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prima donnaさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
Burgundy(バーガンディ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
表参道駅B1出口から徒歩8分 表参道駅から662m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
御飲食代金の他、お席代、サービス料10%、消費税を頂戴しております。 |
席数 |
18席 (カウンター6席テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近辺にコインパーキング多数有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | 香水など、香りの強いものは付けずにお越しくださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年5月 |
備考 |
※最高のおもてなしをさせていただくため、ディナーは1日3組限定とさせていただいております。 |
お店のPR |
【ブルゴーニュ専門ワインバー】グラスは全てガラスの芸術ロブマイヤー
厳選されたワインをグラス約10種、ボトル300種ご用意。(注意:本当にブルゴーニュ・ワインしかございません。他にはシャンパーニュのみございます。)2000年前から始まったブルゴーニュのワイン造り。生産本数は今でもわずか。じっくり、ゆっくりワインという歴史と文化を楽しんでいただきたい。ワインに詳しい方もきっと新しい発見があるのはもちろん、初心者の方も、会話を通じてぴったりのワインに出会えるはず。 |
初投稿者 |
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食事友達の、飲み食べイタリアーナなマダムは、大のブルゴーニュワイン好きです。最近、ビストロ料理にはまってる私達。いくつかの候補の中から、”ブルゴーニュ専門レストラン”、というお店の宣伝文句に惹かれて、訪問です。
場所は、青山学院正門横の通りです。このあたりには、以前から、気の利いたレストランや、バーが、いくつもあります。いくつか訪問しましたが、ラ・ブランシュは、美味しかったね。
1階に花屋さんがあるマンション横の外階段を、少し上がったところにあります。
中に入ると、暗めの空間に、二つのテーブル席と、ソファー席。カーテンに仕切られた向こう側には、カウンターがあります。キッチンは、カウンター横の、別の部屋にあるようです。
テーブル席は、バーガンディ色の、ちょっと座り心地の悪そうな椅子です。なので、カウンター席に変更して頂きました。
カウンター席は、黒を基調とした内装、椅子と、木目の広々としたカウンターテーブルで、居心地は良さそうです。
頂いたもの
前菜盛り合わせ
アトランティックサーモン パテドカンパーニュ フロマージュドテッド 1,500円
フロマージュドテットは、チーズではありません。豚の頭とか足の煮凝りみたいなものです。コラーゲンいっぱいですね。もう少し頂きたい。
家うさぎのロートロ 茹でた人参のマヨネーズ 1,600円だったかなあ、、
飼育用うさぎの肉を、ロートロ(巻物)にして、輪切りしたもの。あっさりした肉感。
雌鴨胸肉のロースト グリーンペッパーとジュのソース 3,200円くらい
鴨肉を低温調理で、ゆっくり加熱して、ジュ(肉汁)とソースで。鴨肉と肉汁が、口の中で絡まって、美味しい。ソースは、もう少し強く感じたい。
自家製パン 300円
飲み物
グラスシャンパン ドラモット ブリュット( Delamotte Brut) 800円
三周年記念だそうで、シャンパンで、800円は、お値打ち、お値打ち、、
白ワイン
ジョゼフ・ドルーアン サン・ヴェラン(Joseph Drouhin Saint Véran) 6,000円
ブルゴーニュの白。
赤ワイン
モレ・サン・ドニ(Morey-Saint-Denis) 11,000円くらいだったか
ブルゴーニュらしく、華やかな色の中、力強さもある、良いワイン。
私達の感想
ビストロ、というよりは、お酒主体のワインバーです。なので、前もって準備された、前菜的な料理を頂く方が多いのでしょうか。コース料理は(私達の訪問時には)なく、メイン的な皿は、料理提供時間がとても遅く(オーダー時に言われましたが)、空き腹のまま、ワインだけを頂くことになり、ひたすら酔いが回る結果となりました。
ただ、料理自体は、不味くはなかったですよ。ただ、ポーションが解らなかったので、オーダー量が足りず(頼んでも、時間がかかってしまったのでしょうけれども)、私達にとって、少し不満足な結果となってしまいました。
ワイン
ワインリストは、良いのですが、とても高いヴィンテージワインが多く、私達の予算(白で1万円以下、赤で、1万円超)では、ちょっとオーバー。なので、
今回は、女性オーナーの方(あやぱんと言う方。あやまんではありません)に、候補を選んで頂き、その中から選びました。
ブルゴーニュの、モレサンドニは、らしくて、とても良いワイン。美味しく頂きました。
サービス
シェフ、オーナー(ソムリエ)、メートルの方の三人で、皆さんでサービスする体制。まだは早い時間だったのですが、混んでいいたので、結構忙しそう
ちょっと、廻りきらないところもありました。
ここでは、前菜をおつまみに、カウンターで、グラスシャンパン、グラスワインを頂のが、適していますね。