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もーもー太郎口コミ2,391件フォロワー531人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

押し寄せる、スパイスの旋律

スープカレー。

「カレーがうすくなっただけでしょ、味が薄いカレーでしょ」

とか思ってる人がいたらそれはあまりに世間を知らないペンギンの赤ちゃんのようなものだ。

カレーであってカレーにあらず。

スープカレーとはそういうものなのだ。

ということで恵比寿で有名なスープカレーのお店に行きました。
店内はカフェのようで中2階のような場所もあって
おしゃれなお店になっていました。

角煮＆ベジタブルを５辛でオーダー。
１５００円くらいです。

ちょっと高いですが、ほんとうに美味しいと思いました。

野菜の下処理はどれもばっちりです。

サフランライスはカレーと一緒に食べると、なんということでしょう、
辛かったカレーがとてもマイルドな味わいになるではありませんか。

人参はカレーの熱、にんじんの苦味、スープのからさ、人参甘さ、喉を抜けた後にやってくるスパイスの爽やかと
その旋律はまさにキャロット5段活用！！！

辛→苦→熱→甘→爽
スープカレーはこれほどまでに味の変化を楽しめる料理だったのか。

かぼちゃ、キャベツ、なす、じゃがいも、ピーマン、全ての野菜が記憶に残り、
一番いい状態で味わえたような気がします。

ボリュームのある角煮は崩すと脂がスープに溶け出して
よりコクのある、そして角が取れてマイルドな味わいにスープが変わります。
肉の繊維にスープが染みこみ、噛めばスープが口の中で広がる、
そしてお皿の中では肉の脂が落ちスープに広がる。
誰が考えたであろうか、この相乗循環！！
まさに宇宙！無限のオドロキのループ！！

とまらない！スプーンを持つ手が止まらない！！
このスパイスの辛さと味の変化が飽きない、もっと知りたいこの大宇宙を！

おわり

リピートするのも頷けますね。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	イエローカンパニー恵比寿本店（YELLOW COMPANY）
受賞・選出歴	カレー百名店 2023 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2023 選出店カレー百名店 2022 選出店食べログカレー百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	スープカレー、カレー
予約・お問い合わせ	03-5485-2723
予約可否	予約可予約はディナータイムのみ受け付けてますが、 14:00以降電話のみの対応です。
住所	東京都渋谷区東3-14-19 オークヒルズ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線　　恵比寿駅から西口徒歩８分東急東横線　代官山駅から徒歩８分ＪＲ山手線　　渋谷駅より徒歩１２分恵比寿駅から506m
営業時間	月 11:30 - 16:00 水・木・金・土・日 11:30 - 16:00 17:00 - 21:00 火定休日 ■ 営業時間ラストオーダー30分前、閉店間際スープ切れもある予約はディナータイムのみ受け付けてますが、 14:00以降電話のみの対応です ■ 定休日臨時休業が年末年始
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2430002039446 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	50席（ペット連れのお客様は、ロフト席になります。）
個室	無ロフトの個室化は、最大２４名お店の貸切も相談にのりますよ。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキングが有ります
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ペット可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可辛さを入れていない０番も出来ます。
ホームページ	http://www.yellowcompany.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yellowcompany https://twitter.com/yc_ebisu https://www.instagram.com/yellowcompanyebisu
オープン日	2004年7月8日
備考	https://yellowcompany.shop-pro.jp で冷凍スープカレー販売中。全てのスープカレーをテイクアウトも出来ます。イエローカンパニー新宿店も２０１８年１０月にオープンしましたよ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13227586/
お店のPR	【恵比寿の隠れ家スープカレー】北海道から来て20年！食べるエステの様な発汗性のあるカレーもうなんだかんだで１００万食は作りましたね。ヒルナンデス、王様のブランチなどに紹介されました。札幌から、スープカレーの文化を広げる為にやってきて20年に突入しました。無添加で安全でパンチのあるスープカレーを毎日作っています。自分自身が食べて飽きない味と、本場北海道にも負けないように日々作っています。３０種類のスパイスには漢方としても使われているものもあり、。可能な限り道産の食材にこだわってい...ます。
初投稿者	amaebi（35）