麻婆豆腐が甘く感じた|渋谷で世界一周 : 座・麻婆唐府 渋谷店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/07訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麻婆豆腐が甘く感じた|渋谷で世界一周

麻婆豆腐が甘く感じた2012-07-1015:42:46NEW!kenjinworldの投稿
テーマ:渋谷で世界一周2012年7月10日 火曜日 13:10

座・麻婆唐府

 いままで人生で激旨という経験をしたことがあるだろうか?

激しく旨い。

旨くて、旨くて旨い死にそうになる。

もっとも死にそうになったことないからわからない。

あったとしても、頭を強く打って気を失って気づいたら運ばれていたのが二回くらいしかない。その時のことはよく覚えている。突然真っ暗になって星がチカチカまわって見えました。漫画の通りなのでびっくりしました。きっと星が回るシーンは経験者が描いたのだろう。

救急車で運ばれたこともない。

入院は一回だけ。

 今回は、経験不足のせいで激旨を体感できなかった。

今回食べた麻婆豆腐は甘く感じた。

カレーなど辛くしすぎたときに隠し味につかう甘みが多すぎたようだ。

甘く感じたといっても、辛さもあり、十分スパイシーで汗もたっぷり出た。

杏仁豆腐は甘すぎずすっきりした味で美味しかった。

ごはんも他のレビュアーが言っていたようなひどいものではなく普通だった。

玉子スープは今日みたいに暑い日にちょうどいい冷めたスープだった。

 店員さんの対応もまあ普通だった。

考えてみると激旨とすごく嬉しいは違う。

嬉しいは激旨よりも簡単で身近だ。

しかし簡単なことがまったく理解されずできない人が多い。

ホスピタリティ、おもてなし、接客。

これは世界に共通するサービスだができないお店が多い。

そして上辺だけの店が多い。

慇懃無礼なお店よりも、マナーがちょっと悪いけど、

気配りができ、お客さんを大切にしてくれる店が好きだ。

もしかしたら、大切にされ嬉しいという体験がないために、

人に優しく接するということができないのかもしれない。

今日朝読んだブログで、「人が環境をつくり、環境が人を作る」という秦の時代の李斯というひとの言葉を知った。

 ペイ・フォワードという言葉も最近教わったいい言葉だ。

http://www.awaji-net.com/pay-forward/

ちょっとこの映画借りてみてみよう。

TSUTAYAを調べてみると地元も渋谷、新宿も在庫があった。

 マナーや礼節、人としての生き方を指摘するのはむずかしい。

多くの人は育ちが悪いから無理と一言で片づける。

でも僕は人が変わる瞬間に感動する。

悪いと心から悔い改め生き方ががらっと変わる人を現実に見ることはまだない。

歴史に何人か登場するだけだ。

でも現実に見ていないからといって、今現在そんな人がいないというわけではない。

 人の話に真剣に耳を傾け、変わっていく組織、人をみてみたい。

ここのお店は食べログを見て変わることがあるのだろうか。

 注意、ここでは鳩山元首相のようにころころ意見を変える人を言っているわけではありません。アレは完全に自分というものを見失っている状態と感じます。最後に耳にした人の意見を聞いて、簡単に前言を撤回してしまう。そして、回りがそれを許すので一番やってはいけないことだと気づいていない。お金はあるのに信頼がない悲しい人だ。

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白井賢人

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 座・麻婆唐府 渋谷店(ザ マーボードーフ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、四川料理
住所

東京都渋谷区道玄坂2-25-10 ベニー清建ビル5F

交通手段

JR渋谷駅 徒歩5分 
東急東横線渋谷駅 徒歩5分 

渋谷駅から451m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ  11:30~14:30
    ディナー 17:00~24:00


    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

席・設備

席数

45席

(宴会最大人数 60人(着席時))

個室

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

初投稿者

hossysthossyst(283)

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