豚もつの概念を覆す出会い!鮮度と味の深みに感動♪ : もつやき 婁熊東京

この口コミは、焼肉姉妹さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2010/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

豚もつの概念を覆す出会い!鮮度と味の深みに感動♪


2010年10月9日。
肉好きの仲間6人でこちらのお店に初訪問♪
人気店ということで、1ヶ月前に予約を入れさせていただきました!

お店の場所は、土地鑑がないとやや分かりにくい場所かも知れません。
渋谷駅・新南口改札すぐ傍のエスカレーターを降り。
そのまま明治通りに出て、右手に歩いて行くと、ビルの2階にお店が見えます☆
新南口から5分くらいかなぁ。

ちなみに新南口は埼京線ホームから行かないとかなり遠回りすることになります。
私鉄からだと想像もつかない遠さになる模様。

さて。
エレベーターで2階へ上がると、隠れ家のような風情の引き戸が見えます。
こちらがお店の入り口♪
丸くくり抜かれた小さな窓から、店内の様子が見えてちょっとわくわく。

店内はまだ真新しい雰囲気。
とってもお洒落です☆

右手にテーブル席が数席、あとはカウンターになっていて、左手奥に半個室っぽい6人掛けのテーブル席があります。
私達が通されたのは、奥の6人掛けテーブル席☆
椅子の蓋を開けると荷物入れになっているんですが、これが長椅子状の一枚板になっていて。
荷物の出し入れをする時は、3人とも一旦通路に出なくてはならないというシロモノ。
これがちと不便。


こちらのお店は、豚のもつ串を食べさせてくれるお店です♪
レバ刺しなどの一品料理も充実しているようですね。
オーダーを迷っていたら、お店の方に「よろしければ、おまかせというのがあるんですが」とご提案いただいて、それに乗ることにしました。

今日は久々にお酒をいただくことに♪
梅酒(まんさく)のロック。


お店のおまかせはこんな構成になっています。


★野菜サラダ

 季節の野菜を使ったサラダ。
 中身は、レタス、水菜、玉葱、トマト。
 さらにクルトンをたっぷりトッピング☆
 さっぱりしていてなかなか美味しいです♪

★白レバ刺し

 非常にぶ厚くカットされた白レバ刺し☆
 これ、豚の白レバらしいです!
 お塩が振ってあり、そのままいただく一品。
 人生初の白レバ♪

 一口噛むと、ふんわりと良い香りが広がります。
 これ、本当にレバ!!??
 これまで焼き肉屋さんでいただいてきたレバは、程度の差こそあれ独特の臭みがありましたが。
 こちらの白レバは、その臭みが本当に、全く、ない!!

 どうしよう、これを食べてしまったらもう普通のレバ刺し食べられません(>_<)
 そのくらいの素晴らしい旨さ。
 お、美味しい~!!

★ピリ辛ハツユッケ

 ハツのユッケ!
 タレは、醤油、胡麻油、お酢、砂糖、といった雰囲気。
 冷やし中華のタレのようなお味ですね。
 このハツが、もうもうびっくりするくらい新鮮!!
 ぷりっぷり!
 めちゃめちゃ美味しい(>_<)

★もつ煮

 大根ともつを丁寧に煮て、味噌仕立てにしてあります。
 しこしこ、ぷりっぷり、さくっさく。
 色んな部位、色んな食感が楽しめます☆
 スープ代わりにして美味しくいただきました。

★ハラミ

 ここからは串焼き♪
 中央の大皿に人数分の串が置かれます。 

 一口食べて、ハラミの弾力にうっとり☆
 そして噛むごとにじゅわ、と広がる肉汁。
 旨い!

★ハツ

 こちらはややさくさくとした食感。
 味のある、いいハツですねぇ。

★上センマイ

 しこしことした食感はいかにもホルモン、といった風情。
 好みど真ん中!!
 こちらは通常のメニューの中には入っていないらしいです。
 おまかせのみで食べられる部位♪
 お得感たっぷり☆

★冷やしトマト

 ここで冷やしトマト登場!
 北海道産のトマトだそうな。
 お口直しなのかな?
 やや皮が堅め。
 もう少し熟れている方が好きかなぁ。

★のどぶえ

 こちら、かなり稀少な部位らしく。
 1人前で豚2頭分を使っているらしいです。
 軟骨がもう少し歯応えしっかりしたような食感。
 非常に香ばしく焼いてあります。
 旨い!

★レバ

 お刺身と同じレバを使っているとのこと。
 こちらはタレがついているタイプ。
 もったりとしたレバ、その香りの良さといったら!

★杏仁豆腐

 〆にはデザートの杏仁豆腐。
 もうちょっと滑らかで軽めのタイプが好きかも。
 やや堅め、どろり感あり。


最初から最後まで、驚きと感動の連続♪
自分の中の豚もつの概念を覆すような、肉の鮮度と味の深み!!
どの肉にも非常に力強さがあって、ぐいぐいとこちらを惹きつけていきます。
旨い!
とにかく旨い!!

ワインをボトルで飲んでいた方もいましたが、それでもお会計は1人4000円ちょい。
非常にCPのいいお店だと思います♪

店内はとりあえずカップル率高め。
お洒落に豚もつを楽しみたいのなら、かなりオススメです(^_^)

あ~、美味しかった☆
ごちそうさまでした♪


  • もつやき 婁熊東京 - お店は渋谷駅新南口から5分ほど。ビルの2階にあります♪

    お店は渋谷駅新南口から5分ほど。ビルの2階にあります♪

  • もつやき 婁熊東京 - こちらは飲み物メニュー☆

    こちらは飲み物メニュー☆

  • もつやき 婁熊東京 - こちらは食べ物メニュー☆豚のホルモンが充実!

    こちらは食べ物メニュー☆豚のホルモンが充実!

  • もつやき 婁熊東京 - お通しは、春雨、挽き肉、胡瓜、人参の和え物。チャプチェっぽいです☆

    お通しは、春雨、挽き肉、胡瓜、人参の和え物。チャプチェっぽいです☆

  • もつやき 婁熊東京 - 野菜サラダ☆さっぱりといただけます♪

    野菜サラダ☆さっぱりといただけます♪

  • もつやき 婁熊東京 - 白レバ刺し♪絶品です!!

    白レバ刺し♪絶品です!!

  • もつやき 婁熊東京 - 新鮮すぎる白レバ刺し☆ぷるっぷる、とろっとろです♪

    新鮮すぎる白レバ刺し☆ぷるっぷる、とろっとろです♪

  • もつやき 婁熊東京 - ピリ辛ハツユッケ!めちゃめちゃ美味しいです♪

    ピリ辛ハツユッケ!めちゃめちゃ美味しいです♪

  • もつやき 婁熊東京 - もつ煮♪色んな部位、色んな食感が楽しめます☆

    もつ煮♪色んな部位、色んな食感が楽しめます☆

  • もつやき 婁熊東京 - ハラミです♪

    ハラミです♪

  • もつやき 婁熊東京 - ハラミ☆噛むごとにじゅわ、と広がる肉汁!

    ハラミ☆噛むごとにじゅわ、と広がる肉汁!

  • もつやき 婁熊東京 - ハツです♪

    ハツです♪

  • もつやき 婁熊東京 - ハツ☆味のある、いいハツですねぇ。

    ハツ☆味のある、いいハツですねぇ。

  • もつやき 婁熊東京 - 上センマイです♪

    上センマイです♪

  • もつやき 婁熊東京 - 上センマイ☆好みど真ん中!!

    上センマイ☆好みど真ん中!!

  • もつやき 婁熊東京 - 冷やしトマト☆北海道産のトマトを使っています。

    冷やしトマト☆北海道産のトマトを使っています。

  • もつやき 婁熊東京 - のどぶえです♪1人前で豚2頭分を使っているそうです☆

    のどぶえです♪1人前で豚2頭分を使っているそうです☆

  • もつやき 婁熊東京 - のどぶえ☆とっても香ばしいです♪

    のどぶえ☆とっても香ばしいです♪

  • もつやき 婁熊東京 - レバです♪

    レバです♪

  • もつやき 婁熊東京 - レバ☆いい香り~♪

    レバ☆いい香り~♪

  • もつやき 婁熊東京 - 久しぶりのお酒☆梅酒のロックです。

    久しぶりのお酒☆梅酒のロックです。

  • もつやき 婁熊東京 - 2杯目はジャスミン茶でした(笑)

    2杯目はジャスミン茶でした(笑)

  • もつやき 婁熊東京 - デザートの杏仁豆腐♪

    デザートの杏仁豆腐♪

  • もつやき 婁熊東京 - 店内はおおにぎわい!人気店なんですね~☆

    店内はおおにぎわい!人気店なんですね~☆

  • もつやき 婁熊東京 - お手洗いにはこんなものが!!

    お手洗いにはこんなものが!!

  • もつやき 婁熊東京 - 隠れ家のような風情の引き戸☆またこの扉を開けに来たいですね♪

    隠れ家のような風情の引き戸☆またこの扉を開けに来たいですね♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
もつやき 婁熊東京(ルクマトウキョウ)
ジャンル もつ焼き、ホルモン、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-4857

予約可否

予約可

*ご予約のご人数様お揃いでの時間をご予約、ご来店ください。
*当日ネット予約は15時までです。
*日曜、祝日はネット予約のみの対応になります。 
*ご予約時間より15分以上連絡がないご予約はキャンセルとさせていただきます。
*当日のキャンセル、人数変更等は17時までにお電話にてご連絡お願いいたします。当日17時以降のキャンセル、人数変更はテーブルチャージとは別途で千五百円頂戴いたします。

住所

東京都渋谷区渋谷3-15-2 住報渋谷ビル 2F

交通手段

JR/東急/東京メトロ/井の頭線 「渋谷駅」から徒歩10分

最寄り出口JR山手線新南口徒歩3分
渋谷ストリーム側C2出口徒歩5分

渋谷駅から456m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店 21:00

    ■ 定休日
    不定休有
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8011001062772

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

コースアラカルト共にテーブルチャージ料金 御一人様500円 ご予約時の御人数様分頂戴いたします。

席・設備

席数

30席

(当店ではより多くのお客様にご利用いただけますように、ご予約時の座席の指定はお断りさせていただいております。)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

ビル内完全禁煙のため、喫煙室、喫煙所のご用意もございません。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

大変申し訳ございませんが、中学生以下のお子様はお断りさせていただきます。

ホームページ

https://rukuma-tokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2007年12月

電話番号

03-3486-1129

備考

新型コロナウイルス感染拡大防止と
お客様、スタッフの感染リスク低減の為以下の措置をとらせていただきます

1 入店時のアルコールでの消毒(任意)
2 混雑時の人数制限
3 店内換気
4 座席の間隔の確保 
5 マスクの着脱は個人の判断とさせていただきます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

キリケンキリケン(3)

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