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旭川醤油ラーメン 800円
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ランナイ
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店名 |
男旭山
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6416-9761 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【渋谷駅】西口 徒歩1分 渋谷駅から277m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
27席 (カウンター11席、テーブル16席(4人用×4卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:道玄坂2-10-9新大宗ビル6号館200台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年11月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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体温まり心落ち着く、懐かしさを感じる味。
京王井の頭線渋谷駅を西口から出て、左に道玄坂方面へ向かう通りのお店です。
今回頼んだ旭川醤油はスープに透明感がなく、少しどろりとした舌触りと魚介の風味が特徴的。トッピングはメンマとチューシューの他、ほうれん草、魚粉が添えられた海苔、スープに浮かべず盛られたネギなど、味変としての楽しみ方が出来るもので固められており、この系統のラーメンにありがちな物足りなさを感じないというのはバランスの良さを感じます。程よい〆となりました。
この近辺はラーメン屋が多数並んでいる上に、十年以上ラインナップが変わらないという渋谷の立地パワーを感じるエリア。男旭山もそんなお店のひとつ。ラインナップも、昔は味噌メインだった記憶ですが、今は味噌・塩・醤油にそれぞれ北海道の地名が冠される形となり、北海道ラーメンのお店路線になっている模様。
周辺が家系、油そば、豚骨醤油多数で、上の値段帯だと麺屋武蔵、となってることを考えると、渋谷のラーメン需要のスキマが突けたのも長続きの秘訣に感じました。
正直、昔は割高に感じてあまり足を運ばなかったお店なのですが、今はラーメン一杯の相場が上がってしまったせいで逆に相場相応のお店に感じるという、奇妙な体験をしたお店です。これはそのうち味噌もチャレンジしたいですね。