心の救い : 食彩 かどた

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食彩 かどた

(しょくさいかどた)

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問14回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥1,000~¥1,9991人

心の救い

仕事でストレス爆発!!!!
逃げる様にランチをいただくために、かどたさんへ。

いつもと変わらない最高の美味しさに仕事のストレスも忘れられて、心が浄化されていく…

いつも本当にお世話になってます。
今日もご馳走様でした。

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2023/07訪問13回目

5.0

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  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥1,000~¥1,9991人

私の夏バテ予防策

待ちに待った週明けの火曜日のお昼。
一気に気温が上がって持ってかれたエネルギーのチャージで銀むつの漬け焼きをいただきます。

否応でもご飯が進むから、これを食べれば夏バテ知らず。
今日もさいっこうに美味しかったです。
ご馳走様。

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2023/07訪問12回目

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¥1,000~¥1,9991人

日曜と月曜が恨めしい


土曜日のお昼もかどたさん。
日曜と月曜は定休日なので、2日お預け、、、

なので、土曜はいつもに増してありがたさを感じながらしみじみといただく。

今週も最THE高に美味しくて幸せでした。
また来週もよろしくお願い致します!

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2023/07訪問11回目

5.0

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¥1,000~¥1,9991人

自然と足が向かう。

時刻が12時を過ぎると自然と恵比寿にむけて足が向かう。
本日のお昼もかどたさんで銀むつの漬け焼きです。

身厚の銀むつから溢れ出す甘い脂をタレが受け止め、鋭さ増した旨味は毎日食べても飽きないどころか、ひたすらに恍惚。

今日もありがとうございました。

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2023/07訪問10回目

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¥1,000~¥1,9991人

骨まで美味しい。

今日のお昼もかどたさん。
銀むつは骨まで美味しい。
歯を入れると溢れ出てくるゼラチン質の濃厚な脂の旨味は味わないと損するレベルに堪らない美味しさ。
疎まれる骨たちも私にとっては立派なご馳走です。

今日もご馳走様

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2023/07訪問9回目

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¥1,000~¥1,9991人

食べないと1週間が始まらない!

火曜のランチもかどた。
日曜日と月曜日はお休みなので2日ご無沙汰でした。
たったの2日されど2日。朝からランチタイムが楽しみすぎてウズウズが止まなかった。

注文はいつも通りの銀むつの漬け焼き。
本当何回食べても堪らない美味さです。

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2023/07訪問8回目

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¥1,000~¥1,9991人

お刺身も旨すぎて悶絶。

いつものかどたランチ。
この日はちょっとリッチに初のお刺身付き。
ネタは帆立、鯛、中トロの3種類。
帆立はしっとりと甘く、鯛はコリコリっと食感が小気味よく、中トロは脂が甘くて堪らない。

銀むつだけで大満足なのに、お刺身つけると天国級の幸福に満たされた。

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2023/06訪問7回目

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¥1,000~¥1,9991人

恵比寿の実家。

今日のお昼もかどた。
もう『ただいまー。』と言いたくなってくる。

オーダーは一択。黒むつの漬け焼き。

今日も美味しい。
噛み締めるたびに幸福が体中を満たしていく。

変わらない美味しいをいつもありがとう。

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2023/06訪問6回目

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¥1,000~¥1,9991人

命の源です。

今日の昼も勿論、かどた。
もうここの黒むつは水の様なもので、私にとっては食べないと死んでしまう命の源。

ご飯を誘う秘伝のタレを纏ったジューシーな黒むつを、炊き立て艶々のお米片手にかきこむ幸せ。
午後を乗り切る大切な時間。

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2023/06訪問5回目

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¥1,000~¥1,9991人

もう食べないと落ち着かない。

今日のランチも『かどた』の銀むつ。
すっかり初夏になって夏バテしそうだが、ここに来れば夏バテ知らず。
いつ来ても脂ノリノリの黒むつにタレをたっぷり絡めてご飯をかきこむ。
一口ごとに幸福に包み込まれ、無くなっていくのがなんとも恋しい。

今日も最高でした。

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2023/06訪問4回目

5.0

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  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
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¥1,000~¥1,9991人

食べる度に好きになる。

ほぼ毎日、毎回『銀むつの漬け焼き』を食べているが、飽きるどころか食べる度に美味しさが増すばかり。

噛む度に脂が湧き出る豊満な銀むつ。
キリッとご飯を進ませる濃いタレ。
ほかほかで甘いご飯。
箸休めのクオリティを超える小鉢。

完璧だ。

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2023/06訪問3回目

5.0

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¥1,000~¥1,9991人

我が最愛の飲食店。

冗談抜きでかどたの「銀むつの漬け焼き」を週3-4で食べている。

何度食べても飽きるどころか、美味しさは増すばかり。
銀むつのふくよかな脂の甘味にキリッと濃いタレが絡めば、白米がこの世の物とは思えないほど美味しく感じる。

おかわり自由の大根おろしも欠かせない。
皿に散らかるタレを拭って口に運べば、それだけで立派なご馳走。

あぁ今日も美味かった。

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2023/05訪問2回目

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食彩かどたの『銀むつの漬け焼き』

食彩かどた| 恵比寿⁣

銀むつの漬け焼き⁣

お気に入りの「かどた」でお昼。⁣
魚の大きさ、ご飯の炊き加減、赤だし、小鉢⁣
全てにおいて文句なしに美味しい大好きなお店。⁣
この日は銀むつの漬け焼き。⁣
キリッとした醤油の効いたタレに浸かった豊満な銀むつ。想像するだけでご飯がいくらでも食べられてしまう危険なヤツ。⁣
タレを含んだ銀むつはしっとり。濡れた舌あたりは実に官能的。タレが甘い脂の輪郭をくっきりとさせ、甘さの後に広がる塩味が「おいでおいで」とご飯を誘う。⁣
欲望のままにご飯で受け止め、赤だしズズッと喉を潤す。⁣
そうそう、甘くて瑞々しい大根おろしも忘れずに。皿に散らかるタレが絡めば、おろしだけでも立派なご馳走。⁣
最後は、熱いお茶でお腹の蓋をそっと閉じる。⁣
今日も美味しく、大満足。⁣
書いていたら、また行きたくなってきた。⁣

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2023/04訪問1回目

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食彩かどたの『銀さけの塩焼き』

年中変わらず「美味しい」鮭は大好き。
季節の移ろいを感じさせてくれる旬のお魚達の美味しさもまた格別だけれども、常食できる「美味しい」お魚の安心感と偉大さは言葉にできないものがある。

この日は「食彩かどた」。美味しい焼魚をおかずにご飯がモリモリ食べられるランチが名物の恵比寿の人気店。
銀しゃけ塩焼きを注文すると、熱いお茶か冷たいお茶どちらが良いか聞いてくれる。
腹ペコでご機嫌斜めの腹の虫を落ち着かせるには熱いお茶が相応しいと、熱いお茶をお願いする。
お茶を啜っていると立派な銀しゃけがやってくる。脂ノリの良さが一眼見て分かる艶めきが美しい立派な鮭カマ。その風貌に見惚れていると、美味しい予感にお茶で落ち着かせた腹の虫がまたざわつき始めた。
「はいはい、いただきます。」
早速箸を当てると、身がハラリとほぐれて薄い桃色の肌を見せる。
こんがり焼けた脂の香り、強い旨味と逞しく身の重厚感にうっとりする。
塩をまぶした皮に歯が入って口の中に散らかり、身はつぶれて脂がじゅわっと広がっていく。塩で膨らんだ脂の甘味をすかさずアツアツのご飯で受け止める。
うんうん。これが食べたかったとにっこり。
腹の虫も満足して大人しくなる。
一切ブレない鮭の予定調和の美味しさに感謝の合掌。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 食彩 かどた(しょくさいかどた)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、海鮮
住所

東京都渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F

交通手段

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】(出口2番) 徒歩1分
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩2分

恵比寿駅から142m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    18:00~22:30(L.O.21:30/コースL.O.20:30)


    ■ 定休日
    お盆休みあり
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

22席

(カウンター8席、テーブル計14席(6席+6席+2席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:恵比寿西1-4-4に8台収容、1-8-3に5台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト、デリバリー

ホームページ

https://syokusaikadota.com/

公式アカウント
オープン日

2004年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【恵比寿駅1分】ランチ人気店も夜はゆったり。天然ものの焼き魚と造り、米もまた極上なり……

恵比寿駅前交差点角の地下にある、天然の銀むつや銀鮭、鯖の焼き魚が名物の店。ランチの混雑ぶりで有名ですが、夜は板前がゆっくりもてなすコースもあり、季節の刺身や小鉢、レンコン畑の土で育った米の炊き込みご飯が味わえます。オープンキッチンのため備長炭が醸し出す脂の匂いや音、盛り付けの手さばきが間近に感じられ、何よりも徹底した衛生管理にご注目ください。食事に花を添える地酒や日本ワイン、梅酒もそろっています。

初投稿者

キューピーハニーキューピーハニー(1)

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