公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5890-1524
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ゆたか。さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さかえや 恵比寿本店（サカエヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1524 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から徒歩2分 恵比寿駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、Diners、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
550円 ※サービス料5％頂戴しております コースはチャージ料込みの金額となります。 |
席・設備
| 席数 |
71席 （75席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） ※個室は喫煙・禁煙どちらも可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 接待 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年12月1日 |
| 電話番号 |
03-5728-3322 |
| 備考 |
●【名物!コラーゲン水炊き鍋】 |
| 関連店舗情報 | さかえやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
さかえや 恵比寿本店
300/336
年の瀬に飲み会を。今回は6人ほどで利用です。
恵比寿で飲み会となると何度も候補にあがるお店のひとつ。なかなかタイミングが合わず今回が初めての利用です。
こちらは水炊き、鶏料理がメインとなるお店のようです。
入り口から大鍋でスープをグツグツ煮込む姿も見えます。
店内に入ると2階席に案内されました。
掘りごたつ式の席で結構広々としてますね。普段の飲み会の他に接待などにも利用しやすいと思います。
まずはビールを注文。
注文後なかなかビールはやってこない、、、
10分ほど待ってやっとこさの到着。ちょいとヌルい。
まぁ忙しいでしょうから仕方ないですね。
ビールを飲んで水炊きを中心にアレヤコレヤと注文。
お通しの鶏南蛮？を頂きしばし待つ。
今度はそれほど待たずに次々とテーブルに運ばれてきます。
あん肝 大きめのあん肝は若干のパサつきがありますね。ポン酢のジュレがかかっています。個人的には味が乗らない気がするのでジュレはあまり好きではないですね…
つくば鳥と梅津大根の棒寿司 キレイなピンク色で小ぶりにカットされています。ハムのような食感に大根の歯ざわりが良いです。添えられた梅肉の風味も良く美味しいですね。
だし巻き玉子 フワフワトロトロの食感に大根おろしのアクセント。しっかりと出汁が含まれジューシーな仕上がり。これも美味しい。
水炊き 鍋にはスープが張られ骨付きのお肉が入ります。スープが沸いたところでツミレ、キャベツ、にんじん、水菜、豆腐、ブロッコリーなどなどを投入。
まずはスープ。ガッツリ煮込まれたスープは白濁しています。臭みはなく濃厚ですが、意外とスッキリとしたもの。これは美味しいですね。
こちらを自家製のポン酢、塩、ゆずこしょうなどで頂きます。
ポン酢も良いですが、個人的には塩とゆずこしょうが好みですね。
本当はここで〆といきたいトコでしたが、さすがに満腹。諦めました。このスープでラーメンとかいきたかったなー。
接客も丁寧で気持ちよく過ごせました。
まぁちょっとお値段はそれなりですね。恵比寿価格と仕方ない部分もあります。もう少しリーズナブルだとなお良しと思います。
また利用したいと思います。
ごちそうさまでした。