魚が美味いらしいとのことで誘われて訪問。
事前に軽く情報収集したものの、いまいちピンとこないという直感はやはりビンゴでほぼ記憶に残るものがなかったのが結論としての率直な感想。

まずはお通し。
よくあるスーパーの冷凍ベビーホタテの味。キュウリもイマイチ味付けがホタテと合いません。

カラスミとあん肝。
あん肝は素直に美味しいですね、やわらかく濃厚で素晴らしい。とろけます。
これは一人一つでもよろしい。

からすみはなんだか残念な見た目。
大衆居酒屋風だとしてもこのプレゼンでは食欲がわきません。
固く、あまりいい代物とは思えませんでした。

お刺身特盛2人前、これもまたすべて月並み程度でその辺の居酒屋と何が違うのかいまいち区別できず。
強いていえば本マグロの脳天はとろりとして美味しかったですが、このためにわざわざまた来るかと言われるとそれは違う。
やはりわたしは食に対してお金に対してシビアだなとつくづく思う。
漬けと言われた2種類も秘伝のタレでつけてますと言う割には漬けきっておらずその秘伝がどのあたりで感じればよいのか分かりませんでした。

鮭のハラス焼き、これはもう超残念。
ハラスと言えば脂のこってりのった柔らかでとろけるような食感といいアンバイの塩気で米がすすむ君を皆さんも想像するでしょう。
まだセブンの金のシリーズのがよっぽど美味しい。
このレベルで、魚を売りにしているお店で自信満々に出されてもこちらが躊躇してしまいます。

もっと生ウニオムレツ、唯一の調理メニューと言ってもいいでしょう。
しかしながらオムレツが固く、今どきのフワトロではありません。
昔ながら系が好きな方はそれはそれでアリかもしれませんがわたしてきには無しです。
ウニと一緒ならとろとろの方が絶対口溶けもよくマリアージュするので。
うにはミョウバンを使っていないということですが、確かに身が立派で美味しかったです。
でも最後まで謎だったのはケチャップの存在。
ウニにケチャップは絶対なしオブなし。

脳天あぶり、これもまたジューシーな味わいです。
1400円と言われたらまあそうかと納得の値段です。

煮アナゴ、これは身がほっそいですね。
ペラペラで食べた心地がしませんでした。
値段から考えたらなるほどと頷きますがそれでもこの質ならば頼みはしなかったでしょう。

以上を食べて飲んで11000円ちょっと。
体感としてはまあそんなものかなあとも思いますが、、、いつもは〆に炭水化物を食べるのを今日はやめに。
食べたいものが純粋にないのが1つ、もう1つは魚の店だと分かってきてはいたもののあまりの大量の魚の波に疲れてしまってギブでした。

もう少し魚をベースにしたサラダや小鉢などの1品料理の幅を広げないとこれは美味しいか美味しくないかを別としても飽きがきそう。
魚を売りにしているという情報以外見当たらずプレゼン不足も気になるところ。

ご馳走様でした。

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にゃんちゃん♡0215

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	海三昧おさしみ家（うみざんまいおさしみや）
ジャンル	海鮮、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-5590-6144
予約可否	予約可 ※5名様以上のご予約はお電話にてお願いします。 ※席数の限られた小さなお店です。他のお客様にも迷惑が掛からぬようキャンセルありきのご予約はご遠慮下さい。
住所	東京都渋谷区恵比寿南2-3-11 グレース青山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「品川区西五反田1-9-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ山手線恵比寿駅西口より徒歩３分恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BKとドトールコーヒーの間の路地)を直進、２つ目の信号を左。恵比寿駅から291m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 22:30 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※営業日以外や上記ＴＥＬに繋がらない場合は【０７０ー４１９５ー６７９８】におかけ直しください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（カウンター8席、テーブル14席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所あり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	大人がお酒を楽しむ空間ということで、未成年者の入店はご遠慮いただいております。
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100012076716735&fref=pb&hc_location=friends_tab&pnref=friends.all https://twitter.com/sashimiyajoe/ https://www.instagram.com/sashimiyajoe/
オープン日	2001年2月1日
電話番号	070-4195-6798
備考	※ネット予約不可の場合、お手数をおかけ致しますが、お電話でのご予約をお願いします。ご予約は順番に承っております。金曜日等は、お早めにお電話下さい。店舗電話（０３－３７１３－５９９５）につながらない場合（０７０－４１９５－６７９８）におかけ直し下さい。
初投稿者	りし（439）