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渋谷道玄坂で味わえる本格讃岐うどん「本生さぬきうどん 小麦房」
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sweets junkie
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店名 |
閉店
小麦房(こむぎぼう)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
住所 | |
交通手段 |
JR渋谷駅ハチ公口 徒歩5分 渋谷駅から360m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
76席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 17:00まで完全禁煙、17:00以降分煙(ただし、空間が仕切られていないため禁煙席にも煙が来ます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
2013年5月31日で閉店予定 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2012年4月8日(日)
小麦房に再び。
1枚クーポンが余っていました。
そこで、
今度は別のものを戴こうと、
確かに「温玉ぶっかけうどん」を頼んだつもりが、
誰かのオーダーと勘違いされて、
前回頼んだものと同じものが運ばれてきてしまい・・
うっかり手を付けてしまったので交換もお願いできず、
結局、同じものを戴く羽目に。
掲載画像がしつこくバター釜玉でスミマセン。
いや、でも、ま、
美味しいからいいのです。
塩ダレのスープに、卵とじ、
バターのトッピングが絶妙な味わいで
クセになるお味。
高カロリーと分かっていても、
からだに良くないとわかっていても、
美味しいものはやっぱり美味しい。
それが、グルメの運命(さだめ)。
残さず戴きました。
こしが強いうどんが好きなので、
讃岐うどんは本当に大好きです。
また機会があれば訪れたいと思います。
ご馳走様でした。
合掌!
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2012年3月24日(土)
本日もまた、
○ニッツクーポンを使用しに、
本場・香川県の讃岐うどんが
ここ、渋谷・道玄坂で味わえる
「本生さぬきうどん 小麦房」を訪れました。
○ニッツHPによると、
「「東京で一番!」を目指しているうどんの秘密は、 お店の地下にある製麺所。
気温や水温、湿度など研究に研究を重ねて完成させた麺は、しっかりとしたコシとモッチリ感、そして滑らかな喉越しが楽しめます。」
とのこと。
出汁にもこだわり、
讃岐からわざわざ取り寄せ、
無添加で易しい味を引き出すために、
丁寧に丁寧に仕込んでいるそうです。
間口は狭いですが、
奥行きのある店内は、結構客の入りは良く、
しかし、雑然としている。
この辺は富士そばやチェーン展開している
ラーメン屋さんと差はなく。
(むしろ、水が切れていたり、箸がなかったり、サービスはイマイチ)
はじめ、店の注文システムに戸惑いましたが、
とりあえず注文し、
席について待つこと15分くらい。
(スタッフさん少ないからか、ちょっと時間かかった…)
本格讃岐うどんの、
「バター釜玉うどん〈塩だれ〉(450円)」が到着。
見た目にも食欲をそそる、
とろけるバターにたっぷりの粗挽き胡椒。
定番の、コシのある太麺で
ツルツルシコシコ、やっぱりこうでなきゃの讃岐うどん。
塩だれの出汁がしっかり効いて、
粗挽きコショウがぴりっと効いて、
バターのコクと、
玉子とじが味全体をまろやかにしてくれて
想像以上にクセになる、
あなどれない讃岐うどんの店でした。