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恵比寿の人気隠れ家イタリアン
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みすきす
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ikra（イクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、日本酒バー、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 恵比寿駅より徒歩５分 恵比寿駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ロフト席は別途チャージ料を頂戴します。 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースはございます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 3歳未満のお子様のご来店はお断りさせて頂いております。 |
| オープン日 |
2002年5月10日 |
| 初投稿者 |
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日本酒とイタリアンのマリアージュが楽しめる恵比寿の人気店ikura
代官山で彼のパスタに感動して仲良しになった山崎シェフが
ikuraの新しいシェフに抜擢されてうかがってみました
（就任はこの冬）
1.恵比寿駅前（恵比寿南方面）
9月とはいえまだまだ暑い夜
恵比寿南の急な坂を上ってベトナム料理店の路地へ
1Fに焼き肉店があるビルの
看板のない隠れ家イタリアン
2.ikura店内
隠れ家と思いきや、
天井も高く広くてお洒落な空間です
女性客が楽しんでいる様子
さて、山崎シェフのご挨拶もいただいてスタート
3.オマールのビスク
4.ヒラメと金太郎イワシのカルパッチオ
5.金太郎イワシアップ
6.イクラとウニを添えたフラン
7.こちらからカットして
8.前菜盛り合わせ
プロシュート
サラミ ディ クラテッロ
モッツアレラのクロケット
9.プロシュートアップ
いよいよパスタです
10.生ウニとイクラのクリームタリアテッレ
（スペシャリテ）
11.ウニとイクラアップ
バフンウニとムラサキウニ
6種類のスパイスで仕上げたクリームソースとよく合います
12.リフトアップ
麺はもちろん山崎シェフの手打ちパスタ
しっかりとしたコシと噛みしめるほどに感じる味わい
代官山で眼の前で製麺していただいた
あの時と同じパスタが美味しいです
メイン
13.常陸牛のイチボ
14.アップ
サルサベルデと実山椒のソースで
特別にしつらえていただいた
広がる甘みたっぷりの常陸牛が嬉しかったです
ただ、ちょっと歯ごたえがあったかな
最後にデザート
15.グラニテ
ミント・ライム・レモンの爽やかな一品
16.ケーキの盛り合わせ
ティラミス・ベイクドチーズケーキ・レアチーズケーキ
17.山崎シェフ
お忙しい中、一皿ごとに懇切丁寧なご説明も添えて
素敵なおもてなしをしていただき、
ありがとうございました
相変わらずのさわやかで優しい笑顔の山崎シェフ
以前の大胆不敵なセンスから比べると
大人の本格的なスタイルにも対応されてきました
他の口コミを見ると
新シェフになった時期から繊細な味に変わったとの嬉しい評価も
ますます成長を続ける山崎シェフ
オーナーさまや若いスタッフ様もご紹介いただき、
これからも応援していきたいと思います
恵比寿での女子会・デート等にぜひオススメのお店です