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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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サクサク食感のプラリネです!
今日は渋谷に用事があったので、ヴィロン渋谷店でパンを購入しました。前回は東京駅でパンを購入しました。今日はクロワッサンかパン・オ・ショコラが欲しかったのですが、偶然売り切れており、前回と同じプラリネを購入しました。
自宅のトースターで少し温めてからいただきました。サクサクとした食感のデニッシュ生地に、中からナッツの香りがするチョコクリームが合わさり、とても美味しいです。表面に砂糖がかけられており、砂糖のザクザクとした食感と舌触りも良いアクセントになります。他のパン屋さんのクロワッサン系のパンよりも大きく、ボリュームを感じます。
今度はクロワッサンとパン・オ・ショコラをもう一度味わいたいです。
大きくサクサクのクロワッサン!板チョコを挟んだバゲットの美味しい!
渋谷に行ったので、「VIRON」のパンを買いに行きました。午後4時頃お店に行きましたが、店内はパンを購入する客で列を作っていました。エシレバターを使用したクロワッサンが気になっていたので、クロワッサンを買うことは決めていました。ショーケースを覗いていると、板チョコを挟んだバゲットを発見。1本サイズとハーフサイズがあったため、ハーフサイズを購入しました。
自宅でいただきました。クロワッサンは1分弱トースターで温めると、バターの香りがふわっと広がり、とても美味しそうです。
まずはクロワッサンからいただきました。外はサクサク食感で、噛むとジュワ~っとバターが口の中に広がります。かなりバターを多く使用していることが分かります。しかし、バターのしつこさは全くありません。エシレバターを使用して作っているからではないかと思います。本当に食パンやバターロールなど日常食で食べることが出来るクロワッサンです。ジャムやチーズを挟んで食べても美味しいと思います。
次に「バゲット・オ・ショコラ」をいただきました。バゲットには、バターが塗られていて、板チョコが挟んであります。食べると、ビターチョコと噛みごたえのあるバゲットの相性がとても良いです。ビターチョコを使用しているため、口の中に甘みがあまり残らないのが良いと思います。バゲットにチョコを挟んだパンは初めていただいたので、初めての経験に驚きました。
バゲットとクロワッサンのお店の売りの2品をいただきましたが、どちらもとても美味しかったです。次回はサンドイッチやクロワッサンをアレンジしたメニューをいただいてみたいです。
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もりC
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店名 |
VIRON 渋谷店(ヴィロン)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
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食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、ケーキ |
お問い合わせ |
03-5458-1770 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR渋谷駅から徒歩8分。東急本店向かい。 神泉駅から491m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年6月 |
備考 |
※2階レストランは別店舗:ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店 |
お店のPR |
渋谷に香るフランス・ボースの風
食べる人を一瞬で笑顔にしてしまうVIRONのバゲットの数々。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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渋谷まで行ったので、少し足を伸ばしてヴィロン渋谷店に行きました。久しぶりに大きなクロワッサンとデニッシュを購入します。クロワッサン・ダマンドとパン・オ・レザンを購入しました。
クロワッサン・ダマンドは、クロワッサンの中にアーモンドクリームを入れて、外側にクッキーをかけています。サクサクとしたクロワッサンとアーモンドの香りとクリームの甘みが合わさり、かなり美味しいクロワッサンです。
パン・オ・レザンは、デニッシュにカスタードクリームとレーズンを合わせて焼いています。レーズンの食感と甘みがアクセントになっています。カスタードクリームも甘みでアクセントになっていました。こちらも美味しいデニッシュです。
大きくて食べ応え抜群のパンでした。