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【渋谷】ライブ感溢れるフルオープンキッチンのカウンターは大人のデートにピッタリ！「食幹 渋谷」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ハツ
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ハツさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
食幹 渋谷（shokkan shibuya）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3797-1911 |
| 予約可否 |
予約可 ・お席によってはお時間制限 (2時間) をお願いする場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅より徒歩5分 渋谷駅から497m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室利用料12%、その他のお席10%頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様のご利用は、 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
FREE Wi-Fi 完備 |
| 初投稿者 |
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前からずっと行ってみたかった、渋谷の人気和食店「食幹 渋谷」。
去年やっとハツ訪問してきました。
渋谷駅から約500メートルほど歩いた静かな場所、ビルの地下にあるこちらのお店。
店内に入ってみると、外の静けさから一転、活気あるフルオープンキッチンが飛び込んできます。
カウンターの後ろには、テーブル席もあります。
この日はもちろん、カウンター。てくてく歩いてきたので、乾いた喉を潤すために泡で乾杯！
お料理はアラカルトとコースがあります。コースは“つまかせ”というお酒に合うおつまみがメインのコースと、しっかり食事ができる“おまかせ”があります。
ハツはガッツリ食べます！ということで、おまかせ9品のコースをチョイスしました。
まずは旬の1品として、蕪のすり流しから。
日本酒、と行きたいところですが、まずは白ワインを頂くことに。
続いて、小さな前菜の盛り合わせ。
いぶりがっこのポテトサラダや銀杏、タコのやわらか煮などお酒に合うものばかりです。
続いては、お造りを頂きました。
本マグロや水蛸、などどれも新鮮でおいしい。
焼き物は、銀鱈の西京焼き。
身がホロホロと崩れる程に柔らかく、崩れます。味噌の風味もイイ。
こちらは、カマスの塩焼き。
皮はパリッと、身はジューシーに仕上げられた極上品。
やっぱり日本酒、飲んじゃうよね。
ワイングラスで香りも楽しみながら、頂きます。
続いて、こちらのお椀物。
お料理はまだまだ続きます。
「子持ち鮎の味噌煮」。
メインのお肉料理もしっかりと頂きました。
小柱のかき揚げはレモンでさっぱりと頂きます。
最後はコチラ！
「ズワイガニとカニ味噌の炊き込みご飯」を頂きました。
蟹の身と味噌までしっかり入って、ズワイガニを余すことなく堪能できます。
ボリュームもたっぷりで食べ応えもあります。
赤出汁も一緒に頂いて、ほっこり幸せ。
残ったご飯はお持ち帰りができるという嬉しいサービスも。
ごはんをたらふく食べた後でも、スイーツは別腹。
フルオープンのカウンターは、ライブ感溢れる雰囲気が楽しいですね。
お料理もお酒も美味しかったのですが、料理の提供スピードがかかりすぎだったのが残念だったかな。
雰囲気もよく、デートや接待にもピッタリの空間です。
ごちそうさまでした！