果匠 正庵
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店舗基本情報
| 店名 |
果匠 正庵（しょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、大福、どら焼き |
| お問い合わせ |
03-3441-1822 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から603m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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購入したのは、
名物 あんず大福 ２４８円
黒ゴマ大福 ２４８円
手持ち現金５００円だったので、ギリギリ２種類変えました
かりんとうが美味しそうだったかも
【店主】
結構、自信家でぶっきらぼう。「てやんでー、このうまさがわからないなら、買わなくていい！」くらいの勢いはありましたが、研究熱心の裏返しだと思います。嫌な感じはしませんでした。八百屋、鮮魚屋に近い接客でしょうね（笑）
【喫食】
なんと！帰りがけに、あんず大福が自転車のかごから道路に落下。その１０秒後に車に『グシャッ！！！！』と惹かれて、楽しみにしていたあんず大福が無残にもぺしゃんこに大破。。。。
やむなく、黒ゴマ大福だけ頂きました。
【感想】
黒ゴマの香り、ビジュアル的にも斬新でいいですね。同店の大福が小ぶりなので、オーソドックスな大福（イメージ、コンビニの平べったい豆大福）ほどの量的満足はなく、小さくて立体的なお洒落感を楽しむお大福だと思います。
今日は寒かったせいか、お餅が少し硬かった。寒さのせいで固くなったのか、デフォルトでこれくらいなのか？
餅部分が割と厚めなしっかりタイプなので、固さも少し感じました。この食感は好き好きでしょうね。
【毎月５のつく日】
黒ゴマ大福は５日のつく日だけの限定製造・販売なので、そこはラッキーでした。