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【渋谷】夏こそ薬膳火鍋しゃぶしゃぶ でパワーチャージ
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Cちゃん
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店名 |
薬膳火鍋 真巴石 渋谷店(シンバセイ)
|
---|---|
ジャンル | 火鍋、中華料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-4686 |
予約可否 |
予約可 ●お席タイプのご要望はお受けできません。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 渋谷駅 徒歩3分 神泉駅から507m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
62席 (カウンター10席 テーブル52席(19組)) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 15名様以上確定で個室利用可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
電話番号 |
03-6712-7998 |
備考 |
●ネット予約の場合、お席タイプのご要望はお受けできません。 |
初投稿者 |
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口を開けば " 暑い! " ばかり言っていますが、
身体も正直、バテ気味です。
寒い時だけでなく、
暑い時も、香辛料系の辛いもので
パワーチャージするのが好きです。
この日、友人とのサクっとご飯に訪れたのは
渋谷の 『 薬膳火鍋 真巴石 (シンバセイ)』。
渋谷駅から徒歩5分ほどのところにあり、
サクッとご飯には、便利なロケーション。
ビルの5階なので、
お通しいただいた窓際席からは、渋谷の街並みが見え、
ゆったり開放的です。
涼しく快適な空調のもと、
楽しみな薬膳火鍋のスタート♪
飲み物は、喉がカラカラだったので、
" メガ・角ハイボール " で、
飲兵衛な友達と意見は一致^^
火鍋前のおつまみには、
" たたき胡瓜の胡麻和え " と
" ヨダレ鶏 " を注文。
さっぱり胡麻の風味が美味しい たたき胡瓜は、
サラダ感覚でポリポリ、良い箸休めにも。
ピリっとと辛さが程よいソースのかかった
柔らかい鶏肉は、やみつきになります。
薬膳火鍋のスープは、4種類の中から2つを選ぶ
" 二色鍋 " にしました。
選んだ " 重慶マーラー鍋 " は、
中国四川の辛さ、独特の旨みが絶品の
見るからに辛そうなスープ。
辛さは3段階あり、
" 中級者 " 用でお願いしました。
そして、もう一つのスープは、
鶏をじっくり煮込んだコクのある、コラーゲンたっぷりの
" 白湯スープ " を。
ぐつぐつと沸騰し、
食欲が沸く香りが広がる鍋で しゃぶしゃぶする具材は、
" お肉の4種盛り "
" 団子の盛合せ "
" お任せ野菜9種の盛合せ "
" 油湯葉 "
" キノコ8種の盛合せ " をチョイス。
" お肉の4種盛り " は、
和牛、ラム、国産豚肉、国産鶏肉の4種類。
鶏肉以外は、薄くスライスされているので
スープの中で しゃぶしゃぶして火が通ればok。
鶏肉は鍋の中でしばらくおいてから頂きます。
赤いスープの " 重慶マーラー鍋 " は、
辛い物好きとしては、ちょうど良い辛さでした。
また、1つ選べるタレからは
" 自家製ごまだれ "を頂き、
濃厚な胡麻の味が美味しいタレに具材をつけて食べると
辛さも和らぎます。
" 団子の盛合せ " は、
海老団子、鶏肉団子、豚肉入りの魚のすり身団子。
どれもプリプリ、弾力ある歯ごたえで美味しがった。
メガ・ハイボールがなくなると、
グラスの赤ワインを2杯いただきました。
食べたいと思っていた筍はじめ、野菜や
キノコなどもたっぷり頂けて大満足。
美味しい薬膳の力で身体はポカポカ、
すっかり元気になりました。
最後に口の中をクールダウンすべく、
デザートに " 杏仁豆腐 " を。
そして、終始 感じがよく、
居心地良いひと時を過ごさせて頂いた店長さんから、
お米でできた中国のお菓子をサービスで頂きました。
初めていただくものでしたが、
甘さ控えめで、美味しかった!
飲み物や
美味しく本格的な薬膳火鍋をお腹いっぱい頂いて
一人4千円弱のお会計は、本当にコスパ!
翌日は身体もお肌の調子も良くって
嬉しい限り。
薬膳火鍋は、寒い季節はもちろん、
一年中頂きたいメニューです❤