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夢がカタチに。24/7コーヒー&ロースター
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sillybubly
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
24/7 coffee&roaster shibuya（トゥエンティーフォーセブン コーヒーアンドロースター）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅から徒歩8分 渋谷駅から504m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月2日 |
| 備考 |
TWS Art Cafe kurage (トーキョーワンダーサイト アートカフェ kurage)が再オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014年春のパンケーキ巡りin東京、初日ラストにやってきました。
渋谷は24/7コーヒー&ロースター。
こちらもホットケーキのビジュアルに惹かれ、
同行した友達と、行きたいリストが被っていたお店。
渋谷にありながら、キャピキャピした雰囲気とは無縁の、大人なコーヒー専門店の様です。
またこの時既に21時はゆうに回っています。
遅くまで営業している、ありがたいお店です。
さて、美味しいコーヒーが飲めるかな？と結構期待して臨んだ私、
メニューを拝見。
おー！なんだか珈琲のネーミングがオシャレです。
⚫︎白金(しろがね)
⚫︎金色(こんじき)
⚫︎赤銅(しゃくどう)
名前だけで、なんとなくロースト具合を想像出来るようにしてありますね。
夜も遅いので、白金にしました。
お友達は氷珈琲に。クラッシュコーヒーかな？
ホットケーキは、トッピングでお値段が違うみたい。私たちはメニュー表の写真そのままのが食べたかったので、果物添え、にしました。
お店の中はダウンライトで、落ち着きます。
通りに面した方が全面ガラス張りなので、夜の顔と朝の顔、全く違うかも。
さて、ドリンクが来ました。
素敵な器です！
まぁるい卵の様な形が手にすんなり馴染む、素焼きの器。
白い器なので、珈琲の色味がよく分かります。
結構薄め？
しかし飲んでみると、薄い感じなど全くしない、ちょうど良い加減。酸味が無くて、コクがあります。
お友達の氷珈琲は、かち割り氷がゴロンと入ったアイスコーヒーです。器も茶器の様です、面白い！
さて、ふんわ〜り良い香りを漂わせ、ホットケーキが来ましたよ！
直径は10cm位と小ぶりながら、厚みは1.5cmはありそう。それが3段。
シロップとは別に、バナナとパイナップルのジュレが付いてきます。
切ってみて、（0ﾟ・∀・） ！！
ふんわりした生地なのに、ナイフにヘタることなく弾力をキープ！
パカッと二等分したらば、素晴らしい地層が現れました！
なんとー…！！！素晴らしい断崖…！！
食べてまた、（0ﾟ・∀・） ！！
生地はあくまでふんわり軽く、少ししっとり。
風味は優しい甘み、
バターの香りも追いかけて来て、
これは美味しい…！！
見た目も、お味も、日本人がイメージする「ホットケーキ」に限りなく近いのではないでしょうか？
(関西の大阪ミナミにある、某老舗のホットケーキに近い様な気がします。)
バナナのジュレの記憶がありません。
それ程、問答無用に生地が美味しかった…！
本日のラストに相応しい王道っぷりでございました。
渋谷、ギャルの街やしイヤや、とか言ってごめんなさい！また来ます！(笑)
ご馳走様でした☆