渋谷ストリームの玄関口！シーフードも絶品のステーキビストロ : ocean good table 渋谷

渋谷駅C3出口直結。渋谷ストリームの玄関口のステーキビストロへ！
店頭には川が流れていて、テラス席では外国人のお客さんがワインを楽しんでいました。
店内は落ち着いたラウンジ風のオシャレ空間。
オーダーは口頭で。今どきのこんなオシャレなお店は、タブレットだったり、
QRコードを読み込んで自分のスマホからのオーダーだったりするし。
スマホのバッテリー残量一ケタだったりしたら、気が気じゃないし、食事も喉を通りませんｗ
古い人間にとっては、口頭オーダーはめっちゃ嬉しいですね。
お料理のおすすめも聞けるし、お料理に合わせたワインの相談なんかも気軽に出来るし。

一杯目は渋谷でしか飲めない限定ビール「渋生」シブナマ
COEDOブルワリーが作ってるんですね〜！！
ビール酵母・日本酒酵母・ワイン酵母の織りなす、ふくよかで奥行きのある味わい。
爽やかなホップのアロマと柑橘系の余韻が残る、印象深いビール。これは美味！！

てなわけで、陽キャ女子スタッフさんおすすめの一品料理からスタート！

◆ドライ無花果とピスタチオバター　６００円
もうね、見た目からしてズルイやつ。

お通しのキューブパンに乗っけていただきます。
その名の通りのピスタチオバターなんですが、ドライいちじくとはちみつと相まって
たとえるなら、猛烈に美味しくしたレーズンバター的で（語彙力なさすぎｗ）
ほんのり甘くて天才的に旨い！！

◆豊洲直送鮮魚のメリメロカルパッチョ　１９８０円
メリメロとはフランス語で「混ぜる」的な？タルタルみたいな意味だそうですね。
その名の通り、その日のよりすぐりの魚介をミックスしたカルパッチョに
山盛りのホワイトマッシュルームがトッピングされています。
この日は鮮度抜群のミル貝、ホッキ貝、ホタテが使われていました。
ハーブがふんだんに使われ、爽やかな酸味のソースは魚介の風味を引き立てて
癖になる味〜！！

こりゃワイン飲めって言われてるようなもんです。
おすすめのワイン「ピノノワール」をいただきました。
裕次郎グラスにたっぷり注がれ、太っ腹〜！！

◆馬肉のタルタルステーキ　１９８０円
スタッフさんがテーブルで調理してくれます。
マスタード・ケチャップ・卵黄を混ぜて、さらにレッドアーリー・ケイパ・ピクルス・パセリと
馬肉をよく混ぜて出来上がり！！薄焼きのパリパリのクラッカーと共にいただきます。
さっぱりした馬肉とスパイス類が合わさった味わいは絶品！！
タルタルシリーズには和牛やマグロもあり、
それぞれに最適なスパイスを調合するとのことで、興味津々ですね～！！

ここで再びおすすめワインを。ワインはショットで８００円ぐらいから。
ボトルで入れても５０００円程からなので、２人以上だたらボトルが超お得かも！

◆STEAK&FRITESステックフリット→簡単に言うと「石焼きステーキ」とフライドポテト！
肩ロース・ヒレ・サーイン・ランプetcから好みの部位をチョイス、
３００ｇのフルサイズと、１５０ｇずつの合盛りも可能との事で
「肩ロース」「ヒレ」各１５０ｇでオーダー。

オーブンで高温に熱した天然石、ホットストーンの上で自分好みの焼き加減に
仕上げていただくステーキ。レアよりもっとレアな焼き加減で提供されます。

相方はレアで、私はよく焼きで。ちょうど良く焼けたお肉はポテトの上に避難させますｗ
２人で３００ｇって、けっこうな量のように思いましたが、めっちゃ柔らか〜なヒレ、
濃厚な味わいの肩ロースを、ペッパー・オニオン・ブルーチーズの３種のソースと、
ピンク塩やペッパーで代わる代わる食べてると、あっという間に完食！！
自分的にはブルーチーズがツボでした。

甘いもので締めようか〜って事でいただいた「デザートメニュー」オシャレ過ぎたｗ

◆ストロベリーポップオーバー　１４８０円
メニューもオシャレだったけど、現物はもっとオシャレ！！
かなりのボリュームとの事だった２人でシェア。
サクサクのポップオーバー生地にピスタチオの生クリームとマシュマロ。
食べる時にはマグを倒して、ポップオーバーを引き出し、ナイフで切り分けながら
いただきます。甘酸っぱい苺が、お肉を楽しんだあとには最高に美味しぃ〜〜〜！！
見た目にも楽しく、食べるともっと幸せになれる、唯一無二の創作デザートでした！！

コーヒーは大きなカフェオレカップでの提供。
大満足でご馳走様〜〜〜っ！！

お店のスタッフさんは対応も早く、スマイルを絶やさず、何てったってお話が楽しい！
しかもイケメンさん&べっぴんさん揃い！！
美味しくて楽しかったあっと言う間の３時間・・・長居しちゃってすいませんでした。
絶対また行きま〜〜〜す！！