「清山」から「神山」へ、特別感のある雰囲気は健在 : 神山

公式

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神山

(カミヤマ【旧店名】清山)

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2019/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

「清山」から「神山」へ、特別感のある雰囲気は健在

会社の同僚と、昔の後輩との交流を口実に飲みに繰り出した。久々というか、何年振りかに渋谷の清山に行きたくなり、タクシーで移動。会社の困った女子ちゃんの世話をしていたらスタート時間が遅くなってしまって口惜しい。NHK交差点近くで降り、徒歩至近。入店すると、地下へどうぞという旨の案内書きがあり、1階部分の客席には誰も居ない。地下だけで営業しているスタイルは以前もそうだったか。
地下に降り、四角形のカウンターは健在。今回は3人だったので奥のテーブル席に座る。ダウンライトがムーディーな雰囲気。
料理は「からみ鶏」、「玉子焼き」、「焼き味噌」、「お造り」を注文。さらに蕎麦が出るまでのつまみに「棒にしん」を注文した。からみ鶏は、辛味(カイワレ)と笹身肉を刻んで和えたものでさっぱりとしたつまみに好適。玉子焼きはふんわりとしたあっさり出汁巻き、余計な手が加わっていないように思える。焼き味噌は石の上に出てくる。ねっとりとしていて、少し甘みがある。もう少し温度が高い方が好み。棒にしんは、箸でほぐれる柔らかさで、酒と良く合う。

アルコールはご当地的瓶ビールを3種類試した後、酒を1合ずつ。かなり辛口な「龍勢 夜の帝王(広島)」からスタートし、「えぞの熊 生酒(北海道)」にスイッチすると、どぶろくのような酸味で爽やかにリセットできる。次の「十水 特別純米(山形)」はふくよかで優しく感じる。「美寿々 おりがらみ(長野)」はきりっとした印象で少し発泡している。この辺りで締めるのが良さそうに思われた。
せいろはざらりとした食感が残る二八蕎麦、細く端正に切られていて、そのままでも勿論美味しい。少々量が軽いが、大盛りはないので、別で一皿頼むのが良い。ペロリといただいてしまった。鉄瓶で供される蕎麦湯は濁っていて濃厚。このスタイルも雰囲気が出る。
少しお店が古くなってきたようにも感じたが、昔と変わらない満足感で良かった。酒をがぶがぶとやると1合が高いためコストが嵩むので注意しましょう。

  • 神山 - せいろ

    せいろ

  • 神山 - 棒にしん

    棒にしん

  • 神山 -
  • 神山 - 造り

    造り

  • 神山 - 焼き味噌

    焼き味噌

  • 神山 - 玉子焼き

    玉子焼き

  • 神山 - からみ鶏

    からみ鶏

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
神山(カミヤマ【旧店名】清山)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3460-0088

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区神山町10-8

交通手段

「渋谷」駅から徒歩12分。

神泉駅から684m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 12:00 - 20:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    予約は前日迄コースのみになります。
    5,500円、7,700円、11,000円のコース
    土曜日のみ(予約不可) 蕎麦無くなり次第閉店
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011003004826

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(テーブル12、半個室2、個室6)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(2人可、6人可)

半個室有り

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2006年4月1日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

じゃすてぃんびー婆じゃすてぃんびー婆(0)

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