Name: 食幹 渋谷
Address: 渋谷3-5-5 ＨＡＫＫＡビル Ｂ１Ｆ, 渋谷区, 東京都, 1500002, JP
Telephone: 03-3797-1911
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.58

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ttt7nnn4 口コミ258件フォロワー25人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

火曜20:30
4名予約

◾️店内、接客
要予約
直前ではなかなか入れない
手前のカウンター席は贅沢に一枚板を使ったテーブルが調理場を囲んでいる
炭焼などもしており調理場を見るのが楽しそう
デート利用が多かった
奥にはオープンの4名席が3テーブルと個室が4-5部屋

接客は来店から提供まで終始丁寧で、提供や下げ物のタイミングも違和感だなかった

あまりこちらから話しかけなかったが、もっとおすすめや料理とお酒のペアリングについて聞けばよかった

料理の提供に時間がかかるものもあるので注文時に聞くと良い

◾️料理
何もかもが美味しかった

・生牡蠣
うまい！けど1400円の単価にビビる

・シャインマスカットの白和え
創作料理という感じ
お酒のアテではないかも

・刺身盛り4種
塩を貰えばよかった
カンパチの胡麻和えが美味しかった

・マグロのなめろう
食べやすいがもっと味が強くてもいい
あじ強めのネギが混ざってるなめろうに慣れてしまっているからか

★鴨の燻製
イメージの倍厚切りの鴨
鴨の旨みと燻製の香りがもの凄い凝縮しており、一切れを3-4口で食べるくらいがよい
赤ワインに合う

・とうもろこしの毛蟹クリームコロッケ
普通に美味しい
毛蟹感はそこそこ

★はもと茄子の桜エビ煮浸し？
出汁が美味しい
鱧もナスもしっかり染みていて美味しい
桜エビの身がしっかりしており、甲殻類の香りが良い

・ともさんかくの焼き
脂身だがしつこくなく旨みが強い
わさびとおろしがいい

・焼き牡蠣
ネギと出汁がいい

★ひつまぶし
炭火焼きのうなぎ単体がうまい
土鍋の白米も美味い
出汁がうまい
混ぜると最強

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	食幹渋谷（shokkan shibuya）
ジャンル	日本料理、創作料理、海鮮
予約・お問い合わせ	03-3797-1911
予約可否	予約可・お席によってはお時間制限 (2時間) をお願いする場合がございます。予めご了承ください。・連絡無しのキャンセル、当日のキャンセル人数変更等はキャンセル料として100%頂戴いたします。・ご予約のお時間から30分ご連絡が無い場合はキャンセルとさせて頂きます。・香りの強い香水などはお控えいただきますようお願いいたします。
住所	東京都渋谷区渋谷3-5-5 ＨＡＫＫＡビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	渋谷駅より徒歩5分六本木通り沿い渋谷駅から497m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 定休日年末年始
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	個室利用料12%、その他のお席10%頂戴致します。

席・設備

席数	60席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様のご利用は、週末の個室のみのご対応ですお子様用の椅子のご用意はございません
ホームページ	http://discovery-t.com/shokkan-shibuya/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shokkanshibuya/ https://www.instagram.com/team_shokkan/
備考	FREE Wi-Fi 完備 ※渋谷ランチ営業は2015年7月31日をもって終了致しました。
初投稿者	ぬB（449）

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: 食幹 渋谷

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