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お店のこだわり
ドリンク
唎酒師が厳選！全国各地の銘酒や超レアなお酒があります
ドリンク
季節限定メニューあり！
料理
最高の日本酒体験を。食事と日本酒との相性をご提案します
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
sakebaペアリングコース 料理9品×ペアリング日本酒9種類9品
sakebaの大人気ペアリングコースを パワーアップしてリニューアル！ sakebaこだわりの日本酒とオリジナル料理の ペアリング体験ができるコースです。 お酒と料理をより美味しく、より楽しめる組み合わせを 新しく再構築したコースとなっております。 唎酒師が監修する日本酒のペアリングを ぜひ一度お楽しみください！
- 人数
- 1～8名様
【期間限定・平日お試し割引】カジュアル ペアリングコース 料理8品×ペアリング日本酒8種類8品
sakebaの大人気ペアリングコースをカジュアルに！ sakebaこだわりの日本酒とオリジナル料理の ペアリング体験ができるコースです。 お酒と料理をより美味しく、より楽しめる組み合わせを いつもより少しカジュアルにご利用いただけます。 唎酒師が監修する日本酒のペアリングを お手頃にお楽しみください！
- 人数
- 1～8名様
リニューアルした大人気ペアリングコースの こだわりのお料理のみをお楽しみいただけるコースです。 ドリンクはアラカルトメニューから お好きなものをご注文いただけます。 ・日本酒 各種 ・ビール ・ハイボール ・粕取焼酎、焼酎各種 ・酒蔵さんの果実リキュール ・酒蔵さんが作る梅酒 ・サワー系 などなど 日本酒が好きな方も あまり得意ではない方も ご一緒にお楽しみいただけます！
- 人数
- 1～8名様
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
渋谷の日本酒ダイニング sakeba（サケバ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、居酒屋、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-1015 |
| 予約可否 |
予約可 ■ご予約のお客様へ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅 新南口 徒歩3分 渋谷駅から504m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5013301046689 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ご来店いただきましたお客様には「酒肴」をご用意させて頂いており、お一人様840円となります。 |
席・設備
| 席数 |
21席 （お席のタイプは変更される可能性があります。ご指定の際はお電話にてご確認ください。カウンター７席、テーブル8席、小上がり６席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 当店自慢の「小上がり」でのご案内となります。渋谷の喧騒を忘れさせてくれます。 ※座席数調整をしてご案内しているためグループのご利用を優先させていただいております。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
日本酒の繊細な香りよりお楽しみいただきたいため、2016年12月より完全禁煙となりました。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月1日 |
| 電話番号 |
03-6427-9142 |
| 備考 |
週末や繁忙シーズンはキャンセル料がかかる場合がございます。（予約状況による） |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 純米酒
- メッセージプレート
- 隠れ家デート
- ペアリング
- コロナ対策
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ドリンク季節限定メニューあり！
日本には四季があるように、食材や日本酒にも季節にあった楽しみ方があります。sakebaでは、日本酒を通じて四季を感じてもらうために、季節限定メニューをご用意しています。ぜひご利用くださいませ。
料理最高の日本酒体験を。食事と日本酒との相性をご提案します
sakebaでは、日本酒と料理とのペアリングをお楽しみいただけます。料理の旨みを引き出す様々な純米酒をご提案。温度帯ごとに、料理との相性が変わるのも日本酒の楽しみ方の1つです。メニューでは日本酒の属性をわかりやすく紹介し、各属性に合わせた料理の提案も行います。
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