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ポルトガル料理の人気No.1 2種のデザートが嬉しいランチコース
珠玉のポルトガル料理 @ 渋谷松濤
「マヌエル〜」と云う名の系列店が、有楽町、高輪、四谷に在ります。四谷店が素晴らしかったので、渋谷店でランチして来ました。
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13004143/dtlrvwlst/5774959/
渋谷の中でも、お上品度No.1の松濤地区にあります。東急百貨店を通り過ぎ、3分ほど、奥に入っていきます。
薄暗い店内は明るく開放的な四谷店と違って、落ち着いた大人のムーディーな雰囲気。こじんまりしたお店は、四人掛けテーブルが7脚並んでいます。
サーブ役は、浅黒い肌のボルトガル人の風体の方、日本語にも問題なく、優しい物腰か好感高いです。
さて、ランチのセット・メニュー(千円)は以下の通り。
◎日替わりスープ
◎サラダ
◎パ ン
◎メイン選択
①.豚肉とアサリのロースト
②.海老とクリームのポルトガル風コロッケ
③.ポルトガル風カレー
④.週替わり ローストポーク マンゴーソース添え
⑤.シーフードのカタプラーナ(魚介鍋、2人前以上から +400円)
◎珈琲、紅茶
これに、400円で前菜を、300円でデザートのカステラ『パォン・デ・ロー』を追加出来るシステムです。
さて、本日、戴いたのは、①のセットと前菜。
スープを大事にすると云われるポルトガル料理だけあって、スターターには、ジャガ芋と人参のポタージュが登場。
青菜など茹で野菜入り、寒い冬、ホッと一息の温もりです。サラダとパンも同時に運ばれます。
ここで前菜も登場。
以下の三品入りで、ワイン無しには辛い!珍味揃いです。
①.小鯵のオイル漬け
②.バカリャウ入りのプチ・コロッケ
③.イベリコ豚のサラミ ※メニュー上は鮪のパテでした
小鯵は小さ過ぎですが、干し鱈(バカリャウ)入りコロッケは絶品!
豚肉とアサリのロースト、白ワインソース蒸煮された豚肉とアサリ。白ワインにパプリカ、細かく刻まれたニンニクがアクセント。香草とレモンで味を引き締めて、トロっと濃厚なソースです。
お茶受けに、チョコケーキとメレンゲ菓子を、おまけに戴いてしまい、四谷店に続き、お気に入り店の仲間入り。今度は、誰かと夜に行きたいですね。
(2013年12月初訪問)
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店名 |
閉店
マヌエル・コジーニャ・ポルトゲーザ 渋谷店(Manuel Cozinha Portuguesa)
|
---|---|
ジャンル | ポルトガル料理、バル、ヨーロッパ料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR渋谷駅ハチ公口から徒歩10分 神泉駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム:テーブルチャージ500円 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
お子様連れのお客様はお電話にてご相談ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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丸の内、四谷にもある、日本屈指のポルトガル料理店「マヌエル」の渋谷・松濤エリアのお店です。小振りな一軒家風の店内はポルトガルの地図などもあり、異国情緒☆満点です。
1月中旬、オミクロン株が拡大をはじめた頃の訪問。週末のランチ時ですが、人気店なので10日程前に「食べログ」予約。
13時頃の訪問で、店内の卓はすべて埋まっておりました。
■マデイラ酒 900円
■モクテル 700円 ノンアルのカクテル
折角なのでお昼ですが、ポルトワインを一杯飲んで、軽めのコースのスタートです。
■ランチコース 5,000円 スープ、パン、前菜、メイン(四種から選択)、デザート2種(四種から)
■鴨の炊込飯+分 200円
前菜には人気ナンバー1のバカリャウ(塩漬け乾しタラ)のコロッケ、タコのマリネ、お豆、野菜にサラミ。お芋のスープ
選択のメインディッシュは、タコ雑炊、豚肉アサリ、鶏オーブン焼きなどから、2名だったので鴨の炊きご飯(+200円)とバカリャウのグラタンを選択。
鴨のご飯は、サフランで香りづけされたご飯に、腸詰に、鴨の塩漬けされた肉?で、ウマウマです。
グラタンはホクホクじゃが芋が入ってクリーム仕立てに、たっぷりのバカリャウ。
ポルトガル料理は魚介と肉、日本と似ていて、特に乾し鱈を使った料理は、出汁の文化の我々・日本人の口に合う気がして、時々いただくと、とっても美味しく感じます。
ポルトガル料理と云えば、「マヌエル」か「クリスチャーノ」として有名な2大巨頭の一軒。流石です!