Name: カールヴァーン トウキョウ
Address: 渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 12F, 渋谷区, 東京都, 1500002, JP
Telephone: 03-6451-1772
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.55

この口コミは、出藍之誉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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出藍之誉口コミ428件フォロワー150人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.6
CP1.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.6
CP1.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

東京砂漠

渋谷に気になるお店を見つけたので訪問。

「CARVAAN TOKYO」さん。
”古代ペルシャ語で隊商（キャラバン）を表すCARVAAN（カールヴァーン）”
を店名に冠しており、アラビアの料理を供するようだ。

場所は渋谷スクランブルスクエア12階。
フロアの真ん中に位置し、ビル外を望む窓はもたないが、
展望スペースを挟んで、眺望を望める。
が、店内は、雰囲気を醸すためか、
照明はやや控えめで渋い。

アラビアン・ランチコース 4,950円　をオーダー。

最初に
・アラビアのディップ3種とアラビアパン
・季節のサラダ
が運ばれてくる。

ディップはフムスと後はスパイシーなカレーっぽいもの、
それと焼きナスのペーストっぽいもの。
説明はしてくれるのだが、覚えられないｗ

これをアラビアパン（ピタパン）につけて食べるのだが、
美味しい！

サラダがケールにドライフルーツとナッツ、
それにドレッシング。
これはそこそこのお味。
ケールは、ケールだけではやっぱりサラダとしては苦いなー。

・季節のスープ(レンズ豆のスープ）
レンティル・スープは優しいお味で好き。

＜アラビアン・ターリー＞
手前
・鶏肉のシシュケバブ

真ん中の列左から
・ゾロアスターカレー
・鶏肉とモロヘイヤのタジン
・牛肉とデーツのタジン
奥の列左から
・サーモン・クライメソース
・モロッコ人参マリネ
そして
・アラビアンナッツライス

鶏肉のシシュケバブはジューシーに焼かれており、
非常に美味しい。
このターリーの中ではNo.3の美味さ。

ゾロアスターカレーというが、ペルシャ、今のイランの辺りの料理だろうか。
深い味わいのカレーでマイルドな味わい。

鶏肉とモロヘイヤのタジンは、モロヘイヤの粘り気がどうも味をぼやけさているように感じる。

牛肉とデーツのタジンは、デーツの甘味が深い味わいで、
マイルドで大好き。
このターリーの中ではNo.2。

サーモン・クライメソースは、ソースの味は良く覚えてないが、
サーモンが脂が乗っていて、ホロっと口の中で蕩ける。
このターリーの中ではNo.1

モロッコ人参マリネはキャロットラペ。
箸休めですね。

アラビアンナッツライスは、パキスタンのバスマティライスに、
干しブドウとカシューナッツが一緒に炊かれている。

・花蜜ミルクジェラート
・ハイビスカスティー

花蜜ミルクジェラートは椰子の花蜜糖で作られており、
砂糖の尖った甘さでなく、非常に爽やかな甘さ。

ハイビスカスティーにはアガペーのシロップが添えられており、
スパイシーな料理の後に口中を落ち着かせてくれる。

総じて、レベルの高い料理で物珍しさも有るが、
お値段的にはだいぶ高く感じる。

中東まで行って食べたいか、と言われると
うーん、東京で食べられるからイイや、と感じる。
東京の夏はもう砂漠の熱風のようだしね。

ごちそうさまでした。合掌。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カールヴァーントウキョウ（CARVAAN TOKYO）
ジャンル	カフェ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	03-6451-1772
予約可否	予約可
住所	東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 12F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅直結・直上渋谷駅から68m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ドリンク22:00 土・日・祝日 11:00 - 15:30 L.O. 14:30 14:30 - 16:30 L.O. 15:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:00 ■定休日施設に準ずる
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	72席（テーブル62席、カウンター10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙フロア内に喫煙ルームあり
駐車場	無渋谷スクランブルスクエアには専用の駐車場がございません。提携先駐車場（渋谷ヒカリエ・渋谷ストリーム）をご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	https://tokyo.carvaan.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/CarvaanG https://www.instagram.com/carvaan_official/
オープン日	2019年11月1日
お店のPR	美酒を片手に、地中海・アラビア料理に舌鼓。“異国情緒”漂うオシャレなレストラン 2019年11月にオープンした期待の新店【CARVAAN　TOKYO】。野菜やハーブ、スパイスなどを使った地中海・アラビア料理、トルコのオーガニック小麦でつくられたアラビアパンなど、珍しい料理を味わえます。ワイン発祥の地・ジョージアのクヴェヴリ製法でつくられたオリジナルラベルのワイン、レバノンやギリシャの土着品種のワインなどを直輸入。自社の醸造所でつくったクラフトビールも自慢です。 ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	ゆうすけ@WARAU（1）