何時か・・・が実現した時 : ビオディナミコ

ビオディナミコ

(BIODINAMICO)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はbiodinamico(ビオディナミコ)をご参照ください。

この口コミは、カメさん7さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

何時か・・・が実現した時

2011.11.12

翌日は娘のbirthday、イタリア料理が好きなので
名だたるレビュアさん絶賛されている
憧れのサローネ2007の姉妹店
ビオディナミコさんにランチで予約してうかがいました。

渋谷駅から急な坂を登って行きましたが、うっかり通り過ぎてしまい
少し戻る事になりましたが、階段を上がった2階にあります。

店内に入りますとおひげのソムリエの方がお出迎えしていただき
大変丁重なご案内で恐縮します。
お店は思ったより小さめで私たちは初めての客のようです。
席は窓際の明るいテーブルでした。
その後、予約のお客が続々と来店、帰るときはやはり満席でした。

ランチは3800円のコース料理のみで 
内容は一部失念しましたが

〇前菜の盛合せ
リコッタチーズと自家製ブリオッシュ
ポレンタにチーズと柿
フォアグラにいちじく
など

〇自家製パン3種
パーネトスカーノ、フォカッチャ、クルミのライ麦パン

〇ポロネギのスープ

〇2種のプリモピアッティ
全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース   
リボッリータ

〇メイン
肉料理

〇スパゲッティ 
ポモドーロを好みの量で

〇ドルチェ
人参のスープ からし菜のグラニテ

〇カプチーノ、カモミール

といった7皿です。

飲み物はソフトドリンクのブラッドオレンジジュースと他のジュース(失念)で乾杯
飲み口がすっきりしている初めての味です。

自家製パンはそれぞれ特徴があり軽く、大変美味しいです。

一番気に入ったのは前菜で華やかでフランス料理のようにも感じました。

スープはポロネギの甘さが感じられるものでしたが個人的には
もう少し華やかなものが良かったかな

全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソースは
ソースが濃厚でなかなかの旨さ

リボッリータはシェフ自ら説明していただいたトスカーナ地方の郷土料理との事でしたが
濃厚な野菜のエキスをいただいているようで、食べ慣れない感じ

肉料理は豚肉と思いますが、今一つ印象に残らなかったもの

ポモドーロは60gをお願いしましたが、全体のバランスが大変よく
美味しくいただきました。

ドルチェは野菜中心でこれはこれで良かったのですが
個人的にはチョコ系のものも食べたかったです。

でも誕生日の娘のデコレーションは感激しました。
更にカプチーノを注文した4人にそれぞれ可愛いアートを書いていただき
これには一同大感激、満足の2時間でした。

帰りはシェフとソムリエお二人で下まで降りてきていただきお見送り
私たちが見えなくなるまで手を振っていただいたのは参りました。

色々苦言を書きましたが期待度が大きすぎたためのもの
再訪必至のお店です。ご馳走様でした。

  • ビオディナミコ - 前菜の盛合せ

    前菜の盛合せ

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  • ビオディナミコ - 自家製パン

    自家製パン

  • ビオディナミコ - 自家製パン

    自家製パン

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    自家製パン

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    自家製パン

  • ビオディナミコ - 前菜の盛合せ

    前菜の盛合せ

  • ビオディナミコ - 前菜の盛合せ

    前菜の盛合せ

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    前菜の盛合せ

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    前菜の盛合せ

  • ビオディナミコ - 前菜の盛合せ

    前菜の盛合せ

  • ビオディナミコ - 前菜の盛合せ

    前菜の盛合せ

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    前菜の盛合せ

  • ビオディナミコ - ポロネギのスープ

    ポロネギのスープ

  • ビオディナミコ - ポロネギのスープ

    ポロネギのスープ

  • ビオディナミコ - 全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース

    全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース

  • ビオディナミコ - 全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース

    全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース

  • ビオディナミコ - 全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース

    全粒粉のキタッラ クルミとアンチョビのソース

  • ビオディナミコ - リボッリータ

    リボッリータ

  • ビオディナミコ - リボッリータ

    リボッリータ

  • ビオディナミコ - 肉料理

    肉料理

  • ビオディナミコ - 肉料理

    肉料理

  • ビオディナミコ - 肉料理

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  • ビオディナミコ - ポモドーロ

    ポモドーロ

  • ビオディナミコ - ポモドーロ

    ポモドーロ

  • ビオディナミコ - ポモドーロ

    ポモドーロ

  • ビオディナミコ - 人参のスープ からし菜のグラニテ

    人参のスープ からし菜のグラニテ

  • ビオディナミコ - 人参のスープ からし菜のグラニテ

    人参のスープ からし菜のグラニテ

  • ビオディナミコ - 人参のスープ からし菜のグラニテ

    人参のスープ からし菜のグラニテ

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  • ビオディナミコ - 素敵な天井

    素敵な天井

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店舗基本情報

店名
移転 ビオディナミコ(BIODINAMICO)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はbiodinamico(ビオディナミコ)をご参照ください。

ジャンル イタリアン
住所

東京都渋谷区神南1-13-4 フレームインボックス2F

交通手段

渋谷駅から徒歩6分・605m

渋谷駅から549m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~13:00(LO) 15:00Close
    18:00〜20:00(LO) 22:30Close

    ■定休日
    日曜日、第1・3月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料は頂いておりません

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

18歳以下のご来店希望の方は直接お電話にてお問い合わせ下さいませ

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://bio-dinamico.com/

オープン日

2009年9月4日

備考

ランチ・ディナー共にコースのみのご案内になります。
ランチ ¥3,800(コペルト込 税別)
ディナー ¥9,500(コペルト込 税別)
なおサービス料は頂いておりません。

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渋谷で落ち着いた時間が過ごせるレストラン

渋谷の中心部にありながら、喧騒を離れた路地裏にたたずむ落ち着いた雰囲気のレストランです。白を基調とした明るい店内は、大切な方とのお食事や、親しい方との集まりにぴったり。北イタリアの伝統料理をシェフの感性で美しく仕立てたお料理と共に、ゆったりとお楽しみください。

初投稿者

P. EaterP. Eater(1088)

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