
メニューを拝見して、こちらを注文です。
【今回のメニュー】
・サッポロラガービール《赤星》大瓶 650円
・ホッピー 480円×２
・ホッピー黒 480円×2
・テッポー 190円×２
・レバ 180円×２
・川海老揚 450円
・もつ煮豆腐 480円
・ツクネ 180円×２
・ピーマン 180円×２
いつものホッピーセット、白と黒を注文です。しかし、アジア系の女性店員さん、なんだか理解されず？まぁなんとなく通じたようで、しばし待つ事にする。
するとドリンクを作るのは、座るカウンター席の隣。カウンターにキンキンのジョッキが、ドン！音をたててアピール気味に登場し、次の瞬間冷たいホッピーの瓶と冷たい焼酎を、同時に勢い良く注ぎ込まれる！適度な泡の出来たホッピーは、まるで生ホッピー状態です♪
お疲れ様の乾杯をして、グビと飲む！やはり氷が無いのでこのホッピー飲みやすさ抜群で良いです。
知人先輩のリクエストで、赤星の瓶ビールを1本挟んで、またホッピーをもう一杯色を変えて頂きました。
【串焼き】
《テッポー》
最近テッポー好きで、色々なお店を食べ歩いていますが、やはりここのテッポーは「たつや」さんが一番美味しい！焦げがカリッと、とてもふっくら肉厚、甘いタレが相性良いですよ♪
《レバ》
柔らかふわふわでありながら、サクッともしています。
《ツクネ》
知人先輩追加の串はツクネを注文。そして私は間髪入れずピーマンをオーダー！
《ピーマン》
井之頭五郎が、孤独のグルメseason１の第一話で見せていた、ツクネをピーマンで巻くスタイルです。
塩焼きのピーマンと、タレを纏うツクネ、合わせて食べると旨旨です♪（笑）
【川海老揚】
カリッとして、噛むたびにエビの旨み、湧きでます。
【もつ煮豆腐】
テッポーの部位と白モツが入るもつ煮。テッポーとろーり、野菜の大はつゆの味わいが染み、最高です。
豆腐は、下茹でしてある木綿が入ります。
こんにゃく、にんじん、薬味ネギが、味噌味のつゆで一体化する。美味しい逸品です。
【今回の一推し】
◎もつ煮豆腐！
柔らかトロトロに煮込まれた、テッポーのとろける美味しさ！焼くよりも良いかも知れない。
【編集後記】
・訪問時食べログスコア ： 3.39
・スタンプカード！しまい込んで押してもらえず、、。
後日、やはりビジネスバックから出て来る、、。
・何度も来ていましたけど、ホッピーを飲み初めたのはここ１年くらい？このホッピーのスタイルは、初めてです。三冷！最高です♪
・外国の方もホッピーを注文。このホッピーは標準ではないですよ〜！ご注意下さい。
【今回の評価】
総合 ： 3.8
味 ： 4
サービス： 3
雰囲気 ： 3.5
ＣＰ ： 3.5
ドリンク： 4
美味しい料理、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、チーズ入フランク！美味しいんですよ♪
次いくよ。
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テッポー190円×２ レバ180円×２
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ホッピー480円 ホッピー黒480円
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川海老揚 450円
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もつ煮豆腐 480円
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ツクネ180円×２ ピーマン180円×２
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サッポロラガービール《赤星》大瓶 650円
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赤星
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川海老揚 取り分け
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もつ煮豆腐 取り分け
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２杯目
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井之頭五郎さん的に食すお約束。
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レバ断面図
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一味唐辛子on
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テッポーとピーマンを合わせて
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卓上調味料
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串メニュー
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おつまみメニュー
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おつまみメニュー
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お飲み物
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卓上メニュー
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卓上メニュー
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暖簾
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店内メニュー
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３冷ホッピー
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くじ引き、引いたら、、、
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小吉でした！
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店内
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私の肩越しの店内
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テーブル席
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入口の聖子ちゃん
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階段
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お願い
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店舗（地下店は、右の入口）
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地下店入口
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恵比寿の街
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恵比寿駅
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恵比寿駅
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店舗情報（詳細）
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
たつや 駅前店（地下）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3710-5844 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩２分 恵比寿駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：恵比寿南1-4-5ユニカム・パーキング52台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
「１階」 と 「地下」 は独立店舗として区別されている。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（恵比寿でオフ会三軒です！ ２／３）
一軒目の「鶏ハウス」さんを後に、TACKNMONさんとのオフ会は二軒目に続く！
一軒目はホッピーで、チキンの串。
そして二軒目は、三冷ホッピーの紹介と、ポークの串焼きにすることになり、こちら『たつや』さんへ訪問です。
ここの美味しいテッポー！食べさせたい！
訪問時間は19:45。
地下の店内は適度に入るお客さん、60%くらいが入る印象です。
カウンター席の奥に着席し、２人は落ち着く。
すると、「小さな頃に来たことがある！」
とのTACKNMONさんからの話！
さすが都会の近隣で育っている、お父さんと来たようです。
メニューを拝見しこちらを注文です。
【今回のメニュー】
・ホッピー 480円×２
・黒ホッピー 480円×２
・もつ煮どうふ 480円
・テッポー（タレ） 190円×２
・テッポー（しお） 190円×２
・ピーマン 180円×２
・ツクネ 180円×２
・若鶏の唐揚 500円
・チーズ入フランク 230円
・厚揚げ 420円
まずは三冷ホッピーの白を注文です。
グラス、焼酎、ホッピーの３つが全て冷やされており、コレらを勢い良く混ぜ合わせ泡立ち良くして飲みます！
そう、氷を入れないので、薄まらず飲み干せます！
２杯目は同じく、三冷ホッピーの黒をいただきました。 コレも、もちろん旨い！
【もつ煮どうふ】
この日のもつ煮は、もうほぼ売り切れに近い！？
立派なもつはあまり入らない、、。
白味噌仕立ての美味しいつゆは、煮詰まることはなくいつも美味しい。
【串焼き】
《テッポー（タレ）（しお）》
肉厚なテッポー、良いです。
下茹でがされたふっくら食感は、とろける美味しさです。塩は少し胡椒もかかる美味しさ、タレは甘さある秘伝のタレ、共に良い味わいです。
《ピーマン・ツクネ》
こちらは、いつもの井之頭五郎流に、ピーマンへツクネを乗せて頂きます。
ふっくらツクネと、パリッとしたピーマン、美味しいコンビです♪
【若鶏の唐揚】
意外と食べたことの無い！？そんな唐揚げ。
食べるととても柔らかなな鶏肉、少し竜田揚げにも似た味わいある衣、良い味わいです。
【チーズ入フランク】
チーズの溶けた粒が、フランクフルトの中に散りばめられている、適度な塩気とチーズのコクが美味しい。 ケチャップとマスタード！？辛子です。
【厚揚げ】
最近厚揚げ、大好きなんです！？
メニューにあると、なんとなく食べてしまう。
安定の美味しさ、さっぱり美味しい。
【今回の一推し】
◎チーズフランク！
他では見ない！？コレ、美味しいんですよ。
【編集後記】
・訪問時食べログスコア ： 3.49
・今回現金でお支払い。
・串焼きは２本縛りですが、２本以上なら
奇数の注文もOKです。（南店はそうだった）
・TACKNMONさんと、普段のたわいもない
楽しい話が続きます。
私と丁度、20歳違い！息子状態です！？
・勢いよく飲み喰い、そして締めに向かう。
【今回の評価】
総合 ： 3.8
味 ： 4
サービス ： 3.5
雰囲気 ： 4
ＣＰ ： 3.5
ドリンク ： 3.5
【食べログ基準外個人的評価】
また来る度 ： 4
アクセス度 ： 4
同伴者評価 ： 4
美味しい料理、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、イカ焼きも、美味しいんですよね〜！？
次いくよ。