焼き鳥 千羽
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緑褐色の千羽焼
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焼鳥タレと名物千羽焼き。千羽焼きは鳥つくねに香りのある3種の香草野菜を練り込んだもの。チョイ塩っぱいのは酒のアテを意識か。
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こりこり軟骨のポン酢合え(混ぜてから暫し置くと味が滲みるとのこと)
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味噌きゅうり
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お通しは豆腐とかぼちゃ、胡瓜に醤油をかけたもの。何故かぼちゃなのかは不明（笑）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
焼き鳥 千羽（センバ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3780-0285 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩２分 神泉駅から60m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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渋谷の奥座敷、神泉駅近くで長くやっている焼鳥屋
女将さん同様に落ち着いた店内でご近所の常連が多いようだ。
なんだか空気だけでも飲めそうな感じ。
小さなカウンターに座りビールでスタート。
先ずは名物千羽焼き。
千羽焼きは鳥つくねに香りのある3種の香草野菜を練り込んだもの。チョイ塩っぱいのは酒のアテを意識か。
女将さんから「何が入っているかアテてみて」と言われるも、、「パセリ？」「せり？」「山椒？」「三つ葉？」など返しても結局正解は知らされず。モヤモヤ感が残るわ〜
焼鳥のタレはさっぱり系。
こりこり軟骨のポン酢合えは膝軟骨。
胡瓜の千切りと七味がかかっていて混ぜてから暫し置くと味が滲みるとのこと。
歯の丈夫な人向けだ。
味噌きゅうりは結構味噌多めで酒がすすむ。
お通しは豆腐とかぼちゃ、胡瓜に醤油をかけたもの。
冷奴としてとらえると何故南瓜が添えられているのかは不明だが、ありあわせだったのか（爆）
女将さんのペースで流れるので身を任せるのがいいかと。