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お店のこだわり
空間
「非日常空間で味わう本格鮨を堪能」カウンター/テーブル席
料理
「極上のひとときを手のひらから」～本格鮨の真髄を体験～
ドリンク
「特別な日に訪れていただきたい」大人の隠れ家空間
料理
「五感で楽しめるコース」季節の移ろいを映した数々の逸品。
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
【ディナー】五感で楽しむ鮨のエンターテインメント 全21～22品『おまかせ特上コース』税別11,900円21品
職人が厳選した旬の素材をふんだんに使い、一皿一皿に心を込めて仕立てた贅沢なコースです。四季折々の味覚を、握りや焼物、蒸物、小鉢など多彩な品々でご堪能いただけます。 「握り10品」を中心に、素材そのものの旨みを引き出した料理と、彩り豊かな前菜や巻物、心温まる椀物、そして締めくくりの小丼やデザートまで、計10品以上の贅沢なラインナップで特別な時間をお届けいたします。 ＋2000円（税別）で『雲丹』の追加が可能です。 ご希望の際は、必ず事前にご連絡いただけますようお願い申し上げます。
【ディナー】大将のイノベーションが光る 全18～19品『おまかせ旬の握りコース』税別9,900円18品
毎日変わる旬の食材を一皿ごとに驚きと感動に変える、特別感満載のコースです。 大将遠藤の創造力が生み出す一皿一皿は、味覚だけでなく視覚や香りでも楽しめる唯一無二の体験。接待や記念日、大切な方とのディナーにふさわしい、全18～19品で心に残るひとときをお届けいたします。 ＋2000円（税別）で『雲丹』の追加が可能です。 ご希望の際は、必ず事前にご連絡いただけますようお願い申し上げます。
【ランチ】全10～11品『おまかせコース』～旬の握り～ 税別6,900円10品
お昼のひとときに、特別な鮨を味わう贅沢を。 職人が目利きした旬の魚介を使った握り6貫や風味と食感が絶妙な巻物など全10～11品をご提供いたします。 特別な技と素材が織りなす極上の味わいは、ランチタイムでありながらディナーにも劣らない満足感を。 デートや接待に「飛鳥」の極上ランチをご堪能くださいませ。
口コミ
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口コミ 385件 フォロワー 111人ピックアップ！口コミ
渋谷に江戸前鮨の新星が現る
初訪問です。 11/30に出来たばかりの新店です!! まずはオープンおめでとうございますm(__)m 渋谷駅近にこんな素敵なお店ができたこと嬉しく思います。 お料理やお鮨も総じてクオリティが高かったですし、何よりこの素材を使ったコースが1万円(雲丹追加で+2200円)で食べられるという…... 詳細を見る
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口コミ 329件 フォロワー 234人渋谷の SushiBar Hicho-。
ピッカピカ天気の土曜に予約入店。 店構えはシャレ乙バーかってくらいシックな作り。 2024年末に開店したばかりの店内はヒロビロキレイ。 ちなみにタレントの渋谷飛鳥とは関係ない... 詳細を見る
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口コミ 529件 フォロワー 1,148人渋谷の隠れた名店で味わう珠玉の鮨
渋谷駅近くの喧騒から少し離れたSAKURAスクェアに佇む「渋谷鮨 飛鳥」は、昨年11月オープンの知る人ぞ知る名店。（飛鳥はHICHOとよむ） 店内に足を踏み入れると、白木のカ... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 飛鳥（SUSHI HICHO）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1842 |
| 予約可否 |
予約可 ※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅 渋谷駅から356m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ございません。 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※喫煙室もございません。 |
| 駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年11月30日 |
| 電話番号 |
03-6455-3417 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 駅近
- 鮮魚
- 旬
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空間「非日常空間で味わう本格鮨を堪能」カウンター/テーブル席
カウンター席では職人の技を間近に感じながら特別な時間をお楽しみいただけます。シンプルでありながらも上質な空間設計が、旬の鮮魚とともに心に残る贅沢なひとときをお届けいたします。
料理「極上のひとときを手のひらから」～本格鮨の真髄を体験～
一貫一貫、丁寧に握られた鮨には、素材の良さと職人の技が凝縮されています。その瞬間に最高の味を引き出すために、鮮度はもちろん、シャリの温度、ネタの厚みや切り方にも細心の注意を払っています。季節ごとに厳選された鮮魚を、最高の状態でご提供いたします。
ドリンク「特別な日に訪れていただきたい」大人の隠れ家空間
当店では、鮨を中心に季節の逸品を織り交ぜた「おまかせコース」で、贅沢なひとときをご提供しております。ランチでもディナーでも、その時期ごとの最高の素材を使った料理を存分にお楽しみいただけます。接待やご家族、大切な方とのお食事に是非ご利用くださいませ。
料理「五感で楽しめるコース」季節の移ろいを映した数々の逸品。
職人が丹精込めて握る鮨はもちろんのこと、こだわり抜いた逸品料理もご提供しております。濃厚ないくらが贅沢に盛り付けられた特製小鉢は、鮨とはまた違った素材の調和を感じられる一品です。その他にも、旬の食材を使った料理や炙り物など、多彩なメニューが揃い、どの一皿も心を込めたおもてなしを感じていただけます。
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【渋谷駅徒歩1分】～木の温もりが際立つ洗練された空間で本格鮨を～ SUSHI HICHO
■渋谷駅 JR山手線「新南改札」より徒歩1分
■和モダンの温かみのある空間には、木目調の美しいカウンター席のほか、ゆったりテーブル席もご用意。
■全国各地から仕入れる厳選食材で握る鮨や、旬の味覚を取り入れや逸品料理と、ワインや日本酒でペアリングもお楽しみいただけます。
■おまかせコースはランチ7,590円～ ディナー10,890円～ご用意。
デートや接待など、特別な日に是非ご利用くださいませ。
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