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旨いものばかり！夢のコラボだ♪
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元祖燻製サムギョプ・サル
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カンジャンケジャン
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最高級黒毛和牛（A4・A5）
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サンナッチ
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カンパ～イ♪
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トゥクタ特製 海鮮チヂミ
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ソロンタン
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艶やかでキメ細やかなサシ
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サンチュに巻いて食べましょう
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kollabo渋谷店
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ぽぱい
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
焼肉・韓国料理 KollaBo 渋谷店（コラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ田園都市線・副都心線・議員座線・半蔵門線「渋谷駅」A2出口 徒歩3分 神泉駅から505m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年6月28日 |
| 備考 |
電子マネー等は、PayPayが使えます。 |
| 関連店舗情報 | KollaBoの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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たまたま入った韓国料理店がナイスだったんですよ♪
それもそのはず。
韓国本場の有名店（11店）の看板メニューが1軒に集結しているというのですから、
「どの料理もうまい」に決まってます。
■コラボ＠渋谷店
店名の由来は“歴史と伝統を誇る韓国本場の有名店とコラボしたから”だとか…
旨いものばかりのコラボってワクワクするね～。
カンパ～イ♪
生ビールの注ぎ方が上手いね、クリーミーな泡がうまさを引き立てます。
さっそく韓国で名が通ったお店の料理を頂きましょう。
コラボした韓国料理の人気店は韓国通ならご存知だと思います。
◆キムチ盛り
こちらはkollabo自家製。コクがあってマイルドな辛さ、ビールが進みます。
◆海鮮チヂミ
トゥクタ特製、外側がパリっとした肉厚なチヂミ、中のふっくらとした食感が堪りません。
◆カンジャンケジャン
韓国で人気No1、プロカンジャンケジャンの創業四姉妹の長女、
ソペクチャ・カンジャンケジャンから伝授された“秘伝のタレに浸けこんだ渡りガ二”
チュルッと中身を吸い出した時の深い甘みは想像以上、新鮮な食材ならではの味わいです♪
残った蟹味噌をご飯に乗っけて韓国海苔をまぶして食べると、口の中が幸せいっぱいになります。
◆サンナッチ
うひゃ～インパクトある！
さっきまで水槽で生きていたタコ、お皿の上でぐにょぐにょ動いていますよ。
ぶつ切りにされているのに何で動くのだろう？
それにしても吸盤のパワーが強力だねぇ！
タコを頬張ると、口の中の至るところ（舌・上顎・喉・喉チンコ）に吸い付くので、なかなか飲み込めません(^_^;A
動きが弱ってきた頃が食べ頃かな、塩胡麻油の風味とコリコリした歯応えが堪りません。
コチラのタコはれっきとした韓国産、吸盤の威力が凄いからってキューバ産ではありません…
ナンチッテ。。
◆元祖燻製サムギョプ・サル
燻製サムギョプ・サル発祥の店がプロデュース。
なるほど、こう来たか。
燻製にされた肉厚の豚バラ肉を富士山の溶岩で焼きます。
燻製にする事により余分な油分がカットされてるので、さっぱりしています。
特製ダレに浸けてサンチュやエゴマで巻いて食べましょう。
◆特製カルビ
うほ～旨そう！
ピンク色した最高級黒毛和牛（A4・A5）は艶やかでキメ細やかなサシが入っています。
溶岩で焼いて食べると柔らかジューシー、ヴアツくカットされているので食べ応えあります。
炭火焼肉高麗屋とのコラボです。
◆ソロンタン
韓国やニューヨークで知らない人はいない人気店ハンチョン・ソロンタンがプロデュース。
牛骨を長時間煮込んだ乳白色のスープ、岩塩で自分にピッタリな味つけにして食べましょう。
アッサリしているのにコクが広がる不思議な味わい。
あ～、どの料理も旨かったねぇ♪
韓国料理の老舗超有名店の看板メニューを東京にいながらして食べられるという斬新なコンセプト。
韓国旅行にはなかなか行けないので、コラボさんで食べて韓国に行った気持ちになろうっと。
http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-2202.html