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辛トォンデジ
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あっさりと辛いユッケジャンクッパ
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ユッケジャンクッパ 800円
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塩梅のいい石焼きビビンバ
2018年5月
石焼きビビンバを求めて再訪。ひとつずつ鍋を焼くので、少々お時間をいただきますとのことだったが、それはこの店にとって時間がかかるということだったのか、10分で提供された。早速卵の黄身を崩して混ぜる。石鍋はよく熱せられていて、ジュージューという音が期待感を高める。十分に混ざって音が収まった頃合いを見計らって一口食べる。とても熱いのでハフハフと息を吐きながら味わうと、塩加減が丁度いい。辛さも結構ある。これならコチュジャンを頼まなくても大丈夫だ。
ナムルはいろいろな食感と味で、それが一口ごとに違ったアクセントになるので飽きずに食べられる。添えられたスープは少し濃い味になっていて、バランスが取れている。石鍋が冷めにくいので最後まで熱々でいただけた。サービスの女性の笑顔は今回もいい感じ。ご馳走様でした。
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本格的で食べやすい韓国料理
2018年5月
ランチは全品800円とわかりやすい値段設定で、客にとっては大変有難い。その代わりおしぼりはないので気になる人はアルコールティッシュ等を持っていくといい。
例によってマイルールに従いメニューの最初にあるものを注文。こちらでは豚プルコギ丼とユッケジャンとキムチのセットである。
少人数で回しているように見えるが提供は割と早くて10分弱である。無造作に置かれたプルコギ丼とユッケジャンがやけに美味しそうに見える。
プルコギは他店で食べたことのある甘ったるさがなくて食べやすい。塩加減も丁度よく、いくらでも食べられそうだ。ユッケジャンスープは少し辛いがあっさりとしていて後口もいい。キムチは文句なしに美味しい。プルコギはスプーンで食べ、キムチは箸でつまんでいたが、面倒くさいのでキムチをプルコギに載せてスプーンで一緒に食べてみた。これが正解で、キムチのコクが加わってプルコギが一段上の味になる。
接客は無駄なくテキパキとしていて、気持ちがいい。厨房からは元気のあるいらっしゃいませとありがとうございますが聞こえる。
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耶馬英彦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
辛トォンデジ（シントォンデジ）
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3464-6653 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩４分 神泉駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ300円 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：道玄坂1-20-9寿パーキング116台収容、ほか |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年8月 |
| 備考 |
FAX：03-3464-6653 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2018年8月
店内は8割の入り。相変わらず女性客が多い。当日は雨であまり暑くなかったのでユッケジャンクッパを注文。提供は約7分でとても速い。しかもユッケジャンスープは熱々である。
どこで食べても割と濃厚なことが多いユッケジャンだが、こちらはあっさりとしている。野菜や肉が入っていて、それなりにコクはあるし、結構辛い。食べ終わるまでに2回ほど、ハンカチで顔を拭った。しかし食べ終わった後は、ひんやりした雨の空気が汗を蒸発させてくれて、爽快な気分である。やっぱり夏の暑さしのぎは辛い料理に限る。