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オマール海老のビスクはトッピングを加えると、すでにスープの域を超えた逸品に。手ごろな価格なのに手抜きのない、素晴らしいランチ。
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かりずまてぃっく
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ら・ぴぇにゅ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 恵比寿駅(西口)より徒歩1分 恵比寿駅から63m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター6席、テーブル42席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に喫煙所有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れの場合は事前にお電話下さい。 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
ランチタイムはカード支払い不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お店に入ろうか階下で迷っていたら、
「美味しいから、おすすめですよ」と、
たまたま居合わせた、他店のスタッフのお兄さんに薦められて、
お邪魔しました。
これもご縁ですね。
ランチは、何パターンかあるものの、
私は、1300円のセットをチョイス。
前菜とメインを選んで、
他に、パンと食後のドリンクがついてきます。
選べる前菜は、種類豊富。
私は、200円差額を支払って、
オマール海老のビスク、
メインディッシュは、
牛頬肉のワイン煮込みとしました。
オマール海老のビスクは、
3種類のトッピングが添えられてきます。
まずスープはまさしく、これが食べたかった味。
鼻孔を突く、芳しい海老の香り、
濃厚な舌触りと複雑な風味、
そしてやさしい独特の甘さに、
しばしトロンと酔いしれます。
これに、添えられている糸状削られたチーズと、
お手製かな？きれいな焼き目のついた大きめクルトン、
さらに、濃厚ビスククリームを追加すると、
みるみる、ボリュームも食べ応えも十分な、
スープの枠をはみ出た逸品に変身。
とろけたチーズが糸を引いて、
これまた大変おいしいです。
スープの興奮も冷めやらぬまま、
メインの「牛頬肉のワイン煮込み」へ。
こちらも野菜のソテーとミニグラタン付き。
主役の牛頬肉は、歯がいらない柔らかさ。
ワインならではの香りと、どの味も突出しない
まろみのある上品な印象が素敵です。
仕事合間のランチなので、
滞在可能時間は50分程度。
提供してくださる時間は、まったく問題ないですが、
気持ち的に、もっとこの贅沢なお料理を、
堪能したいという点では、
ちょっと短かったと反省。
もっともっと時間をかけて、
じっくりじっくり味わいたい、
1300円の手ごろな値段を大きく超えた、
価値あるランチをいただきました。
素晴らしい。