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その他
店内も屋外喫煙所もまるで森のよう!?な和食店（店内全席禁煙）
料理
全国から産直で、有機自然栽培野菜が集まる和食店
料理
産直国産天然物魚介をご提供。
ドリンク
全国の地酒・本格焼酎を取り揃えております。
コース
新鮮な日戻り漁魚介と、主に自然栽培野菜・有機野菜を使用した健康野菜の和食１万円コース ※ アラカルト中心の和食店でございます。コース料理は前日まで要予約となりますー直接店舗へお電話下さい10品
看板のない和食店、オートロックマンション内の大人の空間。新年会、お花見、記念日お祝い、打ち上げ、忘年会をぜひ当店で。
- 利用可能時間
- 18:00～23:00
口コミ
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口コミ 1,273件 フォロワー 442人お店が選ぶピックアップ！口コミ
恵比寿の中で最もお勧めしたい和食屋さん
今話題の食品添加物ゼロのお店、福笑さま。恵比寿勤務のときからずっと気になっててやっと… 生湯葉刺しが胃の中にトゥルンと入り込む瞬間。もう極太アスパラボイルなんて今まで見たこともない太さ。えっろ。皆様に反対されながらもオーダーした野菜天は秋の味覚ぎっしり詰まっていて正解。ハモ天も完熟アボカド天ぷらもジューシーで大正解。最後の魚出汁雑炊はラーメン一杯分の満足度 詳細を見る
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口コミ 132件 フォロワー 57人ピックアップ！口コミ
最高の雰囲気で頂く素材を楽しむ季節のお料理
エレベーターを降りた瞬間から最高の気分になれる！ビルの中のはずが、まるで自然の中のレストランのよう。木々に囲まれ、季節の飾り付けが本当に素敵。秋は初めてでしたが、床には紅葉が散りばめられており、天井には金魚が泳いでいて美しい。季節ごとに店内の装飾を楽しみに来たい！ 今回は初めてロフトの個室を予... 詳細を見る
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口コミ 4,037件 フォロワー 1,788人マンションを入ると、そこは・・・
夜ごはん 恵比寿にある食品添加物・化学調味料を一切使わない、体にやさしい隠れ家和食店『福笑 本店（ふくわらい ほんてん）』。 恵比寿駅西口徒歩4〜5分。アトレ恵比寿西館... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
福笑 本店（ふくわらい）
|
|---|---|
| ジャンル | 野菜料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3503-5501 |
| 予約可否 |
予約可 ◉個室のご予約は個室料を頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 恵比寿駅、地下鉄日比谷線 恵比寿駅 恵比寿駅から138m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2011002024959 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料５%から、サービス料０%へ変更致しました |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 52人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
同フロアー屋外に喫煙所を設けております。 |
| 駐車場 |
有 予約制でございますので、福笑までお電話くださいませ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
お酒をお飲みになるお客様が多くご来店される形態の飲食店ですので、小さなお子様向けの飲食店とは言い難いお店です。ご理解の程宜しくお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年9月14日 |
| 備考 |
【食品添加物ゼロの店】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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環境や社会への取り組み
サステナブル食材の活用
提携農家から、無農薬・無化学肥料栽培の『野菜のビオディナミ』と呼ばれる環境負荷低減野菜を仕入れ、出来る限り食材を丸ごと食することで、廃棄量を減らし健康にも配慮した取り組みを行っております
「一物全体」～食材は丸ごと１つでバランスがとれる為、なるべく丸ごといただくこと
「身土不二」～暮らしている土地の旬食材をとることで、体のバランスがとれるという考え方
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
お店のキーワード
- 有機野菜
- 駅近
- 花見
- パワースポット
- オートロック
関連リンク
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その他店内も屋外喫煙所もまるで森のよう!?な和食店（店内全席禁煙）
オートロックを解除し5階ビル内へ。天井高4mの開放的な店内。天井まで本物の藤、アセビ、アイビー、ポトス等の枝ものをディスプレイ(※コロナ禍の影響で入手困難、現在は本物の枝物以外も混じっております)。春は桜、夏は深緑で森林浴、秋は紅葉狩り等を店内で暖かく快適に楽しんでいただけます。5階同フロアー内にある喫煙所(屋外)までも、緑に包まれた森のよう⁉︎な癒しの空間（喫煙所〜冬は落葉し緑の葉はありません）
料理全国から産直で、有機自然栽培野菜が集まる和食店
福笑の野菜のほとんどは、産直自然栽培野菜と有機野菜。甘味旨味の濃い、旬ものの国産健康野菜です。素材の持ち味を生かす為に、調理法はできるだけシンプルに。皮めに栄養が詰まっているので、可能な限り皮も茎も根も、丸ごと調理することを心がけております。化学合成食品添加物・化学調味料ゼロにこだわって、本物志向でご提供しております。
料理産直国産天然物魚介をご提供。
福笑の魚介は、国産天然もの。旬ものの天然魚介が全国の港から届きます。（熟成が必要な魚介は、数日寝かせてからご提供しております）。調味料の味で召し上がっていただくのではなく、「素材の持ち味を徹底して生かし、素材そのもので感動していただきたい」という想いをオープン以来つらぬいております。
ドリンク全国の地酒・本格焼酎を取り揃えております。
福笑のお水は、霧島連邦の湧き水シリカ水（お冷・割り水等）。この天然水を1ボトル、サービスでご提供しております（天然水2本目からは有料でございます）。生ビールは、サッポロビールの「白穂乃香」。全国で５０店舗限定から始まった、ビール酵母が生きたままの希少無濾過白ビールです。鮮度が重要な生ビールの為、開栓３日目はご提供いたしません。また、全国の地酒・本格焼酎の逸品を取り揃えて、ご提供しております。
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化学合成添加物ゼロの店。現在店内で温かく桜のお花見をしていただけます(予定-4月下旬まで)
1990年代から続くオートロックレストランの元祖。看板の無い隠れ家的な和食店。
東京カレンダー創刊号に掲載された取材第一号店。
店内は樹々にあふれた異空間。「自然から頂いた味が一番美味しい」を理念に、鮮魚と自然栽培野菜、宮崎地鶏等、調味料の味ではなく素材の持ち味で感動して頂きたいとの想いを貫き、シンプルな調理法を心掛けております。
店内は都心から神隠しにあったかのようとのお声多数
インボイス登録済み
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