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03-6415-2929
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辛味と旨味が効いたホルモンチゲ
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店名 |
炙 焼肉・ホルモン 渋谷本店(ABURI)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6415-2929 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山ノ手線渋谷駅 徒歩5分 渋谷駅から522m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
28席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
オープン日 |
2014年10月2日 |
備考 |
コースは3名様より。 |
お店のPR |
オーナー厳選のA5ランクの和牛を使用
【忘新年会のご予約も受け付けております!】 |
初投稿者 |
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休日、昼下がりの渋谷。ランチにしてはチト時間が過ぎて、慌てて飛び込んだのがコチラ。家の近所にないものを探すと、どーしてもエスニックになる (^_^;) 人が多いのはヤだけど、都会はやっぱいろんな食べ物があっていいなぁ。
午後2時前に入店、先客3組のうち、1組はランチビールで盛り上がっております (^_^;)
【ロケーション】
人通りが多い宇田川町界隈の、駅から東急ハンズに向かう井ノ頭通り沿いのビル4階。いや~ビルばっかりの飲食店だらけで、田舎モンのおぢさんには二度と辿り着かないかも (^_^;)
【店内】
エレベーターを降りると、店内にダイレクト・イン。木柱で区切った、スッキリとしたデザイン。奥の狭~い厨房に男性、ホールはおばちゃんの2人で回しているよう。
【料理】
今回はランチメニューから「ホルモンチゲ」(\880)を注文。10分ほどで配膳。ライスと1人鍋のほか、サラダ、三品の小皿付き。この三品小皿が副菜好きをくすぐるんです (*^_^*)
○ホルモンチゲ
豚ホルモン、白菜、しめじ、人参、にら、豆腐、長葱の具沢山。ホルモンの旨味が良く出て熱々で結構辛いけど、後味はマイルド。痺れる辛さではないので、気持ちよく発汗 (^_^;)
ホルモンが充分柔らかくプリプリで、野菜の甘味とスープの辛味がよくまとまっていて、ベスト・マッチです。味のまとまりは、良く出た出汁のおかげかな?スープだけ飲んでも充分美味いのが、本物の証し。
○ライス
ツヤツヤで柔めだけど芯がしっかりあって美味。これにチゲスープ吸わせてかっこむと…ムフフ♪♪♪ ライスはお替わり可。
○三品小皿
もやしナムル、キムチ、ぜんまいナムルのトリオ。
ナムル二種は胡麻油の香りが程良く、シャキシャキ。
キムチは浅漬けでかなりの歯応え、辛味も強いけど酸味がないので、ポリポリと美味い。
夜の付き出しても良さそう。ビールをキュッとやりたくなる (^_^;)
○サラダ
レタス、人参、水菜、紫キャベツ。醤油味のドレには唐辛子のような赤みが見えるけど辛くはない。
全体的に料理がナムル以外、辛め・濃いめなので、ほんのり甘いアーモンド茶がより一層引き立ちます。でも、韓国料理食べたい時って、この辛め・濃いめが欲しいんだよね、身体が。その意味ではバッチリ美味です。御馳走さまでした。