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久しぶりの訪問。
徐々に流行り病の脅威が縮小する中、人の往来が多いカヘなどにもさほど抵抗なく伺える心持ちに(●︎´▽︎`●︎)♪ 渋谷駅の地下にすっぽりハマっているコチラで、久しぶりにイートインしました(^ω^)ゞ
【ほうじ茶シュークリーム、¥350】表面がカリカリ食感のシュー生地の中に、ほろ苦&香ばし甘なクリーム、たっぷし♡
【バッチブリューコーヒー・ホット、¥380】コクリ〜(^ω^)♪ うん、焙煎度は中煎り~中深煎りのようで、深めの苦味とほのかな酸味が同居しています。
天才の所業?!
久しぶりに伺うと、お店周辺の環境が少し変わって、4方面からアクセス出来るようになってました。駅を利用する人々からの視認性が向上し、認知度が上がっている模様です(*^^*)♪
【シュークリーム・ラムレーズン&ホワイトチョコクリーム、¥400】シュークリームでは、これまで見たことがなかったフレーバーパク~(^ω^)♪ ラムレーズンの風味がファッ♡♡ 老若男女、誰でも食べられるマイルドなラムの効きながら、ラムの質の高さに起因する存在感。この加減の絶妙さはパティシエの天性によるものか。さらにホワイトチョコのコクが、風味を裏打ちしています。
シュー生地にかかったクッキー生地のサックリ感と甘香ばしさは、これまでと変わらず良好です。
総評: 美味でした(*^^*)♪
久々の渋谷です(#^.^#)
地下ダンジョンのような地下鉄渋谷駅構内の、通路からは死角になってるエリアにあるコチラ。まだまだ認知度は高くないようで、満員になってるトコを見たことがありません。閉店間際に、次のひとしなをテイクアウトしました\(^o^)/
【シュークリーム、¥300】以前食べたほうじ茶クリームはなく、カスタードクリームのみでした(^^)ゞ 上面にカリッカリのクッキー生地、底部からクリーム注入のタイプだから、上下逆さまにしてガブ〜(^w^)/ うん、美味しい(⌒∇⌒)♪
総評:そろそろ新フレーバーが欲しいかも。
まだまだ認知されてないな…。
渋谷の地下にひっそりと佇む、かなりオサレなカへである。地下鉄の利用客が行き交う通路からは、ほぼ死角なので、いつ来てもお客はまばらです。まだまだ穴場感満載です。
【ショコラ・フランボワーズ、¥350】期間限定品をゲット! パク〜(^^)♪ シュー皮サクサク♡ 中には注文後に詰められたショコラクリーム、上からフランボワーズパウダーでお化粧。ほろ苦さも感じる甘さ控えめショコラと、フランボパウダーのヴィヴィッドな甘酸っぱさが、マリアージュして美味(#^.^#)♪
総評: シューはいつ食べても美味なり。みんなにバレちゃうのも、時間の問題かと。
モーニングコーヒー飲もうか♬
渋谷バカールは、予約の取れないフレンチレストランとして名を馳せていましたが、惜しまれつつクローズ。その後、バカールのシェフは、青山でSincereを開店し、ミシュラン☆を獲得。その勢いで?!カフェとして渋谷に戻ってきたのがコチラのお店。
出勤前に立ち寄りました。コチラは渋谷駅の地下2階ながら、天井が高くて開放感のある空間。その高い天井から、クールなデザインのクリスマス飾りが吊るされています\(^o^)/ その後、シャネルのオブジェも置かれました。
【コーヒー(ホット)、¥420】時間に余裕があったので、店内で飲んでくことに。淹れ置き・紙コップは残念だけど、苦味と香ばしさはイイ感じ。酸味も香りもちゃんとあり、総合点が高い。もし、淹れ立てを陶器のカップで飲んだら、ワンランク以上おいしさがアップするでしょう。
総評: まだまだ穴場♪
渋谷駅の新地下空間に!
11月1日の渋谷スクランブルスクエア・グランドオープンの少し前から、渋谷駅地下2階がリニューアルされました。長らく迷路のような地下構造のエリアでしたが、今ではかなり分かりやすくなり、開放感すらあります\(^o^)/
【シュークリーム・ほうじ茶クリーム、¥300】カフェでは大変珍しい、注文を受けてからのクリーム後詰め製法♪ しかもシュークリームでは珍しいほうじ茶クリーム(⌒∇⌒) さらに、クッキー生地が掛かっているハイスペックなひとしな\(^o^)/
購入から3時間後にパク〜(^q^)♪ ほうじ茶の香ばしさとほろ苦さが、バチーンとクリティカルヒット!! クリームを詰めてから時間は経ってますが、クッキー生地はザクザク食感♪ クリームが緩めなためドベッとこぼれる可能性が高いこと以外は、欠点なし(笑)
スイーツがイケてたので、別日にコーシーを飲みに行きました。
【コーヒー・ホット、¥420】店内で飲んでも紙カップでの提供ですコクリ〜(^q^)♪ 焙煎度は浅めの中深煎り。甘いロースト香もありますが、それ以上に苦味が旨い(#^.^#)♪ 冷めてくると酸味も出て来て、風味に奥行きが出ます。淹れ置きの割になかなかイケる。
【たい焼きマドレーヌ、¥230】ミニたい焼きな見た目からあんこ入りかと夢想するも、本質はマドレーヌであってあんこフリー(^^)ゞ パク〜(^u^) マドレーヌと言うより、パンっぽいしっかりした歯応えです。油脂分や糖分が、コーヒーとマリアージュするかと期待しましたが、判然とせず(^^;;
総評: さらに翌日、コーヒーをリピートしましたが、風味に再現性がありました。ちなみに豆は、乃木坂にあるLittle Darling Coffee Roastersのものでした。
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hymurock
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店名 |
UPLIGHT COFFEE(【旧店名】UPLIGHT CAFE)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、スイーツ、サンドイッチ |
お問い合わせ |
03-6324-2739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・地下鉄渋谷駅東側の地下2階 渋谷駅から107m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
席数 |
30席 (テーブル席およびカウンター席。他にテラス席30くらい。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月1日 |
備考 |
いつもUPLIGHT COFFEEをご利用いただきありがとうございます。 |
初投稿者 |
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渋谷からバスに乗る用事の際に、久しぶりに寄ってみました。
【コールドブリュー・レギュラーサイズ、¥550】いわゆる水出しです。コクリ〜(^ω^)♪ うーん、イマイチ冷えが弱いなぁ。常温で保存したのをキューブアイスで冷やしたようです。保温してた場合より、常温の方がコーヒーの劣化は遅いですが、冷蔵庫(できればチルド)で保管した方が良き。また、氷で冷やす過程で薄まる点も良くない。
【スコーンサンド、¥450】スコーンにホイップクリームをサンドし、上からマンゴー&パッションフルーツソースをたっぷり掛けたもの。表面にカリッとサクッと感がありまして、クリーム&ソースのおかげで詰まった感なく頂けました。